1樓:我是么妹
1、排骨洗淨 與冷水一起下鍋 煮開 撈出瀝乾水分。
2、豆角切段 我配了幾片胡蘿蔔為了好看。
3、大蔥切段 薑切片八角 冰糖。
旅亂。4、熱油鍋爆香蔥姜八角。
5、下排骨翻炒 放料酒翻炒去腥。
6、放老抽 生抽 冰糖炒至上色慎鎮信。
7、放熱寬輪水 沒過排骨 (最好是開水哦 放冷水會讓肉瞬間收縮 就不好燉了) 大火燒開轉中小火燉20分鐘。
8、放入豆角 鹽 繼續燉至排骨熟爛 豆角應該就熟了。
2樓:丹之桃
豬排骨燉出來的豆角非常。好吃。美味。也可以用牛排做。喜歡吃牛排的話是用牛排做出來的。豆角也非常美味。雞營彎基養又好中鬧蠢吃賣陪。
3樓:莫不可明
用料。排骨 500g
豆角 300g
蔥段 數段。
姜 幾片。八角 1個。
料酒 一湯匙。
老抽 一湯匙喊脊手。
生抽 一湯匙。
冰糖 數顆。
鹽 適量。做法步驟。
1、排骨洗淨鄭嫌 與冷水一起下鍋 煮開 撈出瀝乾水分。
2、豆角切段 我配了幾片胡蘿蔔為了好看。
3、大蔥切段 薑切片八角 冰糖。
4、熱油鍋爆香蔥姜八角。
5、下排骨翻炒 放料酒翻炒去腥。
6、放老抽 生抽 冰糖炒至上色。
7、放熱水 沒過排骨 (最好是開水哦 放冷水會讓肉瞬間收縮 就不好燉了) 大火燒開轉中小火燉20分鐘。
8、放野褲入豆角 鹽 繼續燉至排骨熟爛 豆角應該就熟了。
9、收汁 調味即可。
10、排骨軟爛 豆角更好吃。
4樓:牛一種態度
排骨燉豆角怎麼做好吃。
需要準備蒜末,蔥花,白糖,花椒,幹辣椒,八角,排骨以及豆角,把豆角清洗乾淨,兩邊的線撕掉,然後從中間掰開,鍋中加碧漏入適量的水燒開,排骨肉放進去焯煮一下盛出來,另外準備乙個鍋子,加油燒熱,把花椒,大料以及幹辣椒放進去進行爆香,再把蔥花放到鍋中爆香,豆角洗好以後放進鍋中爆香,之後再把排骨肉放祥橡進鍋中一起翻炒均勻,準備一些醬油,放到鍋中進行調味,再撒上一些料酒,可以達到去腥作用,準備一些鹽巴,在鍋裡面調味,白糖放進去,悔宴爛加一些蒜末爆香,再新增適量清水燉煮,湯汁幹了以後就可以盛出來吃了。
5樓:天邊一朵雲水瓶
主要是看喜歡吃鋒缺睜清淡的還是口味重點的。清淡點的就是將排骨焯銀歲水,然後稍微將排骨煎一下,然後放入蔥薑蒜,加適量水淹沒排骨,大火燒開之後,放入土豆豆角,轉小火燉扮態熟,放適量鹽,就是好吃的土豆豆角燒排骨了。
6樓:你說的對1但是我不聽
根據你的描述,排咐納骨燉豆角選取煮肋排,排骨清洗乾淨切塊,豆角切小段,翻炒出香味還加入適納歲量清水洞簡睜,小火慢燉38分鐘即可。
7樓:塞子璇
加入食用油,把鍋裡面的油微微燒豎巧熱之後,向裡面餘歲鍵放入蔥段,薑片,八角和花椒爆香,香味出來之後下入已經晾乾水雀豎的排骨。
8樓:帳號已登出
我覺得用玉公尺,排骨燉豆角這前喊握樣做出來的滲行就特別的好慧慶吃,因為玉公尺的味道和排骨和豆角混合在一起,這樣吃起來特別的香。
9樓:飛主劉
用料。排迅答骨 三小條。
土豆 1個改昌豎核大。
老抽 2勺。
料酒 2勺。
小蔥 2根。
八角 1個。
生抽 勺。鹽 適量。
姜 5片。蒜 5瓣。
蠔油 1勺。
白糖 4小勺。
10樓:以陽德
鹽排骨燉豆角更美味,排骨買回家用鹽醃製兩三天就可以燉豆角了,這樣燉出來味更香更美。
11樓:文仙女
土豆排骨燉豆角應該也很好吃,可以用東北的那種鐵鍋燉來頓排骨燉豆角和土豆一起。
12樓:數碼寶貝
如果想吃美味的排骨豆角,可以選用小排來燉,肉質鮮嫩,吃起來也方便。
13樓:厲迎彤
1、排骨洗淨 與冷水一起下鍋 煮開 撈出瀝乾水分。
2、豆角畝棗如切段 我配了幾片胡蘿蔔為了好看。
3、大蔥切段 薑切片八角 冰糖。
4、熱油鍋爆香蔥姜八角。
5、下排骨翻炒 放料酒翻炒去腥。
6、放老抽 生抽 冰糖炒至上色。
7、放熱水 沒過排骨 (最好是開水哦 放冷水會讓肉瞬間收縮 就不好燉了) 大火燒開轉中小火燉20分鐘巖野。
8、放入豆角 鹽 繼續燉迅啟至排骨熟爛 豆角應該就熟了。
9、收汁 調味即可。
10、排骨軟爛 豆角更好吃。
醬大骨和排骨燉豆角哪個更美味?
每個人都有不同的口味,我個人比較喜歡醬大骨頭,肉很有嚼頭而且味道也很好。下面我來看看醬大骨頭的做法,希望你也喜歡。秘製醬骨頭。一 秘方及用量 按公斤水計算,可熬製牛骨頭公斤 白芷g 黃芪g 香籽g 大茴g 小茴g 草果g 孜然g 陳皮g 丁香g 篳撥g 桂皮g 甘草g 白扣g 玉果g 香葉g 沙參g...
排骨燉豆角怎麼做好吃,排骨燉豆角的家常做
看到徵集媽媽菜,跳入我腦海裡的第一道菜就是這道菜了,土豆燉頭角是東北最具特色的菜,家家都會做,但家家味道又不同,就像南韓的泡菜一樣,家家都醃,但每個人都最愛的是媽媽的味道。這道菜我吃過那麼多家,但做的最好吃的還是我媽媽,而且還會配上錦州特色的煳餅,怎麼吃都不夠。煳餅我還不會做,等下次補上。這道菜最過...
怎樣燉排骨,營養又美味,燉排骨和什麼燉最有營養
排骨煲苦瓜,夏天喝特別好。大火燒開轉小火煲兩個半到三個小時後加點鹽和雞精就好了。別的什麼都不用放。很香的,而且又營養。又美味。 在排骨中加點生薑片,用鐵鍋燉,大火煮沸後用小火燉,加一勺醋。加醋的原因是增加了fe 和ca 不僅有醋香味而且營養豐富。燉一小時左右放入玉米,燉十分鐘左右,這樣燉出來的排骨不...