1樓：青藍滄海
牛肉和雞肉可以同食，咱們家裡日常炒菜都會炒個雞肉，燉個牛肉。但是有些情況不宜同食，比如包餃子的時候不能把這兩種餡混合在一起。
雞肉能和牛肉同食嗎
2樓：舞璇瀅
雞肉能和牛肉同食，下面是具體做法：
準備材料：牛肉500g，雞翅200g，料酒適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，薑片適量，冰糖適量
1、鍋中燒水，將牛肉放入焯水切塊。
2、鍋中爆香生薑片，倒入牛肉和雞塊。
3、在鍋中倒入料酒、老抽、生抽、蠔油。
4、加入水沒過牛肉和雞翅。
5、在鍋中加入冰糖。
6、大火燒開轉小火，燒至牛肉軟爛即可。
7、出鍋裝盤，雞翅炒牛肉即可食用。
3樓：蒲公英花開丶
雞肉屬於白肉，牛肉屬於紅肉,兩者熱量不同，口感差異也較大，一般來講，國外都是把白肉跟紅肉分開來吃的，不提倡同食，但在中國，你去飯店點餐，朋友愛吃口水雞，你點了水煮牛肉，當然是一起吃嘍，偶爾吃一次兩次，問題不大，不用太在意。
4樓：匿名使用者
當然呀，燒雞公里面燙麻辣牛肉爽的很。
牛肉可以跟雞肉一起吃嗎
5樓：匿名使用者
雞肉和牛肉是可以一起吃的，可以做成雞翅炒牛肉，將牛肉焯水後，切成小塊，放入薑爆鍋後，放入牛肉和雞翅一起炒，再加入適量的水燉到湯汁濃稠即可。牛肉和雞肉的蛋白質含量都比較豐富，可以提高身體的抵抗力，但是要注意不要吃太多，葷素搭配最好。
雞肉和牛肉能一起吃
雞翅炒牛肉
材料：雞翅、牛肉、料酒、老抽、生抽、耗油、生薑片、冰糖
1. 將牛肉洗淨、雞翅洗淨後切塊。
2. 鍋中加水，水熱後，放牛肉焯水，撈出切塊備用。
3. 鍋中加入適量的食用油，油熱後，放薑片爆香，再加入牛肉、雞翅翻炒。
4. 加入料酒、老抽、生抽、耗油，再加入適量的清水、冰糖，大火煮開後轉小火慢燉。
5. 燉到湯汁收濃即可出鍋。
怎麼挑選牛肉
1. 看表面：挑選牛肉時，先看牛肉的色澤，新鮮牛肉的色澤鮮紅，脂肪部分為白色或者乳黃色。
2. 手按壓：挑選牛肉時，用手指按壓牛肉，看凹陷的地方是否能立即恢復，如果恢復較快，則比較新鮮，如果恢復較慢或者不恢復，則說明牛肉不新鮮。
3. 聞氣味：新鮮的牛肉聞起來有一股羶味，而不好的牛肉則聞起來有一種酸味或者異味。
牛肉和雞肉是我們常吃的肉類，很多人平時為了營養均衡，飯桌上不止只有一種肉類。多吃幾種肉，但是量少一點，這樣既可以品嚐到不同口味的菜，也可以補充人體所需的不同營養成分。那麼，牛肉和雞肉能一起吃嗎？
其實牛肉和雞肉這兩種食物是可以一起吃的，牛肉中含有豐富的蛋白質與氨基酸，可以提高身體抵抗力，是一種很不錯的食物；而雞肉也含有豐富的營養，口感比牛肉要好一些。
牛肉能跟雞肉一起吃嗎
6樓：原海秋
雞肉和牛肉最新做法
今天我給大家推薦一道牛肉和雞肉混合一起的做法~~~五彩鴛鴦柳
原料：牛柳、雞柳。
配料：紅椒絲、黃椒絲、青椒絲、冬筍絲、甜菜絲、甘筍絲。
調料：蘇打、鹽、雞粉、胡椒粉、黃酒、蠔油、白糖、蔥絲、薑絲、水澱粉適量、烹調油適量。
做法：1 把牛柳和雞柳里分別放入鹽、雞粉、胡椒粉和黃酒，牛柳裡再放入少許蘇打。
2 然後用適量水澱粉抓勻，漿製備用。
3 勾兌芡汁；先在碗裡放入鹽和胡椒粉。
4 放入適量雞粉。舀入白糖。倒入少許紹酒。放入蠔油。
5 舀入適量水澱粉調勻備用。
6 把所有配料飛水備用。
7 炒勺上火燒熱，注入適量烹調油，先下入牛柳滑炒。
8 牛柳滑散，下入雞柳同炒。
9 牛柳和雞柳稍一變色放入蔥絲薑絲。
10 蔥薑爆出香味後，放入所有配料用旺火炒勻。
11 炒勻後倒入芡汁翻炒。待芡汁糊化後便可出鍋碼盤。
吃牛肉和吃雞肉的區別
7樓：智愛分享
二者陰陽屬性不同，牛肉屬於陽性的，雞肉為陰性的，前者易於造成上火，而後者相反。
8樓：小薛機械
蛋白含量差不多，可能雞胸要高一點點，增肌效果看你熱量夠不夠，牛肉熱量高。
牛肉能和雞肉一起煮嗎?
9樓：那個閃電
可以，以下是牛肉燒雞翅的做法。
主料：牛肉500g、雞翅200g
輔料：料酒適量、老抽適量、生抽適量、蠔油適量、生薑片適量步驟：1、準備的材料。
2、牛肉放入開水鍋中焯出血水撈出洗淨切塊。
3、鍋中爆香生薑片，煸炒牛肉，下入雞塊。
4、烹入料酒。
5、倒入老抽。
6、加入生抽。
7、淋入蠔油。
8、加入水沒過牛肉。
9、加入冰糖。
10、大火燒開轉小火，燒至牛肉熟爛，再大火收汁。
11、盛出就可以享用啦
10樓：小海侃國際
可以的，牛肉不可與以下食物同食：
牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎
牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化
牛肉+海螺：身體不適
牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹
牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**牛肉+紅糖：腹脹
牛肉+紅塘：一起吃會引起腹脹
牛肉+橘子：不利於營養素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
11樓：奚霈齋巨集暢
雞肉屬於白肉，牛肉屬於紅肉,兩者熱量不同，口感差異也較大，一般來講，國外都是把白肉跟紅肉分開來吃的，不提倡同食，但在中國，你去飯店點餐，朋友愛吃口水雞，你點了水煮牛肉，當然是一起吃嘍，偶爾吃一次兩次，問題不大，不用太在意。
12樓：匿名使用者
肉食並不會有直接的衝突的，可以在一起煲湯，不過還需要根據飲食習慣來確定，很少有人同時使用這幾種肉煲湯的
13樓：危捷仵晏如
牛肉和鴨肉可以一起吃，沒有食物相剋。
補充：牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養
的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳...
14樓：藺信
行啊，不過，好像怪拉一點
牛肉與雞肉可以一起吃嗎
15樓：李樹的戀愛
雞肉和牛肉能一起吃，兩者成分並不相剋。但需要注意一天的攝入量，吃太多不利於消化，對腸道也沒有好處。雞肉和牛肉可以放在一起煲湯飲用，購買食材自己在家製作即可。
雞肉的營養價值：
雞肉的蛋白質含量比豬肉、牛肉要高，不過，質量含量是比較低的。雞肉中富含人體必須的氨基酸、維生素b12、維生素b6等成分，可以給人體補充營養元素。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
牛肉的營養價值：
牛肉含有豐富的鉀、蛋白質，這些營養物質會影響肌肉的增長，對於想增肌的朋友，可以多吃些牛肉來滋補身體。牛肉的營養價值居各種肉類的首位，能增長體力，補充元氣。牛排中富含容易吸收的鐵和鋅，可以提高免疫系統的功能，平時可購買一些牛肉吃。
注意事項：吃雞肉時，不能和芝麻、菊花、鮑魚、兔肉、糯公尺等食物一起吃。牛肉不宜和板栗、豆醬、韭菜、生薑等同吃。
芹菜和雞肉能同食嗎，芹菜可以和雞肉一起吃嗎？
芹菜和雞肉之間的營養物質會發生作用，對身體產生不好的影響，所以不建議芹菜和雞肉一起食用。芹菜和雞肉的營養價值。芹菜中的營養物質非常的豐富，芹菜中含有的蛋白質 鈣 磷 鐵 等這些營養物質都很豐富，而且其中蛋白質的含量比一般瓜果蔬菜高出1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素...
雞肉和牛肉能同時吃嗎，牛肉羊肉雞肉可以一起吃嗎
雞肉和牛肉能一起吃，兩者成分並不相剋。但需要注意一天的攝入量，吃太多不利於消化，對腸道也沒有好處。雞肉和牛肉可以放在一起煲湯飲用，購買食材自己在家製作即可。雞肉的營養價值 雞肉的蛋白質含量比豬肉 牛肉要高，不過，質量含量是比較低的。雞肉中富含人體必須的氨基酸 維生素b12 維生素b6等成分，可以給人...
雞肉和土豆可以同吃嗎，雞肉和土豆能一起吃嗎
雞肉和土豆可以同吃，可以做雞肉燉土豆，具體做法如下 食材 雞肉 土豆 洋蔥，蔥薑蒜。油鹽。1 將雞肉剁成小塊備用。2 鍋中燒水，把雞肉塊倒入鍋中，焯水3分鐘，撈出洗乾淨備用。3 準備青辣椒 紅辣椒 姜 乾辣椒 大蒜等食材備用。4 將青紅辣椒切塊 蒜切片 姜切絲備用。5 把小土豆去皮洗乾淨，放蒸鍋裡，...