1樓:練溪熊紫絲
食材。主料。
栗子仁。100克。
胡蘿蔔。2根。
排骨。400克。輔料。油。
適量。蜜棗。
1粒。步驟。
1.栗子仁擇洗乾淨。
排骨擇洗乾淨,焯燙一遍。
胡蘿蔔擇洗乾淨,去皮橋坦橘,切塊。
2.食材全部放入電壓力煲內膽中。
3.倒入滾水。
4.蓋鍋蓋,通電,選擇【煲湯】功能鍵。
5.時間到,斷電,揭蓋。
6.盛出享用。
小貼士。用蜜棗來提味敏團,就無需再加入任何調味料。如口味重者,可酌量加入食鹽調味。信稿。
2樓:宜新及清芬
食材用料。排骨250克相剋食物。
胡蘿蔔1根相剋食物。
板栗15粒相剋食物。
鹽3克。香葉3片。
桂皮1塊。大料3粒。
薑片3片。生抽20毫公升。
水1公升。油5克。
蔥花若干。胡蘿蔔板栗排骨的做法。
1.排骨胡蘿蔔都清洗乾淨。
2.板栗去皮後淨泡半小時。
3.胡蘿蔔切成滾刀塊。
4.拿兩片姜擦拭鍋子,這樣不粘鍋。
5.倒入底油後放入,薑片,排骨,翻炒。
6.翻炒至表面金黃。
7.撈出備用。
8.用剛才的底油翻炒胡蘿蔔1分鐘後撈出。首迅唯。
9.乾鍋倒入排骨,水,所有調料。
10.最後倒入生抽。我接昌派**拿錯了,倒的老抽。
11.大火鍋開蓋蓋子,轉小火燉50分鐘。
12.半小時的時候倒入板栗。
13.出鍋前10分鐘者培倒入胡蘿蔔。
14.大火收汁,出鍋前撒鹽。
15.盛出撒蔥花。
小貼士。鹽最後出鍋再加,先炒排骨為了把油逼出來這樣不膩。一定放生抽,我放錯了,導致顏色黑了。板栗也可以提前煮熟在出國前放感覺顏色更好。
胡蘿蔔板栗燉肉
3樓:三夜見
清淡的一道燉菜。
1.肉用冷水焯,然後切塊;蒜頭拍碎;把板栗去殼;胡蘿蔔也去皮切塊。
2.放油炒蒜頭,並同時肉塊也一起炒,加適量的鹽,然後加水大火煮沸,煮沸後謹辯小火燉煮1個小時(時間越長,肉燉越爛,比較好吃,用砂鍋煮會更好吃)。
3.肉燉1小時後,加板栗和胡蘿蔔再燉半個小時,可以開吃啦。
板栗(栗子):素有「乾果之王」的美譽。不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素等多搜跡種營養成分,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
來自於度娘)
胡蘿蔔:增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。降糖降脂降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降世晌並壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素a,有補肝明目的作用,可**夜盲症。利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動,促進代謝,通便防癌。(來自於度娘)
美食碎片,未完待續。
板栗和蘿蔔能一起吃嗎?
4樓:勿忘心安
板栗和蘿蔔可以一起吃。
不能和蘿蔔同食的東西(其中沒有板栗):
1、白蘿蔔不能和酸性水果一起吃。
蘿蔔在進入人體後,會產生硫氰酸鹽物質,如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,可抑制甲狀腺作用,進而誘發甲狀腺腫大。
2、白蘿蔔不能和木耳一起吃。
蘿蔔性微寒,雖然有清熱解毒、化痰止咳、補中益氣等功效,但是它與木耳同食時,會對某些特殊敏感體質的人產生影響,容易引起他們出現過敏性皮炎。
3、白蘿蔔不能和人參一起吃。
白蘿蔔屬於寒性食物,而人參卻是大熱性質的食物,如果兩種一起食用,會相互抵消其各自的功效。
5樓:汽車影老師
板栗和蘿蔔能一起吃,可以做成白蘿蔔板栗排骨湯。
步驟如下:準備食材:豬大骨頭500克、白蘿蔔250克、板栗100克、黃酒1小勺、白醋1小勺、鹽1小勺、姜5克、水適量、料酒2勺。
1、豬骨下鍋之前洗淨。
2、涼水下鍋,水開以後再煮幾分鐘撈出沖洗乾淨。
3、洗乾淨的骨頭放入砂鍋內,加入3到4倍的水,約半鍋多一點,因為蘿蔔水分是很多的,另外加適量料酒,幾片生薑,大火燒開以後倒入一瓶蓋左右的白醋,轉小火。
4、蘿蔔洗淨,不要去皮。
5、蘿蔔切成滾刀塊。
6、骨頭燉30分鐘以後放入白蘿蔔和板栗繼續燉30至40分鐘,出鍋前加鹽調味就好了。
6樓:宿命本無能為力
一、板栗和蘿蔔能一起吃,脾胃虛弱,消化不良者不宜多食。。
二、食材:主料:板栗肉 250g 、胡蘿蔔 300g 、玉公尺 100g 、排骨 500g
輔料:鹽 適量 、油 適量 、料酒 適量。
三、步驟:1、用排骨焯水,撈起。
2、同蘿蔔、玉公尺、板栗肉、油、鹽、料酒落水煲35分鐘。
四、成品展示:
7樓:偶凝海
板栗和蘿蔔可以一起吃,美味開胃又養胃。
8樓:網友
不能一起吃啊!會引起胃脹氣,我親身感受,不知道有木有科學依據啊!
板栗可以和胡蘿蔔一起吃嗎 這個可以搭配
9樓:向陽
板栗清甜味美,是很多人愛吃的,胡蘿蔔也是一種營養豐富的蔬菜,有的人就想用這兩種食材做菜,下面介紹板栗可以和胡蘿蔔一起吃嗎 這個可以搭配。
板栗可以和胡蘿蔔一起吃嗎。
板栗胡蘿蔔能放一起煲湯,具有滋陰補腎,增強免疫力功效。
主料:牛肉(腑肋)300克,輔料:栗子200克, 胡蘿蔔1個。
調料:鹽5克,醬油5克,醬油5克,大蔥3克,姜3克,花椒15克,草豆蔻2克,八角3克,植物油60克。
做法:1.牛肉切成2釐公尺見方的砣,用清水泡洗數次,濾幹水分。胡蘿蔔切塊,板栗脫殼燙去細皮,濾幹水分。
2.炒鍋置於旺火上,注入清水,燒沸後將牛肉放入,焯水後打去浮沫,肉質緊縮後即可撈出濾幹水分。
3.炒鍋置於旺火上,熱鍋注入植物油(菜籽油),煉透無生油味,下入板栗和胡蘿蔔煸炒,表皮發黃即可撈出,就鍋內餘油,下入草果、八角、花椒炒出香味後倒入牛肉煸炒,炒時放入精鹽、甜醬油、醬油、蔥姜等。煸炒20至30分鐘,水分大部分吸入肉質中,即裝入鋁鍋中。
4.鋁鍋放在小火上,將焯水過濾後注入鍋中,牛肉在火上2至3小時後,放入板栗,燒1小時,肉粑栗沙,即用旺火收汁,汁濃時即可裝盤上桌。
板栗的主要價值。
化學成份】含蛋白質,脂肪2%,碳水化合物62%,灰分,澱粉25%及維生素b、脂肪酶等。
性味歸經】味甘,性溫;歸腎、脾、胃經。
功能主治】養胃健脾、補腎強筋、活血止血。用於反胃、洩瀉、腰腳軟弱、吐、衄、便血、金瘡、折腫痛、瘰癧、月家病、九子瘍、赤白痢等症。
用法用量】 生食、煮食或炒存性研末服;外用搗敷。
配伍應用】月家病:板栗花10g,水煎服。(貴州黃平)
九子瘍:板栗花適量,水煎服。(貴州松桃、畢節)
赤白痢疾:板栗10g、馬齒莧10g、棗兒紅10g,水煎服。(貴州畢節)
板栗禁忌搭配。
板栗+羊肉:上火、嘔吐。
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發上火的哦。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
板栗可益氣健脾。
板栗具有益氣健脾、厚補胃腸的作用。因為板栗中的碳水化合物含量較高,能提供給人體較多的熱能,還能幫助脂肪代謝。
蘿蔔和板栗能一起吃嗎
10樓:仉玉軒
板栗和蘿蔔可以一起吃。
白蘿蔔不能和酸性水果一起吃蘿蔔在進入人體後,會產生硫氰酸鹽物質,如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,可抑制甲狀腺作用,進而誘發甲狀腺腫大。
胡蘿蔔和栗子可以一起吃嗎
11樓:晴
胡蘿蔔和栗子一般情況下來說,是可以一起吃的,兩者的營養價值都非常豐富,能夠更好的給人體補充所需的營養物質和能量。
胡蘿蔔中含有豐富的維生素a,胡蘿蔔素,膳食纖維素等多種營養素,可以補充人體日常所需的營養物質。
膳食纖維素可以促進胃腸蠕動,有利於體內食物的消化和吸收,排除體內的毒素,改善便秘,潤腸通便。
胡蘿蔔素中的攝入人體後可以有效的轉變成維生素a,緩解眼部疲勞,保護視力,補肝養肝,防止夜盲症,減少紫外線對**的傷害。
胡蘿蔔中含有大量的維生素、胡蘿蔔素,適量吃胡蘿蔔可以緩解夜盲的症狀,有利於視覺功能的發育。
另外吃胡蘿蔔還可以增強機體的免疫力,提高對抗和防禦細菌、病毒入侵機體的能力。
常吃胡蘿蔔對身體好,每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟方面疾病和腫瘤。
胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可用於腸胃不適、便秘、夜盲症維生素a的作用、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良營養不良等症狀。
平時可以適當的吃一些胡蘿蔔。
胡蘿蔔能增強人體免疫力,有抗癌作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。
胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。而且胡蘿蔔有助加強大腦新陳代謝,讓孩子更加聰明。
12樓:聆聽_聽雪老師
胡蘿蔔和荔枝是可以一起吃的,胡蘿蔔的營養價值非常的豐富,胡蘿蔔它含有大量的胡蘿蔔素,可以起到明目養肝的作用,可以預防夜盲症,同時可以預防上皮細胞癌的病變。而栗子是一種高碳水化合物含量的乾果品種,能為人體提供更多熱量,幫助脂肪代謝,具有益氣健脾養胃的功能。因為它的維生素c含量很高,對於牙齒和骨骼也是非常有好處的。
因此板栗和胡蘿蔔是屬於不同型別的蔬菜和食物,所含營養成分不一樣,兩者一同燉湯食用,很是補養藥膳,還可以為人體提供不同的營養,豐富食物的多樣性。另外,在日常生活中患者要均衡消化身體營養多做個許多有氧運動來鍛鍊身體並且要始終保持愉快的心情,以此來增強體質放慢**速度。
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