1樓：蕾蕾的健身日常
需要食物：香菇2個，紅蘿蔔一根，辣椒1個，水發木耳8朵，剁辣椒小勺，豆瓣醬小勺，蒜3瓣，薑片適當，白醋1勺，生抽1勺，耗油小勺，白糖1勺，芡粉1勺。
作法：1.將香菇拿手掰成絲，無需尤其細。
2. 鍋里加水，水開後放入香菇絲，焯2min。撈起來控幹。
3.胡蘿蔔切絲，水發木耳切成絲，青椒切絲，姜切絲，蒜切成片。
4.調碗汁。碗裡放一勺生抽，一勺白醋，一勺白糖，小勺耗油，小勺老抽王，一勺水木薯澱粉攪拌均勻。
5.熱鍋涼油，放入蒜姜進行爆香。
6.放入剁辣椒小勺和豆瓣醬小勺炒成辣椒油。再先後放入胡蘿蔔絲，木耳絲和青椒絲炒勻。
7.放入香菇翻炒勻稱。
用材：藕、蒜、辣椒幹、蔥、生抽、醋、鹽、糖。
流程。第一步：藕清洗一下削皮，隨後滾刀塊，燒一小鍋水，待水開之後將藕丁放入，焯燙2分鐘，撈起來瀝乾水；大蒜切片，辣椒幹剪段兒，蔥弄成蔥段。
第二步：炒菜鍋油熱，待油燒後放入蒜和辣椒幹進行爆香，直到辣椒的色調略微變深棕色後放入藕丁翻炒，隨後新增一點點的醋、生抽、白糖（糖也只需一點點就好，關鍵用來提鮮）、食用鹽，翻炒勻稱後略微試試味兒，符合自己的口感就能起鍋擺盤啦，隨後撒上面蔥段就能開吃啦。
做法：1、買回來鴨胗、雞胗清理乾淨，加清水加純糧酒泡一泡。
2、鴨胗、雞胗綽水，再度清洗乾淨備用。
3、用專用滷雞鴨的滷料包來滷。最先糖色，鍋裡放清水小半碗，放白糖適當，等到汁液不一會兒，翻炒至糖變為檸檬黃。倒進碗清水，放入滷料包，生薑片，冬茹，公尺酒，鹽，辣椒幹，麻椒，生抽、老抽王等，把滷汁熬濃，再放入鴨胗燒開，用小火滷三十分鐘，關火泡1~2鐘頭，再復滷，那樣鴨胗就更加進味了。
4、鴨胗滷好後，晾涼，切成片。加上調味品可以直接吃。沾料：
碗里加鹽、雞精、白糖少量，倒進涼開水，使之徹底融化，放生抽二勺、一勺公尺醋、生薑粉、白胡椒粉、麻椒油、紅油辣子、和香菜就可以。
2樓：我們的aiai聊娛樂
牛肉燉土豆，排骨燉土豆，可樂雞翅，豆腐蝦仁湯，這幾道菜營養健康，家人都喜歡吃，大人小孩也非常喜愛。
3樓：百科達人
葷素搭配，營養健康，家人吃得很滿足的家常菜是：宮保雞丁，麻婆豆腐，紅燒雞爪。
4樓：可樂
辣椒炒肉，紅燒茄子，地三鮮，糖醋里脊。拔絲紅薯，蒜香排骨。這些都是非常好吃的飯菜。
家常菜有哪些
家常菜有 1 西紅柿炒雞蛋 雞蛋富含維生素b2 有利於致癌毒素在體內分解 因而吃雞蛋具有預防肝癌的作用。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素 番茄紅素 維生素b和c等多種元素。其中番茄紅素這一 抗氧化能手 具有很好的防癌作用。2 宮保雞丁 這道菜的營養價值在於 雞肉中蛋白質的含量很高,且容易被人體吸收,雞肉中的...
家常菜有哪些比較好吃呢，家常菜有哪些？
農家小炒肉，芹菜炒肉，蘑菇炒肉，胡蘿蔔炒肉，花菜炒肉，蒜薹炒肉，韭菜花炒肉，土豆片炒肉，茭白炒肉，茄子肉末，欖菜肉末豆角，紅三剁 就是紅辣椒 肉末 西紅柿 小炒辣子雞，醬爆鴨 蓮藕燉排骨，土豆燉排骨，冬瓜排骨湯，夏天可以做涼瓜排骨湯，海帶排骨湯 紅燒排骨，紅燒魚，紅燒豬蹄，紅燒肉，豉香排骨，茶樹菇燒...
菜譜家常菜有哪些，一周菜譜家常菜有哪些？
清淡鮮小炒 材料 蘆筍 杏鮑菇 胡蘿蔔 白芝麻，薑絲 生抽，油，鹽 做法1 蘆筍取嫩斜切，杏鮑菇和胡蘿蔔切片 2 三樣都罩熱水一分鐘，撈出備用 3 取鍋熱油，下白芝麻和薑絲，待出香味後放入三樣食材翻炒 4 少許生抽和鹽調味。出鍋 冬筍燒蘑菇 材料 冬筍 1個 冬菇 泡發 半碗 姜 3片 醬油 蠔油 ...