1樓：網友
選用肥瘦相間的豬五花肉，清洗乾淨後，切成碎末，再切一些薑末和蔥末，喜歡吃辣的，可以再切一點小公尺辣。鍋內燒水，水開後，將整盒內脂豆腐連盒殲閉放入水中煮一分鐘，然後撈出把內脂豆腐倒出來放入盤中，注意要保持內脂豆腐的完整。鍋內燒油，油熱後放入肉末翻炒，炒至肉末變色，加入薑末、蔥末、花椒麵、生抽和少許食鹽，再翻炒片刻，注入少量清水；燒開後，加入水澱粉，待唯運湯汁濃稠，即可關火。
把肉末湯汁澆在內脂豆腐上，香濃味美的肉末內脂豆氏山裂腐就做好了。
2樓：匿名使用者
主料 內脂豆腐200g豬肉150g
輔料 油10g生抽10g蠔油10g白裂核酒10g鹽5g1.內脂豆腐切成小片。
2.肉切成肉末，要白酒、鹽、生抽調味10分鐘。
3.鍋內加入油和攜源棗蒜末。
4.把肉辯拆末加入鍋內炒。
5.再加入一點蠔油。
6.再炒成黃色。
7.再加一點水調好味就放豆腐進去炒。
分鐘這樣就好了。
9.嫩嫩的肉末內脂豆腐就好了。
3樓：團隊小助手
材料
內脂豆腐1盒，尖椒，胡羅卜，裡脊肉，黃酒，鹽，澱粉。
做法
內脂豆腐去盒切片，上散鏈培開水鍋蒸三分鐘。
裡脊肉切碎末，胡蘿蔔木耳辣椒切小細丁。肉里加入黃酒鹽，醬油醃製一會。
炒鍋內少許油，喚鋒燒熱後把肉炒散變色，加入胡蘿蔔和木耳丁，加衝唯入蠔油炒均。出鍋前加入辣椒丁勾欠汁出鍋，淋在豆腐上即可。
4樓：名字用光了拜拜
第一部內建豆腐去盒切片上開水鍋蒸三分鐘。第二部。嗯理解幽默胡蘿蔔。
木耳切成小丁肉里加入黃酒令黃酒延。嗯，醬油醃製一會兒。第三部。
炒鍋內少許放少許油燒熱後把肉炒。潮汕變色加入胡蘿蔔和木耳肢氏碼丁加入蠔油炒勻。出勤加入。
那就頂勾芡勾芡，只核耐抽歷哪過淋在豆腐上即可。既然做的幽默。你知道我是比較好吃的。
5樓：ccc菜辣椒
1. 備好肉末、豌豆、碰滾香菇，肉末用醬油醃製好爆炒後取出。
2. 榨菜和香譁凱菇末小火熬製10分鐘後，倒入切塊的內脂豆腐和豌豆蓋鍋悶燒10分鐘。
3. 最後倒入肉末，收汁亂吵喚，略勾芡後裝盤即可。
6樓：醫十八
介紹下肉末，肉脂，豆腐怎前燃麼做才好？那麼把肉剁成困悔中肉末，把豆腐攪拌均勻，再放點澱粉，或者是白麵耶成團在鍋裡炸會非常汪山好吃，煎到金黃色。
內脂豆腐的做法大全家常菜 內脂豆腐的烹飪方法
7樓：陽光生活
1、肉末內脂豆腐。材料：內脂豆腐1盒、尖椒、胡羅卜、裡脊肉、黃酒、鹽、澱粉。
做法：內脂豆腐去盒切片，上開水鍋蒸三分鐘。裡脊肉切碎末，胡蘿蔔木耳辣椒切小細丁。
肉里加入黃酒鹽，醬油醃製一會。炒鍋內少許油，燒熱後把肉炒散變色，加入胡蘿蔔和木耳丁，加入蠔油炒均。出鍋前加入辣椒丁勾欠汁出鍋，淋在豆腐上即可。
2、豆腐炒雞蛋。主料：內脂豆腐300克、雞蛋100克。
調料：鹽3克、醬油5克、大蔥5克。做法：
將雞蛋磕入碗中拌勻；蔥切成沫；炒鍋置中火上，放入適量油；待油燒熱後炒香蔥末、下豆腐，用鍋鏟搗碎後翻炒幾下；把雞蛋液倒入鍋中，加入適量鹽和醬油，翻炒片刻即可出鍋。
3、豆腐湯。材料：內脂豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量。
做法：豆腐切厚片。起湯鍋，放水1大腕。
先倒入豆腐，加細鹽適量。用大火燒沸湯後，繼續燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油 ，裝碗 。
內脂豆腐怎麼做好吃家常做法
8樓：生愁
肉末蒸豆腐】
食材：內脂豆腐1盒、肉末少許、辣椒2根、蒜2粒、少許鹽、2勺生抽、1勺蠔油、1勺醬油、少許水澱粉。
做法：1、需要的食材準備好，內脂，在包裝盒的四角剪一下，盒子表面塑封去掉，倒扣在盤子裡。
2、用刀在豆腐上面橫著劃幾刀，豎著劃幾刀成小塊。
3、裝入深點盤子中，內酯豆腐比較嫩，最好放在盤子裡劃成塊。
4、辣椒洗淨切成小段，蒜瓣切成蒜末待用。
5、鍋中倒入少量的食用油燒熱，放入肉末翻炒變色，加入蒜末，辣椒圈炒香。
6、加入少許鹽，2勺生抽，1勺蠔油，1勺醬油，少許水澱粉，湯汁濃稠濃後關火。
7、將炒好的肉醬鋪在豆腐上，放入蒸鍋。
8、蓋上鍋蓋，開大火燒開，蒸10分鐘左右即可。
9、出鍋後撒上點香菜，點綴一下，味道十分鮮美，拌飯吃很是美味。
內脂豆腐怎麼做好吃又簡單
9樓：小炯愛生活
好吃又簡單的內脂豆腐的做法如下：
用法：內脂豆腐1盒、肉餡、洋蔥半個、蒜末適量、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、熱油1湯勺、味極鮮2勺、蠔油1勺、糖半勺、黑胡椒粉少量、鹽適量、老抽半勺、香蔥碎適量、小公尺辣碎少許。、
步驟1、先來做準備工作，準備錫紙盒，洋蔥洗淨切細絲鋪在盒底。
步驟2、內脂豆腐直接倒在洋蔥絲上方，用刀劃成網狀格仔，這樣更方便入味兒。
步驟3、來調個超好吃的靈魂料汁，碗中放入蒜末，白芝麻和辣椒粉，一湯勺油燒熱至冒煙，快速澆在表面，炸香調料。
步驟4、接著將味極鮮醬油，老抽，蠔油，白糖，黑胡椒粉，適量鹽調勻後倒入碗中，攪拌均勻。
步驟5、最後加入炒熟的肉末，靈魂料汁就調好了，如果有麻辣的料油加一些進去，味道也超棒。
步驟6、調好的料汁均勻的澆灑在錫紙盒內，豆腐表面，就可以入爐烘烤了。
步驟7、烤箱上下火200度進行預熱，中層，烘烤20分鐘，可以透過玻璃門看到錫紙盒中的湯汁沸騰了，不停冒出小泡泡。
步驟8、出爐咯，表面裝飾香蔥碎和小公尺辣碎，用勺子挖著吃，肉末就著豆腐，再來點湯。
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做法1 1 豆腐去老皮後拓成泥，磕入雞蛋，加澱粉 麵粉 醬油 鹽 味精 薑末，拌勻上勁。2 開油鍋，待油溫六成熱時，用手將豆腐泥擠成櫻桃大的丸子，滾沾麵包屑，下入鍋內，炸成深黃色，立即撈出裝盤，撒上花椒鹽上席。做法2 1.豆腐去硬邊 硬皮，捏碎成泥狀 雞脯肉剁爛 荸薺剁成碎末 麵粉與適量清水調成糊 ...