人在飯店吃飯需要點多少菜,20個人在飯店吃飯需要點多少菜?

2021-05-28 11:54:58 字數 6919 閱讀 9141

1樓:匿名使用者

看這飯店的檔次進行定菜,一般八涼十熱。你們是那種情況下進餐的,會議餐,壽筵等決定的

2樓:匿名使用者

這個問得有點籠統了 20個人我想一般都會分為2桌 一桌10個人 還有 吃飯是什麼性質 好友聚餐》?生日宴請? 宴請領導?

午餐還是中餐 午餐一般以吃飯為主 不怎 喝酒 但是晚餐 一般來講都會喝酒 還有金額預算?

3樓:己子默

不知道你是不是自己做?

如果是飯店請客吃飯,10個人一般是十六個菜,飯店有**會給你推薦。二十個人一般要兩桌。

如果自己家裡做飯,按照你平時的菜量的倍數去買。先決定好菜譜,葷素搭配,寫出購買清單,確定好買什麼菜。然後根據你平時做飯的量,多買一些就可以。

二十人一般是兩桌的菜量,三人五道,十個人最少十二個菜,四涼八熱,一定要有硬菜撐場面,再加上主食就可以了,也可以把其中一道菜換成湯就行了。

20個人一起畢業吃飯,大概點多少冷盤熱菜湯什麼的,兩桌人大概點多少菜比較合適,玩點什麼比較好 50

4樓:李玉廷

首先我自我介紹一下,我在大學的時候是團委宣傳部的,目前在一家事業單位擔任辦公室主任。這種接待我是很擅長的。

20人一起吃畢業飯最好是一桌,目前20人一桌的酒店有很多。那個時候吃飯的氣氛和活躍度與兩桌相比真的是天壤之別。菜品如果你是在南方建議你冷菜六冷碟即可,熱菜按照人數的1.

1倍(要考慮女士的用餐口味),湯點乙個經濟實惠的即可。菜品如果你是在北方建議你冷菜按照人數的0.2倍,熱菜按照人數的0.

9倍,湯建議選取帶爐子的或者帶電磁爐的。葷素搭配0.6:

0.4,這種聚會菜品幾乎會浪費很多,建議你酌情刪減。上述只是我的個人建議,其實你點菜的時候可以提前一天去把菜諮詢好點好,和服務員多多的交流,這樣會更有益於你的用餐質量。

20人玩點什麼?實際情況告訴你喝完酒之後基本上都喝大了,沒有什麼能力去玩了。如果當天晚上實在要玩那就去唱歌。

建議你第二天組織去旅遊景點遊玩,可以參加素質拓展或者篝火晚會等。留些珍貴的**作為畢業季的美好回憶。

5樓:匿名使用者

四到五個冷盤,葷素菜三到四個 大菜一到兩個 乙個湯

6樓:匿名使用者

你們是哪個地方的選擇特色菜或者家常菜20個人不少但夠吃就好

7樓:青衫隱隱孤舟微

這都得問。。。。燒烤攤擼個串喝點啤酒。。。。吃完飯 k歌

8樓:匿名使用者

點菜:1、你可以跟酒店經理談,你們一桌大概的價位是多少,由酒店幫你們安排菜式。

2、如果你們要自己點菜,就按照主食+葷菜+半葷+青菜+湯類(10個人估計要三碗湯)+點心類

遊玩: 看你們的人員搭配以及你們的經費預算白天可以安排去山上或者是公園,然後安排遊戲。要全員參加的才夠熱鬧晚上吃完飯可以去ktv。

切記:遊戲要大部分人都感興趣的,不要冷場,不要冷落一些人。

先說這些吧,還有什麼想法的話,也可以追問互相溝通

9樓:來自射擊場英俊瀟灑的白熊

看經濟狀況,量力而行。

十二個人吃飯,需要點幾個菜?

10樓:匿名使用者

1)建議6個冷盤bai,du8個熱菜,乙個湯。主食隨意。zhi冷盤多點兒適合聚dao

會,上菜回快,大家可以邊

答吃邊聊,也不怕涼,還可以就酒。

2)熱菜一般包括火鍋、蒸菜、炒菜、燉湯等,建議先點好主要的大菜,如魚、火鍋、羊肉等,然後再根據個人口味來點菜。也可以請每個參加者各點乙個。

請人吃飯時點菜的技巧,請人吃飯的注意事項:

首先、點菜的權利一定要先給客人。如果客人堅持謙讓的話,也不要過於勉強。

第二、如果自己點,那麼就要注意點菜效率,不宜過長,但要照顧到客人的口味。知道客人是否有忌口,比如是否回民,是不是有孕婦等等。

第三、點菜要葷素搭配。太油膩不但對身體不好,通常話費也會很大。菜品的搭配要有高檔菜,但不需要太多的高檔菜。

第四、要主動詢問客人是否需要酒水,通常客人說不需要的時候,可以點一些啤酒或紅酒。如果客人說要開車或者以後面要工作或者身體原因為由,則可以點果汁或酸奶。

第五、主食方面要注意的比較少,基本上除了客人南北方的差異以外,點特色的就可以了。

注意事項:

1)做好預算,預算不夠就不要在餐廳宴請了。

2)白酒一般自帶比較划算,也不容易買到假酒。

兩個人去飯店吃飯點幾個菜合適

11樓:匿名使用者

一般我喜歡點3, 4 個 。要是去一般的小飯館點2就行。因為盤子會大一些,多了就吃不下了

12樓:漢字

兩個人下飯店普通關係,兩個菜就吃不了!

13樓:匿名使用者

通常三個菜就夠了

不過也要看你是和朋友普通的吃飯 還是有事幫忙

如果有事幫忙的話 最好是多點幾個招牌菜 顯得有范

14樓:青爭子

一葷一素,兩個小冷盤,又體面又不浪費!

15樓:小小小星星射手

4、5個吧!看菜量吧!冷熱,素肉都應該有。

16樓:祝子珠

看跟誰吃了,飯量決定。

8個人,飯店吃飯大約要點幾個菜?

17樓:陽光彩虹小可樂

按照「n-1」點菜模式,8個人點7個菜即可。

武漢市餐飲協會常務副會長李望林:引導顧客理性消費,倡導節儉,餐館先從自身做起。以前6人就餐,習慣點6菜1湯,一般都不能吃完。

現在我們倡議酒店推出n-1點菜模式,6人只點5個菜,實現光碟。8個人點7個菜即可。

武漢市飲食服務管理處處長龔新華稱:現在的人並不缺油水,吃飯更多的是圖個嘴巴快活,好個面子。舉個例子,四五個人點六七道菜很正常,但往往吃不完。

如果點例份菜、小份菜,同樣的錢卻可以吃到十多個菜。從營養角度看,飲食更為均衡多樣。從節約環保看,由於例份菜小而精,難得有剩餘,減少了浪費,也有益環保。

18樓:冰可樂菲

如果菜的分量很大 就來8個就好 分量若稍小一些就10或12個吧 飯桌上最好不要在談業務了·· 那樣有些人會反感 不如彼此間好好交流 聯絡一下私人感情 關係處到位了 以後做業務也會方便一些···

19樓:梅山女子

後面括號裡的內容是表中字段的屬性

20樓:匿名使用者

8個人要點12個菜,最少都要乙個人乙個半菜,

說話就說一些拍馬屁的話,酒過三尋才說自己的目的.

21樓:匿名使用者

根據我以往飯局的經驗,8個人的話大概要12-15道菜且上菜的順序和速度要很講究的。首先要先上湯,不過上湯之前可以上點泡菜,如蘿蔔木瓜酸等。隨後是葷素,要記得,素菜3-5個合適了,需要冷菜的話可以來些涼拌,比如涼拌三絲,涼拌青瓜等等。

而且要注意,菜上一半後讓服務員一道一道來,在每道吃掉一半後上下一道,記得啊,這個速度很重要,最後最好來兩道甜點收尾。啤酒是肯定的,而且你一定要先喝一點,也就是先敬酒,如果和他們不熟悉,最好是外加一瓶25度左右的白酒,言語要帶有一點恭維,但是不能太明顯了,而且年齡比你大10歲以上的話用一種對待叔叔阿姨的態度對他們,這樣就沒錯了

22樓:烏蘭察布烏蘭花

一般是十個菜,四涼四熱,乙個湯,外來乙個硬菜。包你沒問題!加分

23樓:匿名使用者

菜的盤數不能少於人數,否則很寒酸,這是我所認為的。

24樓:匿名使用者

5個熱菜,2個冷盤,1個湯,8這個數字多麼吉利啊,88大發啊,來年祝各位都發大財哈,財源滾滾,金錢滿屋,權威第一,有房有有車,要撒有撒,無憂無慮

25樓:奶昔

要看每道菜的份量吧!要是多的就七八道好了,要是少就十幾樣好了,乙份湯,冷菜熱菜都要點......吃飯的時候少說點業務的,可以聊的其他的,在大家基本吃晚後就可以聊關於公司的事了......

26樓:匿名使用者

8個人一桌大概二十道菜吧.冷菜6個,熱菜多點,酒喝白酒好點!

27樓:我之隨風

一般都是幾個人就是幾個菜,最多不要超過10 個。

28樓:匿名使用者

最好不要超過9個,不要低於六個,7個8個9個都行。

29樓:

6個冷盤,8道熱菜,2道點心,乙個湯。

30樓:匿名使用者

8個冷菜,8個熱菜,乙個湯。

31樓:百忍謝家

大哥真的是太有才了?這個問題也問?高

32樓:匿名使用者

六個冷 八個熱 加乙個夠八到十人的鍋仔或湯 兩到點心 飲料 每人一碗沒飯

一桌12個人左右,大概要點多少菜?

33樓:孫永峰的老巢

你可以點16道或

18道。bai

du在商務禮儀中.點菜數=每桌zhi人數乘dao以1.內2或1.5,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18根據容

中國人的吉利數字。現在點的剛好。

建議6個冷盤,8個熱菜,乙個湯。主食隨意。冷盤多點兒適合聚會,上菜快,大家可以邊吃邊聊,也不怕涼,還可以就酒。

熱菜一般包括火鍋、蒸菜、炒菜、燉湯等,建議先點好主要的大菜,如魚、火鍋、羊肉等,然後再根據個人口味來點菜。也可以請每個參加者各點乙個。

34樓:東北糧商

在商務禮儀中.點菜數=每桌人數乘以1.2或1.512人×1.2=14.4

12人×1.5=18

根據中國人的吉利數字。你可以點16道或18道。

現在點的剛好。

35樓:匿名使用者

感覺你點的太多了,吃不了肯定要浪費的,我認為12個人左右的話12個菜(現在這個天氣冷盤少點,兩個冷盤十個熱菜就可以了)兩個湯就很好了。

36樓:快樂的路露

冷盤缺bai乙個,熱菜

主要du是感覺大菜少些。zhi熱菜是多了,要dao是男性偏多多回些肉類,女士答

多些就多些素鮮的,還有就是分量問題,有些菜不要看著好看但少就不好了。再者就是看你偏向多少錢的標準了。總之就是花最少的錢來吃好喝好把感情聚好就行

37樓:◎默默

我個人認為你應該再加一道冷盤和一道熱菜,如果都不是吃得很多的話就各減一道菜。最好都是雙數,不要點承單數。

38樓:wanglqqq**座

去萬豪吃飯十二個人點十六個菜得多錢?

39樓:燕然雪

三四個冷盤,七八個熱菜,魚,蝦,店裡的特色菜,湯,另外一定要有蔬菜,最後乙份點心,還想吃飯的話再加上主食。呵呵。真是程式化!

40樓:匿名使用者

不夠吃.上海的菜碼太小.

41樓:匿名使用者

夠了,再加乙個湯就好了

再上乙個蔬菜湯就完美了

30個人吃飯點幾道菜

42樓:

資料:七成有打包習慣

1.你知道「光碟行動」嗎?

結果:「知道」80%、「不知道」20%

分析:光碟行動是北京一民間公益組織發起一項主題為「從我做起,今天不剩飯」的公益活動,倡議市民在飯店就餐打包剩飯,「光碟」離開,以形**人節約糧食的好風氣。

2.你有打包剩菜的習慣嗎?

結果:「有」70%、「沒有」2%,「時有時無」28%

分析:在飯店就餐完畢後,如果剩菜過多,商家通常會提供打包袋,相對於小餐館,大飯店的打包服務較好。從習慣來講,老年人主動打包的意識最強,其次是學生群體,最沒有打包意識的屬於年輕人。

3.你對平時家中的剩菜是怎麼處理的?

結果:「留著下頓吃」78%,「倒掉」14%,「視情況而定」8%

分析:將吃剩的菜裝到小碗裡,留著下頓吃是不少市民的做法,而不能過夜或容易腐爛的菜會當天倒掉。堅持倒掉剩菜的人有的是因為習慣問題,還有的是為健康著想。

4.你認為打包是丟面子的行為嗎?

結果:「是」4%,「不是」96%

分析:大部分人持節約是美德的觀念,會主動打包。但不少人皆提到乙個現象,邀請朋友吃飯時,會毫不猶豫地打包,可如果是作為被邀請的一方,不便於主動提出。

5.假如你請10個人吃飯,你會點幾道菜?

結果:「11道菜」64%,「8道菜」16%,「13道菜」20%

分析:以示公平和禮貌,接受調查的市民稱會依座次讓每位客人各點一道菜;為盡「地主之儀」,市民多持寧可多點幾道菜打包也不能少點的觀念。

6.你對有些餐廳「最低消費」的規定贊不贊同?

結果:「贊同」44%,「不贊同」56%

分析:贊同的人認為最低消費是為了節約原材料,從節儉意識出發;不贊同的人建議可根據不同數量的人設定不同標準的最低消費。

緣起:宣傳「光碟」意識

臨放寒假前,四年級(7)班53名學生收到乙份寒假實踐作業,即通過自己的問卷調查,向身邊的小夥伴和大人宣傳「光碟」意識。

調查報告的問題是由9歲的馮戀童和家長共同設定,「花了乙個晚上在網上查詢"光碟行動"的資料,然後再設計問題,問卷調查的目的是為了加強人們的節約意識。」

據了解,這次問卷調查的地點涉及電影院、餐館、商場,160人接受調查,年齡在8歲至78歲之間。

建議:吃多少點多少

整理出了5條如何踐行「光碟行動」的建議:1.吃多少,點多少,葷素合理搭配。

2.遏制**吃喝。3.

轉變中國人好面子的想法。4.在餐廳的牆上張貼節約糧食的宣傳單。

5.盡量加快餐館上菜的速度。

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我們不能看人消費多少來看乙個人是否有錢,對方來你們的飯店吃飯消費高可能是有錢,但也可能是他的工作,例如他去你們飯店不僅可以吃飽,吃好,如果乙個精通廚藝的人去的話,每次吃不同的東西,說不定就能學會那的飯菜,甚至改良,如果他是乙個設計師,多去幾次你的飯店可以了解你飯店的格局,還有有些人的工作是要請人吃飯...