1樓：網友
佛跳牆禪如裡口感像銀耳一樣的圓圈是蹄筋。蹄筋筋道，成白色帶點黃。由於佛跳牆中食材都是用的乾貨，所以蹄筋是要發的，用油發的會黃很多，水發的會白一點，佛跳牆中主要食材有 蹄筋 鮑魚 海參 魚翅 瑤柱 魚肚 銀耳賀散啟 其他因地掘逗域不同會有所差異，湯用的是高湯 用雞鴨熬的。
2樓：網友
是魚唇。正宗的佛跳牆的材料有十幾種之多，鮑慧核魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。而網上的佛跳牆的材料還不一定有這麼多。
第二：材料的價值不同。
正宗的佛跳所採用的材料當然是真實優質的。
第三：工序前肢掘不同。
正宗的佛跳牆在加入那些材料之後，要充分體現每一種食材的口味和特點，需要先將這十幾飢察種食材分別獨立製作成一道菜，再匯聚到一起。加入高湯和紹興酒，文火煨制十幾個小時以上，這種味道才能真正達到醇厚的特點。
3樓：fm聲控千里小兜
佛跳牆裡口感像銀耳一樣的圓圈是蹄筋，泡發好的蹄筋就像銀耳一樣，口感筋道，營養豐富。
4樓：悟曲
是蹄筋，蹄筋 筋道成白色帶點爛啟指黃，佛跳牆中飢配食材都是用的乾貨 所以蹄筋是要發的 用油發的會黃很多 水發的會白一點 佛跳牆中主要食材有 蹄筋 鮑魚 海參 魚翅 瑤柱 魚肚 銀耳 其他因地域不同會有所差異，湯用旁則的是高湯 用雞鴨熬的。
5樓：精彩人生悟空
應是指蹄筋，蹄筋 筋道成白豎飢色帶點黃，佛跳牆中食材都是用的乾貨 所塵纖橋以蹄筋是要發的 用油發的會黃很多 水發的會白一點 佛跳派猛牆中主要食材有 蹄筋 鮑魚 海參 魚翅 瑤柱 魚肚 銀耳 其他因地域不同會有所差異，湯用的是高湯 用雞鴨熬的。
6樓：江河之花
佛跳牆裡口感銀耳一樣的圓圈是花膠，它們口感差不多，所以會感覺跟銀耳一樣。
7樓：悉閣
是玉木耳就是常見的那種銀耳！結果等到了才知道原來這木耳還真的和黑木耳是乙個型別的，它的好兄巨集葉片也和黑木耳形狀大小相仿，友冊這就證明這是木耳家族的。
種植基地的負責人告訴我，這種木耳也不叫白木耳，它的真實名字是：玉木耳！那麼白木耳是啥？答案塵森就是銀耳，名字已經被銀耳佔了……
8樓：美鯨嚴選
你好題主，這個我知道答案，你說的那個佛跳牆裡肢臘檔面那個口感局閉像銀耳一樣的圓圈他的那個是花膠，口感跟銀耳很像。歷亂。
9樓：網友
你好，據瞭解佛跳牆裡口感像銀耳一樣的圓圈應該是雪耳或者是花膠。
10樓：帳號已登出
佛跳牆中白色筋道應是指蹄筋，蹄筋 筋道成白色帶點黃，佛跳牆中食材都是用的乾貨 所以蹄筋是要發的 用油發的會黃很多 水發的會穗雹族白一點 佛跳牆中主要食材有 蹄筋 鮑魚 海參 魚翅 瑤柱 魚肚 銀耳 其他因地域不同會有所差異，湯用的是高湯 用雞鴨熬的佛跳牆中白色筋道應是指蹄筋，蹄筋 筋道成白肆凳色帶點黃，佛跳牆中食材都是用的乾貨 所以蹄筋是要發的 用油發的會黃很多 水發的會白一點 佛跳牆中主要食材有 蹄猜弊筋 鮑魚 海參 魚翅 瑤柱 魚肚 銀耳 其他因地域不同會有所差異，湯用的是高湯 用雞鴨熬的。
11樓：任
蹄筋，蹄筋筋道成白色帶點黃，佛跳牆中食材都是用的乾貨 所以蹄筋是要發的 用油發的會黃很多 水發的會白兆御一點 佛跳牆中主要食材有 蹄筋 鮑魚 海參 魚翅 瑤柱 魚肚 銀頃搜耳 其他因地域不同會族乎巖有所差異，湯用的是高湯 用雞鴨熬的。
12樓：網友
做了一碗南瓜菌菇佛跳牆。雹緩咐濃郁的南瓜味道和高湯一起，再加上軟軟糯糯的菌菇，我可以喝3碗～
提前一天晚上放好雞塊，哪乎洋蔥，蔥和姜，倒水，預約慢燉功能，早上起來被雞湯味道香醒了。
南瓜蒸熟，搗爛過篩，加高湯，加入水澱粉(澱粉➕水)，放入猴頭菇，繡球菌，牛排菇，茶樹菇，煮半小時，加鹽，無麩耗油調味。
盛一碗放入碗裡，也可以把湯放到碗里加入各種菇，蒸半小時。
南瓜口感微甜細源純膩，猴頭菇柔軟，繡球菌爽口有點銀耳的感覺。
靈感來自吃素食的南瓜湯～
肚子上有圓圈一樣的東西是什麼魚，長得也像蒼魚
無圖bai，不好確認 可能是 金錢魚科 du scatophagidae 金錢魚屬 scatophagus 魚類 下圖為zhi 金錢魚 scatophagus argus 俗dao稱 金鼓魚 體側專扁，呈圓盤狀，背部屬高聳隆起，口小。鱗片細小，魚體呈黃褐色，散布許多黑色圓斑，腹部銀白色，尾鰭截形，背...
肚臍眼上面,無緣無故就有個像胎記一樣的圓圈,請問那是什麼原因
您好這種情況需要考慮真菌感染導致的花斑癬。所以針對你的情況建議需要給有抗真菌的藥膏外擦。比如有派瑞鬆軟膏。我額頭上突然出現.就像胎記一樣的東西.是怎麼會是.有沒有人知道 胎記的話嚴重影響美觀和健康 建議你去醫院檢查 下 一般來講面部胎記分幾種，如果是黑毛痣，適宜早期手術 胎記是可以去除的，目前選擇雷...
這個像電池一樣的什麼，電池一樣的這東西是什麼 幹嘛用的 20
電容器，通常簡稱其容納電荷的本領為電容，用字母c表示。定義1 電容器，顧名思義，是 裝電的容器 是一種容納電荷的器件。英文名稱 capacitor。電容器是電子裝置中大量使用的電子元件之一，廣泛應用於電路中的隔直通交，耦合，旁路，濾波，調諧迴路，能量轉換，控制等方面。定義2 電容器，任何兩個彼此絕緣...