1樓：學習二三事
小型的電烤箱是可以使用的，我買的乙個小型電烤箱，平時就用來烤地瓜，烤玉公尺吃，挺方便的。
2樓：臥槽無情
其實電烤箱的功能還是很強大的，可以製作很多美食，而且耗電量也是可以接受的，家裡邊有必要預備乙個。
3樓：營艾
還是不做了，因棗滑飢為還是可以加溫的，這個烤箱還是不錯的，畢竟它是用電讓哪的嘛，所以溫度都比較高的最凳返主要的是它體積小巧，方便攜帶。
4樓：遇見曾經最美的自己
親，一般的家庭使用的電烤箱的功能都能滿足平巖裂時的使用，家用電烤箱的功能功率還有溫粗者閉度都是可以滿足的，因為電烤箱最主要的就是烤制食品呢，家庭可以放嫌拍心使用的。
5樓：鄭芬多老師
小烤箱雖然容量不大，一般液租尺在型模10l左右，但正所謂「麻雀雖小，五臟俱全」，你看鬧高，像這個10l的gt10b雖然不大，但也是配置有上下獨立加熱管的，空間小，預熱起來也更快。
6樓：一葉小船
電烤箱主要的功能都有：
一是上火廳搜蔽、下火既能分別單獨開也能同時開，二漏哪是定時設定通常0到60分鐘可調，有的還有始終加熱檔。
三是溫度扮州控制在100到250攝氏度可調，有的還有40到100攝氏度的低溫檔。
7樓：網友
電烤箱又稱烤爐、烘箱、烤箱、焗消帶爐，是指用熱族悶空氣烹調兆橋彎食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結構。開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行加熱，很不錯的。
8樓：嵇恬暢
電烤箱 又稱烤爐、烘箱、烤箱、焗爐，是指用熱空氣烹調食品的悔或一種裝置，一般為封閉或半封閉結構。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛遲跡指以熱氣體進行高溫處理的裝置。
是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器，電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。
西方烤爐是傳統家庭廚房的常見裝置，一般為臥式。在中國中原地帶，則傳統上是餐飲行業使用而不是家用，多為立式。中國古代烤爐不普遍，可能是燃料不足導致的。
傳統烤爐使用碼前並木頭、煤炭燃燒加熱。現代烤爐則多使用電熱或天然氣，而且有自動恆溫系統。
烤爐的用途。
焗烤、烘焙麵食包點。
烹調肉類和蔬菜，例如北京烤鴨。
為已完成的菜餚加熱保溫。
緩慢烹調不容易熟的食品，類似砂鍋。
殺菌，175°c，35分鐘或者180°c，20分鐘。
電烤箱 工作原理。
電烤箱的工作原理是利用電用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在 50-250 ℃範圍內調節。
小型電烤箱怎麼用
9樓：丹的葵奎
1、插上電源插頭 。
2、預熱。為了使電烤箱達到理想的烹飪效果，一般需要將冷卻的烤箱預熱3到5分鐘。預熱動作完成之後，電烤箱會發出「當」的聲音。
3、烘烤食物。將食物放入烤箱，如果你放入的烤箱是乾性的，例如土司、魷魚、年糕等，僅需放在烤架上即可；如果你想烘烤的食物為油脂性的，例如鴨、雞、魚等，需要用 鋁箔紙 包好後放在 烤盤 上進行烘烤。最後，注意關上玻璃窗。
4、定時 開關 。關上玻璃窗之後，調整烘烤時間。
5、設定溫度。時間設定完成之後，可以依據食物型別選擇適合的溫度即可。
6、烹飪完成。時間和溫度都設定完成之後，電烤箱即會進入烤制狀態，當烤制完成之後，電烤箱發出「當」的一聲即表示已完成烹飪。
美的電烤箱的使用注意事項。
1、電烤箱得頂部和 門 的溫度是很高的，在使用過程中切記不要用手去觸碰，取放烤盤的時候要用叉柄，以免被燙傷。
2、電烤箱的 加熱器 有一定的熱慣性，通電時要經過2-3分鐘後加熱器表面才達到正常工作溫度；斷電時。也要經過一定時間才能冷卻下來。在瞭解了烤箱加熱器的這種特性之後，才能更好的掌握食物的烘烤程度，做出更美味的食物。
3、電烤箱每次使用完畢後，等其冷卻之後，要將烤箱進行全面清潔，可以用水洗滌烤盤和烤網，爐門和爐腔就不能用水洗了，要用乾的抹布進行擦拭。
10樓：百科胡老師
電烤箱怎麼用之電烤箱的用途。
電烤箱的用途有很多，只要掌握到了電烤箱的使用技巧，相信在廚房裡面做一頓自己和朋友喜歡的大餐是沒有問題的。電烤箱都有哪些方面的用途呢，比如有：
1、它能製作出我們最喜歡的烤肉或者是烤鴨等，只要我們將買回來的食材製作好，放進電烤箱內，選擇好相應的按鈕，制定好烤制時間，只要等時間一到，就能享受到美味的烤肉了，還沒有油煙，整個廚房顯得乾淨清爽。
3、除此之外，我們平時買回來的瓜子、餅乾等食物在家放置一段時間就會受潮，影響食物的口感，同時這些食物的儲存時間也會變短，而電烤箱就能完美的解決這些問題，它能將受潮的食物經過加熱，將食物裡面的水分烘乾，重新制成我們剛買的時候的狀態，還能保證食物的味道不散失。
4、電烤箱還有乙個用途是發酵，我們將需要發酵的麵糰放入電烤箱之後把溫度調低，食物在電烤箱裡會很快的發酵。利用這個原理，我們還可以使用電烤箱製作巧克力。
電烤箱的使用方法。
我們在瞭解了電烤箱的用途之後，現在就來看看電烤箱的使用方法。我們在使用電烤箱製作食物的時候要注意不要讓食物碰到電烤箱的加熱管，同時也要防止油滴落到加熱管上，這樣會影響電烤箱的使用效率，在烤肉的時候最好使用錫紙將肉包裹起來，既可以防油滴落不易清洗電烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的電烤箱不要讓冷水碰到電烤箱的門，防止電烤箱的玻璃門炸裂。
電烤箱40攝氏度的溫度可以用來進行發酵，50攝氏度的溫度可以將食物內的水分脫水，製作成果乾或者是肉乾，方便我們進行儲存，在食物風乾之後，要稍微的開啟烤箱門進行散熱，這樣有利於水分的蒸發，60攝氏度就可以用來製作香腸還有臘肉了。
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上層有加熱管下層無有？
拜託老師費心了！
烤箱雖可控溫，但是在烘焙時仍要小心注意爐溫的變化，適時將點心換邊、移位或者降溫，以免蛋糕或麵包等點心兩側膨脹、高度不均，或者發生有的過熟、有的未熟等情形。
25分鐘，220度。
11樓：琴若雲
小型電烤箱70功能很簡單，也很單一，不過你按照他的操作說明書進行不做就可以。
電烤箱怎麼用的啊？
12樓：流蘇
你好，如下圖所示：
使用電烤箱時應注意的事項：
電烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時不要用手碰觸；取放烤盤時一定要用柄叉，勿使手觸碰加和巖熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時要經過2^-3min後加熱器表面才達到正常工作溫度；斷電時。也要經過一定時間才能冷卻下來。瞭解加熱器的這種特性，便於根據食品的烘烤程度，適當喚畢御提前接通或關斷加熱器電源。
食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱。
釣由於爐門散熱，靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向，再繼續烘烤。
為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線。
電烤箱每次使用完畢，待冷卻後要注意擦抹乾淨，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用乾布擦抹。爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤數穗於炭化後不易洗淨時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。
13樓：小馬
在第一次使用電烤箱時，建議用溫水將烤盤，烤架，烤箱內部清洗，答並內部乾燥後將烤箱門半開後，上下火全開，調至最高溫度，空烤幾分鐘再進行使用。在烤制食物時，建議將烤箱中拍放置在隔熱的水平桌面上使用，賣舉羨周圍預留足夠的散熱空間，烤箱頂部不能放置物品。
家用電烤箱的用法
14樓：網友
家用電烤箱是一種具有自動控溫、加熱、定時等功能的家庭廚房器具。製出的食品色、香、味俱全。隨著人們生活水平的提高，越來越受到人們的青睞。那麼，如何挑選一款適合家庭的電烤箱呢？
1、型別選購：簡易電烤箱能自動控溫，**較便宜，但烤制時間要由人工控制，適合一般家庭需要。若選擇溫度、時間和功率都能自控的高階家用電烤箱，不但在使用上方便得多，也安全可靠。
高階電烤箱中比較新穎、美觀的，有國產樂寶kd42一1型，進口的有日本三洋sk一by、聲寶kz-20si、飛利浦hd4464、義大利b－16c型等。
2、功率選擇：電烤箱功率一般在500～1200w。在選購時，首先要考慮家中所用電度表的容量及電線的承載能力。
其次，如果家庭人口少且不經常烤制食品，可選擇500～800w；若家庭人口多，又經常烤制大件食物，應選擇800～1200w。
3、選購注意事項：1）. 外觀檢查：
外表面的烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等，箱門開關靈活、嚴實、無縫隙，窗玻璃透明度好。各種開關、旋鈕造型美觀，加工精細。刻度盤字跡清晰，便於操作。
假冒偽劣產品，往往採用冒牌商標和包裝，或將組裝品冒充進口原裝品，其箱休凸凹不平，有鏽斑，外觀粗糙，各種開關不靈活，功能效果不明顯。通電後，公升溫緩慢，達不到標準要求。2）.
檢查隨機附件是否齊全：如柄叉、烤盤、烤網等。3.
電源插頭：接線要牢固，接地線完好並無接觸不良現象。4.
通電試驗：先看指示燈是否點亮。變換功率選擇開關位置，觀察上、下發熱元件是否工作正常。
5. 恆溫效能檢查：可將溫度調節鈕調到200度，雙管同時工作20分鐘左右，烤箱內溫應達到200度。
然後烤箱能自動斷電，指示燈熄滅。若達到如上要求，說明其恆溫效能良好，否則為不正常。
15樓：悟藻況新苗
是根據需要烘烤的物質所需要的溫度去調節家用電烤箱的溫度。
220伏電烤箱溫控器接線，380伏的電烤箱的溫控器與220伏的溫控器是一樣的嗎
首先是電源，溫控儀的端子上會有字，溫控儀側面也會有圖紙，電源的兩個端子會寫著交流220v,兩個端子會寫 相 和 中，相就是接火線的，中就是接零的線，在端子的另一側，會有接熱電偶的地方，熱電偶的符號你應該看得懂，端子上會有正負符號，也會畫著一共電阻。熱電偶是分正負極的，接反了也不會燒表，可以重接，紅色...
烤麵包的做法烤箱，烤麵包的做法 電烤箱
材料麵粉 若干 發酵粉，橄欖油，鹽，糖，水，香蕉，核桃，香腸等 做法1.和麵將麵粉倒入大盆中 我用的是不鏽鋼的 加發酵粉 大半勺 鹽 糖 糖是鹽的一倍 一勺橄欖油加適量的水將它們攪拌在一起，然後使勁揉捏吧！幹了加水，溼了加麵粉 2.發酵 和完麵，在濕度70 溫度30 40 c的地方 一般可以把麵放到...
新買的電烤箱怎麼除味，剛買的 烤箱怎樣處理
空著烤箱使用高溫烤一陣子即可，有時候可能會冒出白煙，這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。清潔後過可以正常使用電烤箱了。在烘烤任何食物前，需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。剛買的 烤箱怎樣處理 20 開啟包裝，用水全面...