1樓：創作者
原材料：新鮮香菇8朵、紅蘿蔔一小段、蔥二根、食用油3湯勺、鹽1/2茶勺、白砂糖一點點、味精1/4茶勺；作法1.平菇清洗、胡蘿蔔去皮切成片、蔥清洗切割成蔥段；鍋裡水燒開了，放一小勺鹽，倒進平菇和胡蘿蔔片，綽水一分鐘後撈起來，放涼；2.
放涼的平菇手擠去水分，每朵平菇掰成四塊；胡蘿蔔片和撕好一點的平菇放進一大碗中，放1/2小匙鹽、一點點白砂糖、1/4茶勺味精翻拌；3.把蔥段放進一小碗中，菜鍋熱放進三湯勺食用油高燒起煙，馬上倒進蔥段中激出清香味；把油蔥倒進，翻拌就可以擺盤。
食物：水豆腐、豬瘦肉、蒜黃、蔥蒜末、辣椒幹，青紅辣椒、鹽、雞精、郫縣豆瓣醬、凱核遊生抽醬油氏握、芡粉。作法：
1、提前準備食物：水豆腐切割成薄一點的格仔；豬瘦肉切成片；蒜黃清洗切條；青紅辣椒清洗切片，辣椒幹卻斷。2、鍋裡耗油，提前準備油炸豆腐（油炸豆腐以前建議用廚房用的衛生紙吸走表層水分，避免油四處飛濺），油燒以後新增水豆腐煎至兩面金黃起鍋預留。
3、再度起鍋燒油，油燒以後新增蔥蒜、辣椒幹進行爆香，然後新增瘦肉片，煮至泛白以後新增一勺豆瓣醬炒勻稱，在加入適量鹽、生抽醬油後加入適量冷水。4、待水開了以後新增以前煎好的水豆腐，燉煮一下，待水差不多的時候新增芡粉，青紅辣椒，雞精、蒜黃煸炒一會後就可以出鍋了享受。
作法：1、泥鰍屠宰後去除內臟器官及首尾，清洗，切割成6cm長段，入開水鍋中焯一水撈起來；生薑片、大蒜瓣、麻椒、八角、三奈、桂丁、丁香花用紗布包好，既成香料包。2、棒骨湯放入鍋中，放進香料包，加入食鹽、紹興酒、白砂糖、生抽、雞精、芝麻油，燒沸後放入鱔段，改成文火將鱔段滷至進味，撈起來放涼擺盤，稍稍裝點既成。
原材料：黑木耳、尖椒、香萊、熟白芝麻、陳醋、芝麻油、糖適當、生抽醬油。作法：
1.木耳泡發清洗，掰成小花，入開水鍋裡，焯燙香萊清洗和尖椒一起切段兒，和黑木耳翻拌。3.
陳醋、生抽醬油、糖、芝麻油翻拌後淋在黑木耳上。4.上灑熟白芝麻翻拌就可以。
2樓：生活達人小愛
下飯美味，鮮香可口的食物有：麻辣香鍋，家常豆腐，酸辣蓮藕，尖椒雞雜，土豆燒牛肉，酸辣土豆絲。
3樓：毛桃
山藥炒荷蘭豆，很多人蠢虧陵做菜比較侷限，碰到空含山藥可能只會搭配骨頭燉湯，雖然好吃又有營養，但夏天不適合這麼做。這道山藥炒荷蘭豆，賣相好口感好，清淡少油，正適帶戚合夏天。
4樓：醒醒
每天各種研究菜是我非常喜歡的事，下面這幾種菜改蘆姿是我經常做的，超好學。魚肉茄子煲，豌豆炒肉末，蒜薹炒蝦仁，木須柿子，核絕腐竹炒香菇，海鮮菇炒西瓜皮，蝦公尺炒譁源茼蒿。
哪些食物麻辣鮮香開胃下飯，出鍋前記得多蒸點公尺飯呢？
雞哈水豆腐你吃過腔姿跡嗎？四川話 雞哈 的意思解釋雞抓到，描述水豆腐碎的結構好像被雞抓過一樣。假如說小菜麻辣豆腐你可以下三碗公尺飯，那雞哈水豆腐一定是五碗。食物 豆腐 豬前腿肉調味品 食用油 大蔥 蒜 姜 小公尺椒 郫縣豆瓣醬 生冊散抽 鹽 胡椒粉 細辣椒麵 麻椒碎 公尺酒 雞精 玉公尺澱粉製作步驟 .雞哈...
總是吃不夠，鮮香可口，解饞開胃下飯，家人都愛吃的食物有哪些？
總是吃不夠，鮮香可口，解饞開胃的菜，有辣椒炒肉，西紅柿炒雞蛋。爆炒羊肉。紅燒魚塊，宮保雞丁，魚香肉絲。味道鮮美，特別適合下飯，大家都愛吃。乾煸茄子，韭菜炒雞蛋，辣椒炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋，還有辣椒燉粉條，還是蠻不錯的。怎麼吃都吃不夠，特別美味，家裡人愛吃的食物有哪些呢？原材料 小麥麵粉克，冷水克，肉餡...
美味鮮到骨子裡，爽辣可口開胃下飯的食物有哪些？
爽辣可口開胃下飯的食物有酸菜魚，水煮肉片，麻婆豆腐，撈汁小海鮮，酸辣粉等。辣子雞丁，麻辣香鍋，辣炒肥腸，尖椒炒土豆絲，它們都很美味，而且鮮香可口，美味下飯。爽辣可口開胃下飯的物包括有魚香肉絲以及西紅柿炒雞蛋，還有我們在日常生活當中非常喜愛吃的酸蘿蔔。比吃肉還過癮，鹹鮮入味，開胃下飯的食物有哪些？ 香...