怎麼做好吃,土豆絲早餐餅的家常做法

2022-05-20 07:51:27 字數 1801 閱讀 8203

1樓:何焱宇杰龍

土豆絲早餐餅的家常做法

材料土豆2個,雞蛋1個,麵粉50克,鹽,油做法1、土豆去皮刨絲。

2、將雞蛋打入土豆絲中,放麵粉,適量的清水、鹽。

3、起油鍋,放調製好的土豆絲料,煎至兩面金黃。

2樓:成都博潤白癜風研究院

食材主料

土豆200g

雞蛋1個輔料油

適量鹽適量蔥

適量麵粉

適量胡椒粉

適量沙拉醬

適量步驟

1.準備食材: 蔥、土豆、雞蛋、麵粉。

2.蔥切碎。

3.土豆刨成絲。

4.加入雞蛋。

5.加入少許麵粉。

6.加入蔥碎。

7.放一勺鹽。

8.放小半勺胡椒粉。

9.一起抓勻。

10.煎鍋中倒入適量油。

11.放入土豆絲,用勺子抹勻。

12.小火煎至焦黃。

13.翻面,同樣煎熟。

小貼士土豆絲容易氧化,所以刨絲後不要久放,現做現吃。

3樓:匿名使用者

想做這款卷餅也有一陣子了,沒出嫁前,老媽經常做成早餐給全家人吃,聽她自個說也是跟以前北方籍貫的同事學習做的,當然回家後,經過自己的研習,總算是做出了家人都喜愛的口味,貓前兒回家住了一晚,第二天的早餐吃的就是捲餅,家裡用餐的人多,伸手抓餅的速度真比做餅要快的多,不一會就見底了,不想老媽那麼辛苦,貓吃了一張就離席,回家的路上還在跟lg分享那餅的美味,好吧,貓決定,俺們自個學著做! 吼吼

土豆絲捲餅的做法

1.麵粉放入盆中

2.放入雞蛋、鹽、五香粉、清水攪至無顆粒狀

3.接著放入蔥花拌勻,餳上10-20分鐘

4.趁著餳面的時間,把土豆去皮切絲,衝冼乾淨上面的澱粉、紅椒、洋蔥、姜、蒜均勻切細絲備用

5.鍋燒熱,炒香姜、蒜,放入洋蔥與紅椒,土豆入鍋內翻炒

6.調入適量的鹽,糖,蠔油,炒至成熟出鍋盛盤備用(這個過程跟平時在家炒土豆絲是一樣操作,只是注意不要放水去炒,以免造成水分過多,捲餅時容易流湯就不好了)

7.鍋燒的熱些,放少許油潤鍋,然後把多餘的油再倒出來,以鍋內沒有流動的油脂為宜,接著舀一勺麵糊入鍋內

8.快速轉動鍋子,讓麵糊均勻地攤開

9.兩面烙香即可

10.在烙好的麵皮上鋪上生菜和炒好的土豆絲,捲起即可食用

土豆早餐餅的做法步驟圖,土豆早餐餅怎麼做

4樓:科學普及交流

土豆早餐餅的做法

步驟1土豆乙個,胡蘿蔔半根,黃瓜半根備好土豆早餐餅的做法步驟2土豆切絲,放在水裡泡一下去除澱粉土豆早餐餅的做法步驟3胡蘿蔔、黃瓜切絲備好土豆早餐餅的做法步驟4雞蛋放入少許鹽、胡椒碎打勻放好土豆早餐餅的做法步驟5鍋裡放一勺橄欖油,放土豆絲和胡蘿蔔絲土豆早餐餅的做法步驟6因為黃瓜易出水,待土豆和胡蘿蔔半熟後放入黃瓜絲土豆早餐餅的做法步驟7約一分鐘後放入打好的雞蛋,此時火候改為中火土豆早餐餅的做法步驟8待雞蛋凝固後把蛋餅翻面,約1分鐘後即可出鍋土豆早餐餅的做法步驟9放入盤子冷卻後即可食用,或者切盤土豆早餐餅的做法切盤後擺好,一道簡易的土豆早餐餅就大功告成了。

絲怎麼做好吃,青椒土豆絲的家常做法

5樓:植物網

青椒土豆

絲的家常做法步驟:

1.土豆洗淨去皮切絲

2.青椒洗淨切絲

3.鍋中倒回油,燒熱後放入答

蔥花、蒜末、醬油爆鍋後放入土豆絲翻炒

4.土豆炒至變軟後放入青椒絲

5.放入鹽和味精調味。

6.翻炒均勻即可出鍋。

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土豆絲怎麼做好吃,土豆絲怎麼做好吃又簡單

步驟1.準備食材。2.用削皮刀去皮。3.切成薄片 一定要掌握厚薄均勻 4.用手將切好的土豆片輕輕按劃勻。5.乙隻手微卷,手指向下呈九十度,指甲向下壓,中指關節與刀面貼近,將土豆片切成絲 這樣做,可以很好的保護手指,以免切傷 6.切好的土豆絲放清水中洗一下,然後換一下水略泡十分鐘左右。7.再次清洗土豆...