1樓：隨遇而安
在製作排骨燉玉公尺湯的時候，一般就是在排骨開始燉爛的時候放入鹽，不建議太早放進去，可能會影響到口感。
2樓：葬身北海道
出鍋前10分鐘左右 。排骨燉玉公尺一般在完全燉好之後、要出鍋之前10分鐘左右加鹽調味，若做祥一開始就加鹽型胡念，很容易造成玉公尺燉得過老，影響口感卜困。
3樓：黎昕科普知識小屋
那肯定就是在最後的時候再放，然後充分攪拌一下，開小火大概是半個小時左右就能夠ok了。
玉公尺排骨山藥湯要放多少鹽
4樓：心泉明智
準備排骨1斤，山藥300g，胡椒粉5g，玉公尺200g，鹽10g，姜50g等食材。
<>玉公尺山藥排骨湯。
工藝煲。口味家常味。
時間2小時。
主料。準備排骨1斤，山藥300g，胡椒粉5g，玉公尺200g，鹽10g，姜50g等食材。
水適量2人份 姜4-5片。
玉公尺山藥排骨湯的做法。
步驟step
將全部材料準備好，排骨、玉公尺、山藥分別根據自己喜好切塊。
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排骨加上一片姜焯水撈出瀝乾，逼出血水。
步驟step
排骨加上一片姜焯水撈出瀝乾，逼出血水。
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倒入剩下的薑片，接通電源，啟動選單，選擇煲湯功能，時間為1小時30分鐘。
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距離結束還有40分鐘的時候，倒入玉公尺，繼續煮。
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距離結束還有10分鐘的時候，倒入山藥。
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再倒入適量的鹽，蓋上蓋子繼續煲湯。
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時間結束後，會有提示音，再也不會擔心忘記時間糊鍋燒屋子了。
步驟step
平時煲湯需要3-4小時，有了鐵釜一切so easy，大大縮短了時間成本，排骨依然很化渣喲，老人孩子也能咬得動。
步驟step
簡單又營養的排骨湯煲好了，內外兼修的鐵釜，步驟step
簡單的食材，做出幸福的味道。
玉公尺山藥排骨湯的成品圖。
<>玉公尺山藥排骨湯的烹飪技巧。
技巧tips
1.處理山藥的時候最好帶上一次性手套，山藥容易氧化，切好的山藥要及時泡在水中 。
2.山藥比較容易熟，不要放早了。
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