1樓：匿名使用者
買現成的。自己燒開水就好了控制水溫就行。這個才是最簡單。
2樓：匿名使用者
你確定你做的是湯圓而不是別的？
自做湯圓的做法大全竅門
3樓：生活且樂
手工湯圓製作方法如下：
原料：芝麻100g、核桃一小把、含鹽黃油30g、糖70g、澄面、糯公尺粉200g。
做法：1、芝麻放在鍋裡烤烤香，跟核桃一起放在攪拌機裡打碎。
2、把白糖，融化的黃油拌勻，最後應該是微微泛一點油光，可以抱團兒，就可以放到冰箱裡，等黃油溫度降下來凝固住，比較容易包。
3、先用燙一點澄面，我放了大約有20g的澄面，加滾水後用筷子攪成團。大約200g糯公尺粉加一匙白糖，加水揉成麵糰，再跟之前的澄面燙麵團揉在一起揉勻。
4、因為麵糰的延展性不如一般的白麵麵糰好，所以要團起手勢，讓麵糰坐在手指圈出的空間中，一點點把麵糰推到餡料上，再封口。手勢要輕，但是要注意一點一點推，不要包空氣進去。不然煮的時候湯圓會破。
5、包好之後將放湯圓的盤子放到冰箱冷凍室中，讓湯圓表面凍硬，就可以拿出來裝到盒子裡，像速凍湯圓一樣儲存。吃的時候拿出來煮就好。
手工湯圓是一種以糯公尺和糖為主的食品，除了精白糯公尺粉含有大量澱粉之外，餡料中糖分也不少。從歸類來看，它應當算是一種主食。其做法也是比較簡單。
湯圓的簡單步驟 湯圓怎麼做
4樓：陽光生活
1、原料：黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、豬油30克、水磨糯公尺粉200克、溫水160克。
2、將黑芝麻和花生分別放入烤箱烤熟，放涼後倒入料理機的幹磨杯，加入砂糖，打成粉狀。
3、加入豬油，攪拌均勻，餡料分成15克乙個，捏成團，放冰箱冷凍10分鐘，冷凍後的芝麻餡有硬度，比較好包。
4、在糯公尺粉中一點點倒入溫水，揉成光滑的麵糰．取出其中40克放入開水中煮熟，再和剩下的糯公尺糰揉勻，將麵糰揉成長條，分成25克每個的小劑子，揉圓。取乙個劑子拍扁，捏成中間厚四邊薄，放入黑芝麻餡，用手的虎口處收口、然後租穗揉圓，乙個湯圓就做好了。
5、鍋裡放水，沸騰後下氏肆入湯圓，不斷用大勺推動湯圓，以防粘鍋底，大火煮開，轉小火，等湯圓浮起來弊核卜，變大變軟即可撈出。
湯圓怎麼煮好吃又簡單
5樓：每日談生活
好吃又簡單的煮湯圓方法如下：工具/材料：湯圓。
1、首先要在鍋中把水燒開，再把湯圓下鍋。
2、用勺子背面推水，湯圓倒入後我們再用勺子的背面推水。
3、等到水沸起來之後再轉中小火。
4、多次加入少量涼水。
5、煮好後，將湯圓盛出來。
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