1樓：無雅詩
六七個人吃包 子，一般情況下放2斤韭 菜就可以。如果想要多吃些韭 菜就可以多放一點。也建議你參考一下每個人吃多少包 子，然後再根據這個資料去搭配。
一道韭 菜餡包 子做法
食材準備：韭 菜適量，雞蛋2個。
做法步驟：1、包餡使用的九菜可以切的稍微大一點，不用像菜餡兒那麼碎，因為蒸的過程加熱的時間比較長，切得太碎會使九菜更快發黃，也可以加一些小蘇打避免變顏色 。
2、九菜切好之搭兆後用炸好的蔥姜油來拌勻九菜，油的量大一些，一般一斤餡兒可以放1一兩油。記住，這個時候還沒放任何調料。把炒好的雞蛋放涼，然後拌過油的九菜在一起拌勻，然後放入鹽調味，只放鹽即。
3、知仿租九菜用油拌過之後可以減緩出水的時間，但如果放的時間長了也是會出湯的。所以九菜餡兒一定要在面和皮都準備好的情況下再拌，並且要儘快包完，包完以後上冷水蒸，開鍋以後再蒸10分鐘就好了。
這種放了蔥姜油的九菜雞蛋餡兒包正好自後裡面的餡料九菜翠綠，入口滑嫩不幹，放了蝦皮使得包餡兒更鮮美，吃起來真的很美味。
九菜作用：1. 補腎溫陽：
性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於**陽痿、遺精、**等病症；
2. 益肝健胃：
含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
3. 行氣理血：
它的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於胸痛等症；
雞蛋的營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微大猜量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
功效與作用：
1.健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化：雞蛋防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。
3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
2樓：帳號已登出
個人吃包子用2-3斤韭菜，因為根據經驗來看，一斤韭菜可以給三棚公升個人吃，加上配料一斤韭菜可以包五個大包子，那麼三斤韭菜可以包約15個大包子培和睜，也就配歲是6/7個人的量，所以個人吃包子用2-3斤韭菜。
3樓：網友
這個得根據韭菜是主菜還是配菜來定。
4樓：無雅詩
6~7個人吃包 子，如果乙個人吃6個，一般情況下需要2斤的韭 菜。因為一斤面可以包30個包 子，這種情況需要一斤半的面，那麼韭 菜二斤左右是正常肢宴的。
一道韭 菜包的櫻飢舉做法
韭 菜包的做法步驟。
食材準備。麵粉300克、韭 菜500克、雞蛋3個、酵母3克、白糖少許、色拉油70克、精鹽3克、五香粉3克、味精3克。
做法步驟。1、將酵母，白糖，精鹽少許放入麵粉中，攪拌均勻，將溫水慢慢倒脊碧入麵粉中，攪成棉絮狀，和成麵糰，醒發1個小時。
2、將韭 菜清洗乾淨，控淨水分，切成末待用。
3、熱鍋放油，將雞蛋磕入鍋中，將雞蛋炒熟，盛入碗中待用。
4、將切好韭 菜末放入雞蛋碗中，加入精鹽，五香粉，味精攪拌均勻，成餡料待用。
5、將醒發好的麵糰，放在案板上，搓成長條，下劑子，擀皮。
6、將包好的包 子放入蒸鍋中，上汽後再蒸8分鐘出鍋裝入盤中即可。
雞蛋營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3.雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
一斤韭菜能包多少個包子
5樓：無雅詩
一斤韭 菜可以包10~8個包 子。
食材準備：豬肉，韭 菜，雞蛋。
做法步驟：1.韭 菜切碎和肉餡攪拌一起加花生油 雞精生抽 生仿廳雞蛋 攪和均勻。
2.其實麵糰從麵包機拿出來以敗拿後，需要手動再揉一揉，這樣氣體就會排出，做出的包 子更好，麵糰分成若干小團，擀成大大的皮（比餃子皮大好多哦）
3.開始包了第乙個包 子並不是傳說中的18道摺婆婆包的時候我特地數了下捏了20次。
4.包好一籠了 我們下面鋪了一層紗布怕包 子粘鍋不好取。
5.包好後靜置20分鐘讓包 子再發一發，20分鐘之後蒸涼水上火，15分鐘之後 好了熱騰騰胖乎乎的包 子出鍋了。
九菜營養價值：
1. 補腎溫陽：
性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於**陽痿、遺精、早察大搭洩等病症；
2. 益肝健胃：
含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
3. 行氣理血：
它的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於胸痛等症。
豬肉營養價值。
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉是維生素的主要膳食**，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
功效與作用。
1.補充蛋白質和脂肪酸。
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。
2.補腎滋陰。
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
一百人吃包子要用多少菜餡，一百五十個人吃包子要用多少菜餡？
要看每人吃乙個 還是2個，還是n個了 這麼多人包餃子需要用十隻三百毫公升的水桶裝餡兒才可以滿足需求 150個人吃這種也要看他吃多少個呀，才能決定他需要多少菜餡兒的呀。跟這些人的飯量也是有關係的。50斤左右都是有可能的。150個人，一起吃包子的話，每個人大約要吃三個包子左右，所以他們需要500斤的菜箱...
乙個人一日正常吃蛋多少個
在一般情況下，老年人每天吃 個比較好。對於青好汪年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃個雞蛋也比較合適 從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃 個雞蛋 友衫仔少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃 個。孕婦 產婦 乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可...
雞蛋人每天吃多少才算健康，雞蛋乙個人每天吃多少才算健康
一天吃不超過兩個雞蛋！超過後會是 1 營養浪費，身體吸收不了 2 蛋白質食物吃多了，增加心臟和腎的負擔，整天會有些累的感覺！雞蛋是一種營養豐富的食品，乙個雞蛋重約50克，含蛋白質7克 脂肪6克 產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要 易為機體吸收，利用率高達98 以上，營養價值很...