鴨肉炒芹菜與白籮卜與淮山能同吃嗎

2025-05-11 12:55:07 字數 1670 閱讀 3648

1樓:清河慈崩

芹菜炒鴨肉。

主料。芹菜(適量)烤鴨肉(適量)

調料。蔥(適量)青辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥伴侶(適量)

廚具。炒鍋。

1 芹菜剪成段,洗乾淨。

2 辣椒洗好,切成小塊。

3 蔥切成絲。

4 剩下來的鴨肉。

5 把水哪州燒開,把芹菜放到鍋裡抄一下!三分鐘就行。

6 把油燒熱放入蔥炒一下出味後放入青辣椒和鴨肉,青椒炒兩下就可以放入鴨肉。

7 因為都是熟的,所以不用炒太久,兩三分鐘,辣椒變軟就可以了!這時放出一些蔥伴侶,按口味適量。

8 好了,大功告成,廢物再利用!這樣做,鴨肉就沒有哪麼油了,芹菜也比較可口。

淮山蘿蔔豬骨湯。

材料。淮山400-500克,胡蘿蔔2-3根,豬骨500克配料:蜜棗3顆,鹽。

做法。1、將淮山、蘿蔔去皮洗淨並切成塊,備用。

2、將新鮮豬骨洗淨、切塊後放入鍋中加水燒開,去掉湯水錶層油分。

3、放入切好的淮山蘿蔔,加上3顆姿緩拆蜜棗再次燒開後,調至文火跡棗慢煮2小時,放入鹽即可。

2樓:沁香一片又一片

鴨肉、芹菜、白蘿蔔、淮山藥是可以一起吃的,鴨肉炒芹菜,炒白慎洞租蘿蔔絲、淮山藥可以煮粥或者是蒸熟直接食用,是可以在一餐裡同時吃的。

鴨肉味甘、微鹹,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經,具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳息驚等作用,具體如下:

1、鴨肉有滋陰補虛的作用,鴨肉性質略寒,所以能滋陰補虛,清理體內的熱毒,食用後清熱去火,適合那些陰虛內熱的人食用;

2、鴨肉還能補血行水、養胃生津,能夠提高人體脾胃功能,預防脾虛洩瀉,還能緩解人體的消化不良;

3、鴨肉中所含的b族維生素和維生素e較其肉類為多,能夠有效的抵寬兆抗腳氣病、神經炎和多種炎症,還顫脊能抗衰老;

4、可以利水消腫。鴨肉是一種味甘而鹹的食材,能夠通利小便,也能夠補腎固本,平時食用以後能夠起到利水消腫的作用,特別適合那些患有慢性腎炎和身體有水腫的人食用;

5、女性懷孕以後,會出現妊娠水腫也可以食用鴨肉,可以很快的能夠使水腫消退。

3樓:香豬豬啦啦啦

鴨肉炒芹菜與白籮卜與淮山能同吃,這個不存在食物相剋。

這些都是溫和滋補的食物。

鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎,可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。鴨肉營養 鴨肉的營養價值很高,蛋白質含量棚廳比畜肉高得多。

芹菜營養十分豐富,100克芹菜中含蛋白質克,鈣毫克,磷61毫克,鐵毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇,別具芳香,能增強食慾,還具有保健作用。

淮山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。《神農本草經》謂之「主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明」;(日華子本草》說其「助五臟、活筋骨、長志安神、主治洩精健忘」;《本草綱目》認為山藥能「益腎氣、健毀陸脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮」。近些年來的研究表明,山藥具纖和頃有誘導產生干擾素,增強人體免疫功能的作用。

其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力,常食之可健身強體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品,具有營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效,是不可多得的健康營養美食。

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