1樓:集修曼
洋慧野帆蔥:所含成分不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可啟用纖維蛋白的活性前雹成分,能有效地防止血管內血栓的形成;前列腺素a對人體也有較好的降壓作用。
甘薯。:能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的更多的酸,保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
玉公尺:含豐富的鈣、硒、卵磷脂、 維生素e 等,具有降低血清膽脊攜固醇的作用。
海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇; 食物 纖維褐藻酸,可以抑制膽。
2樓:網友
1、菠 菜——「強心劑」
研究顯示,常吃菠菜可以降低心臟病的發病率,而且心臟病患者病發時,成功挽救率也會提高。
2、大 棗——「護肝劑」
研究發現,紅棗含有一種化合物的成分,有抑制肝炎病毒的活性的作用,對於患有慢性肝炎的朋友,除了規範**以外,紅棗是很好的食物,或者擔心自己肝臟的朋友,建議吃點天然的紅棗。
3、洋 蔥——「抗癌劑」
洋蔥中含有抗氧化作用的微量元素硒和一種叫「櫟皮黃素」的植物化學物,能抑制致癌物活性,阻止癌細胞生長。調查顯嫌磨禪示,常吃洋蔥比不吃洋蔥的人胃癌患病幾率會下降。當然了,想要真的預防癌症,還是得「什麼都吃」,營養均衡。
4、大 蒜——「殺菌劑」
南北飲食差異中,對於大蒜的吃法,其實大蒜最適宜的食用方法是生吃,而且最好搗成蒜泥食用。大蒜中的大蒜素有殺菌抑菌的作用,當大蒜被切開或因擠壓使大蒜組織結構破壞時,會產生大蒜素,殺菌抑菌效果也越好。
5、山 藥——「補腎劑」
補腎食材中,首選鐵棍山藥。鐵棍山藥富含豐富蛋白質、遊桐維生素和多種氨基酸與礦物質,既適合補腎陽虛,也補腎陰虛。山藥最好蒸著吃,放鍋中蒸煮20分鐘左右,每天吃半根,男女老芹塵少都適宜。
6、金針菇——「益智劑」
金針菇的蛋白質含量很高,且賴氨酸、精氨酸和亮氨酸的含量都非常高,有利於兒童智力發育。最好用煮的方法,有助於蛋白質溶出,湯味也更鮮美。
7、綠 豆——「解毒劑」
研究表明,綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成的沉澱物,所以喝綠豆湯用於解毒時最好把豆子煮爛(但也別煮的時間過長),喝的時候把豆子一起吃進去,這樣的綠豆湯雖然色澤渾濁,但清熱解毒作用更強。
8、蘋 果——「**劑」
現代研究認為,蘋果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、膳食纖維、黃酮、果膠、維生素a、c、e及鉀和抗氧化劑等,具有降低膽固醇、通便止瀉、**、防癌防衰老、增強記憶、使**潤滑柔嫩的作用,還可以減輕孕婦孕期反應和預防感冒等。
3樓:人世漫步
公尺飯、麵食補充人體基本能量需求。蛋,魚肉補充蛋白質、鈣質。
脂質也就是油,人體也需要少量,最便宜的油是豬油,市場上買豬板膏自仔棗枝己炸出來。食用油貴,基本是外資企念敏業。其實豬油更有營養。嫌麻煩多吃飯巖禪,讓人體自由合成。
總結就是每天三餐公尺飯、麵食十蛋、魚肉。偶爾吃點蔬菜水果,豬油炒菜。
4樓:偷心海盜丶冰果
雞蛋,燕麥,紅薯,低脂牛奶,茶。
5樓:匿名使用者
洋蔥-抗癌劑。
洋蔥中含有抗氧化作用的微量元素賣啟硒和被稱為橡皮黃素的植物化學物鄭廳質,以抑制致癌物的活性,阻止癌細胞的生喊配隱長。調查顯示,常吃洋蔥比不吃洋蔥的人胃癌患病幾率會下降。
6樓:網友
玉公尺,小公尺,地瓜面,南瓜餅,蔬菜餅等等,五穀雜糧營養均衡。
7樓:嘿咻兔子
主食:玉公尺,紅薯。
蔬粗耐菜:洋蔥,綠菜,甜菜,大遲凳知蒜。
水碼消果:香蕉,蘋果。
肉類:雞胸肉。
代餐:糙公尺,雞蛋,燕麥。
哪些常用食材的營養價值非常低?
8樓:帳號已登出
一般來說,常用的食材營養價值非常低的話,個人認為還是那些高脂肪,高熱量類的食物,比如說像肥肉,雖然能夠提供一定的脂肪和熱量,但是經常吃,對於身體還是比較有害的。
一般來說,常用的食材營養價值非常低的話,個人認為還是那些高脂肪,高熱量類的食物,比如說像肥肉,雖然能夠提供一定的脂肪和熱量,但是經常吃,對於身體還是比較有害的一般來說,常用的食材營養價值非常低的話,個人認為還是那些高脂肪,高熱量類的食物,比如說像肥肉,雖然能夠提供一定的脂肪和熱量,但是經常吃,對於身體還是比較有害的一般來說,常用的食材營養價值非常低的話,個人認為還是那些高脂肪,高熱量類的食物,比如說像肥肉,雖然能夠提供一定的脂肪和熱量,但是經常吃,對於身體還是比較有害的一般來說,常用的食材營養價值非常低的話,個人認為還是那些高脂肪,高熱量類的食物,比如說像肥肉,雖然能夠提供一定的脂肪和熱量,但是經常吃,對於身體還是比較有害的一般來說,常用的食材營養價值非常低的話,個人認為還是那些高脂肪,高熱量類的食物,比如說像肥肉,雖然能夠提供一定的脂肪和熱量,但是經常吃,對於身體還是比較有害的。
9樓:匿名使用者
若論營養價值最低,當屬涼粉類小吃。因為澱粉加工中要去掉大部分蛋白質,洗澱粉的過程中又損失了絕大部分可溶性的b族維生素和鉀等礦物質,剩下的幾乎就是純澱粉。
這些澱粉加水變成澱粉糊,然後冷卻成凍,產品就是涼粉、粉皮、粉魚,乾燥之後可以做成粉條、粉絲等。
因為涼粉是冷著吃,衛生品質令人擔心,所以北方人吃涼粉、粉皮等傳統上是要加蒜汁和醋的,一方面開胃可口,一方面也是為了抑制有害的微生物。
每100克調好味的涼粉中,含克澱粉,但是隻含有克蛋白質。人體每日所需蛋白質約60克,一頓正餐至少要含有20克蛋白質,如果一頓吃半斤涼粉或者半斤粉皮,當時感覺還挺飽,可是身體連1克蛋白質也得不到,和人體所需的數量實在是差得太遠了。
同時,因為水溶性的維生素和礦物質幾乎全被除去,營養價值可以忽略不計。倒是調味所加的花生碎、麻醬汁裡面,還含有點營養物質。
可以說,吃涼粉、粉皮之類,就是吃純澱粉凝成的凍,體驗的是滑溜溜的口感,以及調味料中的麻辣味,或者麻醬香味。從營養角度來說,吃涼粉和吃白糖當飯有的一拼。
10樓:乜許伱卟懂
常用的食材營養價值非常低的話,個人認為還是那些高脂肪,高熱量類的食物,比如說像肥肉,雖然能夠提供一定的脂肪和熱量,但是經常吃,對於身體還是比較有害的。
常見食物中所含的營養成分
11樓:釋然是容
含蛋白質較高的食物有豆製品、奶製品、魚類、肉類等。最好的補充動物蛋白的食物是魚類,不僅蛋白質含量高,而且飽和脂肪酸含量低,能滿足人體對不飽和脂肪酸的需求。
其實,五穀雜糧都要吃,不偏食、不挑食,食物搭配合理,並且在顏色上的選擇上也儘可能豐富。綠色的含有較高的鎂、鐵元素,黃色的蔬菜對心腦血管有較好的保護作用。
祝您身體健康!
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