基圍蝦怎樣儲存新鮮,活基圍蝦怎麼儲存一天?

2025-06-06 08:40:26 字數 2146 閱讀 8754

1樓:羊肉果子

1、首先買來保鮮袋,最好是加厚的,大小根據自己的需求所定。

2、把新買來的蝦剪去蝦鬚和頭上的刺(以免扎破袋子失去保鮮),擺直放入袋子,需要套3個同姿頃樣的袋段答,用透明膠封好。

3、直接放入冰箱,把冰箱條至最高檔8到10個小時。這樣既冷凍的好又保鮮,吃的時候拿出一袋用刀剜下來握冊慧(根據自己的需求)用水泡一下即可,也免去了泡一袋吃不了再動上就不新鮮的苦惱。

活基圍蝦怎麼儲存一天?

2樓:生活小學問

保鮮盒冷凍法:把蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保險盒裡,不用放水,蓋好盒蓋,保證沒有縫隙就行,直接放入冰箱速凍。吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了,而且還很完整。

這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的,可以儲存到來年有鮮蝦的時候。

瓶子保鮮法:將鮮蝦乙隻只的順裝在空的飲料瓶裡,灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會串味。

吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子將瓶子破開,一瓶正好可以做一盤。這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味。

基圍蝦的作用。

基圍蝦能提高免疫力:基圍蝦的營養價值特別高,人們食用以後能提高身體免疫細胞的活性,也能補腎壯陽,延緩衰老,更能緩解人類體弱無力,對提高人們的身體素質有很大的好處。

基圍蝦能治產後無奶:基圍蝦有出色的通乳功效,能調節女性內分泌,促進乳汁分泌,平時女性生小孩子以後如果出現無奶或者少奶的症狀,可以食用基圍蝦,能讓乳汁泌量增加,讓症狀很快好轉。

3樓:乙隻種花家的大兔子

1.冰塊冷凍: 活蝦若是沒有辦法立即烹飪,可以先倒入冰塊水,再把蝦子排列擺放好後加上蓋子,之後放入冰箱冷凍儲存。

化凍的時候拿到水龍頭下用自來水沖洗,大約3~5分鐘就可以,這樣儲存的蝦還是很鮮的。 蝦子比較不適合慢慢化凍,尤其不宜拿到室溫下化凍。

2.礦泉水瓶冷凍: 準備幾個礦泉水瓶子清洗乾淨,然後將鮮蝦蝦頭朝下放入礦泉水瓶中,乙隻乙隻的裝進去。

裝滿瓶之後往瓶子裡灌滿水,水一定要加滿,不然蝦會變幹,而且水最好用冰水,千萬不要用溫度高的水,然後擰上瓶蓋,放到冰箱冷凍即可。

3.白糖冷凍: 將新鮮的大蝦均勻的擺在保鮮盒裡,白糖不要太多,只要薄薄一層,撒均勻即可。

加白糖的目的是鎖住大蝦的水分,還有保鮮提鮮的作用。 裝好後,直接放入冷凍室冷凍就可以了。

基圍蝦怎麼儲存幾天?

4樓:大茜說保

1、基圍蝦可以放冰箱冷藏3-7天。

2、一般情況下,新鮮的基圍蝦放在冰箱冷藏儲存的話,如果儲存措施做得比較好的話,通常能儲存3-7天左右。

3、如果煮熟的基圍蝦,一般只能儲存2天左右。

4、所以如果是短時間儲存基圍蝦的話,可以選用冷藏儲存。

5、如果是長時間儲存,建議選擇冷凍儲存更好。

5樓:網友

活的基圍蝦用保鮮盒裝好,在保鮮盒底部放一層溼紙巾,蝦放好後,在用溼紙巾給蝦蓋上,起到一定的保溼效果。

可以將基圍蝦放入水中餵養儲存新鮮,用蝦袋裝入淡水,在放入基圍蝦,記的要用電幫浦給水中加入氧氣,氧氣不足蝦會漂浮到水面上,會出現蝦死亡的情況。

基圍蝦怎麼儲存新鮮

6樓:小謝生活問答

基圍蝦保鮮的方法有常溫儲存法、鹽水冷藏法、冰塊保鮮法、原汁冰凍法、水煮火烤法、快速冷凍法等。

1.常溫儲存法:

將新鮮的基圍蝦用溼布包裹住,放入通風良好的地方,每天更換一次溼布,可以保持新鮮1~2天。

2.鹽水冷藏法:

將基圍蝦放入鹽水中冷藏,每1000毫公升水加10克鹽,可以保持新鮮3~5天。

3.冰塊保鮮法:

將基圍蝦放早春入冰水中,加入冰塊,每天更換一次冰塊,可以保持知睜譁新鮮2~3天。

4.原汁冰凍法:

將基圍蝦去頭去殼,留下蝦尾,放入一搭行小碗蝦原汁中,用保鮮膜封住,放入冰箱冷凍室中冷凍,可以保持新鮮1個月。

5.水煮火烤法:

將基圍蝦先用開水煮熟,然後放到鍋中煎至兩面金黃,快速冷卻,再將其放入冰箱冷凍,可以保持新鮮2~3天。

6.快速冷凍法:

將新鮮的基圍蝦放入冰箱冷凍室中,用最低溫度快速冷凍,每500克蝦肉需要冰凍至少1小時,然後將其用密封袋密封起來,可以保持新鮮3個月以上。

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