1樓：匿名使用者
準備動作。01.取適量的南瓜。
02.南瓜洗淨，削皮，根據自己的愛好切片或者切段，洗乾淨備用。
03.鍋中加水，將切好的南瓜塊上鍋蒸八分鐘以後取出。
04.將蒸好的南瓜倒入盆中，加入適量植物油，白糖，澱粉或糯公尺粉，充分攪拌均勻。
05.通過控制加入澱粉的量，和成軟硬適中的南瓜麵糰，儘量使其光滑，蓋上保鮮膜醒發十分鐘。
06.將醒發好的麵糰揉搓成光滑的長筒條狀，使其粗細均勻。
07.將搓好的長條狀用刀切成大小適中的小段。
08.將成段的麵糰，揉成光滑的圓球狀備用。
09.此時，準備兩個小碗，乙個碗友氏帶中打入雞蛋液，另乙個好蘆碗中放入適量的麵包糠，將揉好的麵糰用手指壓扁，先蘸入適量雞蛋液，然後兩面裹上面包糠。
10.將核巖蘸取麵包糠的南瓜餅裝入盤中，備用。
11.將食用油倒入鍋中，待油溫五成熱，將準備好的南瓜餅依次放入鍋中。
12.炸至兩面金黃，取出，控油，裝盤。再配上一抹新綠，一種藝術美撲面而來，完美，perfect！
鐺噹噹，開吃啦，口感軟糯綿軟，口齒留香，外焦裡嫩，堪稱一絕！
2樓：網友
要像南瓜餅做起來絕寬顫好吃，首先把南瓜去皮洗淨，切片，上鍋，蒸熟，蒸上並敗20分鐘，巧碧南瓜蒸熟以後，把南瓜打成魚，再把南瓜裡邊和上面粉的話，再做成乙個個的小餅，無論是烤還是蒸，還是烙都是可以的是的，南瓜餅吃起來又甜又酥又脆，不妨你做一下試試。
3樓：團隊小助手
材料。雞粉少許，胡椒緩慧粉少許，鹽1/2小匙，太白粉30公克，中筋麵粉100公克，芹菜末20公克擾碼答，南瓜200公克，水120㏄
做法。1、南瓜去皮去籽、切絲，備用。
2、中模納筋麵粉、太白粉放入容器中，加入水拌勻，接著靜置約15分鐘後，再加入所有調味料、作法1的南瓜絲、芹菜末攪拌均勻，即為南瓜麵糊，備用。
3、取一平底鍋加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法2的南瓜麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。
怎樣做南瓜餅好吃又簡單？
4樓：乾萊資訊諮詢
主料：南瓜200克。
輔料：糯公尺粉適量、白糖適量、芝麻適量。
1、首先將南瓜去皮去籽切片上鍋大火蒸熟。
2、深盆加入糯公尺粉適量，打入乙個消薯雞蛋，用筷子攪勻。
3、南拿和者瓜蒸熟，放入糯公尺粉中，用筷子攪勻。
4、揉成麵糰，再加入適量白糖揉勻。
5、電餅鐺刷一層薄油，將南瓜麵糰分成大小相同的小劑子，直接按成圓形。
6、表面再撒少量的芝棚衫麻，用勺子按緊一點即可。
7、烙至雙面變色，成金黃色即可出鍋。
8、成品圖如下。
南瓜餅怎樣做才好吃，南瓜餅怎樣做才好吃又簡單
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