1樓：天邊一朵雲水瓶
黃瓜炒木耳的步驟有如下。
1 先把買回來的黃瓜清洗乾淨，用刀把皮上的刺刮一刮，切成片裝盤待用。
2 幹木耳用溫水泡一泡，泡好用清水洗乾淨，大片的用手撕一撕，準備好待用。
3 切點肉絲，鍋底鋒廳燃起油，油溫熱了把肉絲倒入，炒一炒，放點大蒜和蔥，炒一炒，再把黃瓜和木耳依次到入鍋裡，大火翻炒，再放入調料，大火翻炒幾下就可以出鍋伏茄了銀虛。黃瓜炒木耳就好了。
2樓：骸梟
1.木耳：需要提前泡發，焯水煮熟後晾乾，手撕成小塊，絕豎待用；2.
黃瓜：最好是去皮，保證食用時無殘留農藥，且口感能更滑脆；3.小蔥：
大火，熱鍋後放油，略微多一點點，七成熱時倒入幾顆麻椒，乾煸出味。
麻椒微微變色後，轉小火，把麻椒剷出。放麻椒的味道能使菜品中清香帶點麻麻的口感。
放入蒜瓣，煸炒，爆香即可。ps—為了拍照，過了點火候。蒜瓣變色了：（
下木耳翻炒，木耳遇熱油會爆鍋，所以一定要準備好鍋蓋。
讓木耳在鍋蓋底下爆發吧~~爆過的木耳能更香且容易入味。
大約一分鐘，開蓋，倒入黃瓜，翻炒，加生抽調味、潤色，再加適量的鹽和雞精，最後放入小蔥再翻炒幾下，迅速出鍋。
炒久了黃瓜會橡巨集仔變色，而梁汪且營養成分會流失哦。只需幾分鐘，看著就想吃，健康還不會發胖的美食就做好啦：）
木耳和黃瓜能一起炒嗎
3樓：乾萊資訊諮詢
可以的，可以做成黃瓜炒木耳。具體步驟：
主料：黃瓜200g、木耳50g
輔料：油適量、鹽適量、紅辣椒適量、大蒜適量、生薑適量、白糖適量、花椒適量。
1、黃瓜去皮，切小滾刀塊。
2、木耳泡發、大蒜切片、生薑切末、紅辣椒切斜段。
3、鍋裡油熱後，放入花椒爆香，放入紅辣椒段、蒜片、薑末炒出辣味。
4、倒入黃瓜塊、木耳翻炒。
5、加1/2湯匙白糖，少許精鹽，翻炒均勻即可出鍋。
黃瓜炒木耳的功效什麼
4樓：乾萊資訊諮詢
黃瓜搭配木耳，排毒、**功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到**的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為「素中之葷」。
木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到**、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
黃瓜木耳炒片粉的做法，黃瓜木耳拌粉皮做法推薦
食材 黃瓜克，木耳克，肉絲克。輔料 精高畝納鹽一小勺，生抽小勺，澱粉一大勺，蔥花克，植物油適量。做法 木耳提前 個小時用溫水泡發好，然後去除根蒂，撕成小塊放入碟中備用。黃瓜切成菱形塊，豬肉切成肉絲，蔥切末，蒜切末備用。起鍋，鍋中放油，油成熱以後放入蔥花肉絲翻炒。戚沒。接著放入泡發好的木耳翻炒。放入黃...
西葫蘆炒木耳怎麼做呢？木耳和西葫蘆怎樣炒的好吃下飯呢？
準備食材 西葫蘆個 黑木耳大把 大蒜個 幹辣椒個。調料 蠔油 鹽 料酒 油。做法 一 木耳提前泡發好以後，用剪刀剪去黑木耳的根部，然後沖洗乾淨，切成木耳絲。二 西葫蘆放在流水下衝洗乾淨，切去兩頭，接著用刀切成細絲狀。幹辣椒沖洗乾淨，剪成小段，大蒜拍扁切碎。三 炒鍋中，倒入油，配鋒燒熱，放入幹辣椒段 ...
素炒木耳怎樣炒入味，木耳怎麼炒好吃素炒
炒黑木耳 1.原料 白菜 東北黑木耳。配菜 洋蔥乙個 胡蘿蔔乙個 尖椒乙個。2.調料 豆油 鹽 花椒粒 五香粉 糖。3.黑木耳需要提前5個小時泡發。我早晨用涼水泡 晚上做菜。洋蔥去皮切絲備用。4.白菜葉洗乾淨以後切成片，然後把黑木耳掰成小朵的和白菜片一起燙水。5.配菜中胡蘿蔔要起皮切成小片，然後尖椒...