香菇和蝦爬子能同食嗎

1樓：粟高

可以的。香菇不能和以下食物一起食用，其中不包括蝦。

在食用香菇的時候不宜與河蟹、驢肉、毛豆等食物一起進食。抗衰老是很多人都關注的乙個事情，腔和鎮尤其是女孩子。香菇含有的一種水提取物對過氧化氫有清除作用，幫助體內過氧化氫的消除，從而清除體內自由基與過氧化物，達到延緩機體衰老的作用。

2樓：網事茹風

有道菜就是這2個哦。

蝦仁香菇。烹製材料。

鮮蝦300g，料酒2小匙，蒜末1小匙，薑末1小匙，白胡椒粉少許，水澱粉1大匙、弊譽正香菇5個。

本段烹製工藝。

1、鮮蝦剝去皮，用剪刀剪開蝦背，洗去沙線。切碎，稍微剁一下，加點兒料酒，蒜末，薑末，白鬍虛輪椒粉和澱粉，攪拌出粘性。鮮香菇去蒂，洗淨備用。

2、香菇的表面向下，租悔然後，把調好的餡兒，用勺子舀入香菇。

3、放到乙個有蓋的微波器皿裡。蓋上蓋子，在微波爐中轉5～8分鐘。

4.蒸好的香菇擺到另外的盤子裡，原來的盤子裡會有些蒸香菇時的汁水，可以倒入小碗裡，再稍微加入一點水澱粉，攪勻，微波爐轉30秒左右，就成了薄芡，澆在蝦仁上面即可。(此步也可省略)

廚師貼士。1、調蝦仁餡兒的時候，想起蒜茸蝦很好吃，所以，就主要用的蒜末和薑末。

2、關於香菇，可以用鮮的，當然也可以用泡發的幹香菇。家裡沒有鮮香菇的時候，我喜歡用一種叫做「金錢菇」的乾的小香菇，大小很均勻，薄薄的，因為個頭都差不多，釀出來的時候，擺在一起，很整齊好看，呵呵。

3樓：青春染指流年憶

好像不能吃，吃了拉肚子。

蝦爬子不能和什麼一起吃

4樓：千冥靚傲

1、果汁：果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。

2、黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。

3、紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。

4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食會引起拉痢（比拉稀還厲害的一種病症），對身體健康有一定的損害作用。

5、豬肉、雞肉：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：「蝦不可與豬肉同食，損精」。