1樓：匿名使用者
主料：芹菜150克、臘腸130克
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、蔥適量、雞精半勺、料酒1勺芹菜炒香腸的做法：
1.準備一把芹菜。
2.準備一條臘腸。
3.芹菜洗淨切段。
4.臘腸切片。
5.鍋熱油，放臘腸。
6.加點料酒和薑蒜炒香。
7.加入芹菜。
8.加鹽和雞精調味炒熟。
9.裝盤。
2樓：娛樂先鋒小妹
食材：香腸 兩根
芹菜 四棵
蔥薑蒜 適量
紅辣椒 兩個
油鹽調料 適量
方法/步驟
1.先把香腸用水沖洗下，然後切成薄片。蔥薑蒜洗淨切好，紅辣椒洗淨也切好。
2.芹菜摘好洗淨，然後切成小段放入盆中再次洗淨。
3.起鍋上油，倒入少量油，油熱後把香腸倒入鍋中翻炒。香腸因是五花肉製作，本身在炒的時候也會釋放油脂。
4.等香腸完全被油脂包圍後，再把蔥薑蒜和辣椒一起放入鍋中炒出香味。
5.之後就可以把切好的芹菜放入鍋中翻炒了。
6.炒的時候，可以加入適量的鹽和少量的醬油和醋，翻炒均勻。
7.等芹菜顏色變淺，說明芹菜已經炒熟。這時可以加入適量雞精出鍋。
8.出鍋裝盤。芹菜炒香腸製作完成。
3樓：幕暮
芹菜炒香腸是一道家常菜，主料是鮮芹菜，輔料是花生油等。
中文名芹菜炒香腸
主料鮮芹菜150克、香腸100克
調味料花生油150克、鹽10克
適合人群
一般人群均可食用
快速導航
製作過程適合人群
原材料主料：鮮芹菜150克、香腸100克、生薑10克。
調味料：花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、溼生粉適量、麻油少許。
製作過程
1、芹菜去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片；
2、燒鍋下花生油，放薑片、芹菜、鹽、香腸炒至入味時；
3、然後調入味精、白糖炒勻，用濕生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可；
適合人群
一般人群均可食用。
脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜，因為芹菜具有殺精功能。
4樓：李樹的戀愛
芹菜和香腸都是很常見的食材，因此芹菜炒香腸的做法也比較簡單易學，下面我們來學一下吧。
食材：香腸250克，芹菜200克，花生油50克，鹽少許，料酒適量，鮮湯適量。
做法：1、將香腸煮熟後切片備用；
2、將芹菜去葉，擇洗乾淨，切成段後備用；
3、**熱鍋，然後倒入花生油，油熱後開始下菜，先放入香腸片，快速煸炒，邊炒邊淋少許鮮湯，炒出香味後加入料酒，然後倒入芹菜，一同翻炒幾下，芹菜變綠後立即放鹽拌勻，再翻炒幾下即可出鍋。
芹菜炒香腸的營養價值
芹菜是很好的營養食材，具有平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌的功效。除去芹菜杆，芹菜葉也有很高的營養成分，芹菜葉中所含的維生素c比芹菜杆還要多，含有的胡蘿蔔素也比桿高，長期食用可以幫助人安眠入睡，使**有光澤。由於芹菜含鐵量較高，女性經常食用可以養血補虛，補充經血的損失，還可以幫助恢復蒼白膚色，增加神采，烏亮頭髮，想要改善膚色的媽媽們可以適量食用。
而香腸則可以開胃助消化，有利於身體健康。
5樓：
芹菜炒香腸，食材，兩枟香腸，加上芹菜，一棵，放入味達美，少放一點鹼一起翻炒即可。
香乾芹菜炒臘腸的做法，香乾芹菜炒臘腸怎麼做
6樓：我的花圃
主料芹菜400g
香腸50g
調料食鹽
適量雞精
適量調和油
適量芹菜炒臘腸的做法
1.芹菜和臘腸準備好
2.芹菜洗淨，切成段
3.小臘腸切成薄片
4.熱鍋放入油，將芹菜段放入
5.翻炒3分鐘
6.然後加入臘腸，炒香，加入鹽，雞精，炒勻，出鍋7.成品來了
芹菜炒綠豆香乾的做法,芹菜炒綠豆香乾怎麼做
食材主料綠豆香乾500g芹菜 100g辣椒100g 輔料油適量鹽適量蠔油適量步驟芹菜炒綠豆香 版幹的做法步驟11.先把權綠豆香乾切好 芹菜炒綠豆香乾的做法步驟22.芹菜切好 芹菜炒綠豆香乾的做法步驟33.辣椒準備好 芹菜炒綠豆香乾的做法步驟44.先把香乾炒一下,比較有嚼勁芹菜炒綠豆香乾的做法步驟55...
芹菜炒香乾的做法是什麼呢
芹菜炒香乾怎麼做？芹菜屬傘形科植物，有水芹旱芹兩種，其功能相近，藥用旱芹為佳，旱芹香氣較濃，又名 香芹 亦稱 藥芹 一年四季菜市場都有 芹菜保健與藥用價值很高，有平肝清熱，健脾利濕，醒腦安神的功效。特別對中風尿酸高的患者來說尤其重要，芹菜有助於中和血液中過多的尿酸，痛風 可抵消菸草中有害物質對肺臟的...
清炒芹菜的做法，清炒芹菜怎麼炒
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