1樓：曉鳴心理
蝦公尺捲心菜。
材料：捲心菜、蝦公尺、鹽。做 法：
1. 捲心菜對半切開用手撕小片，和襲洗淨瀝乾；2. 蝦公尺清水浸泡一會兒，撈出瀝乾；3.
起鍋熱適量油，倒入蝦公尺爆香，放入捲心菜；4. 拌炒至捲心菜斷生，加鹽調味即可。
辣拌黃豆芽。
材料：黃豆芽、蔥、辣椒粉、鹽、油、鹽、油、雞精做法1.豆芽去根洗淨，放開水中焯燙一下，撈出待用。
2.蔥切蔥花。3.
油鍋燒熱，放入辣椒粉、鹽、雞精炒勻。4.淋在豆芽上拌勻，撒上蔥花即可。
5. 把除美味鮮和醬油以外的所有佐料都放進去一塊炒2分鐘，然後再把美味鮮和醬油也倒進去。沿鍋邊把剩下的料酒倒進去，然後從砂鍋裡舀點兒湯出來大火煮5分鐘。
6. 接著轉移到剛才的那口砂鍋裡，轉小火慢燉兩個小時，直至牛肉軟爛即成。
豆腐泡菜鍋。
材料：南韓泡菜、豆腐、金槍魚、蔥、蒜、姜、南韓辣椒醬、鹽、香油做法1. 先把石鍋森蠢預熱，倒入一勺香油。
待香油熱後，放入泡菜翻炒。2. 一直翻炒到泡菜味很濃，並且都已變色時（一般3-5分），加水。
加鹽~3. 20分鐘左右後，待泡菜煮出酸味，放入金槍魚，姜，蒜4. 燒煮一會後，然後放入點豆腐，加入南韓辣椒醬5.
最後放入大蔥段6. 煮到都入味顏色泛紅的時候就基本可以出鍋啦~大概需要10分鐘左右。
孜然豆腐。材料：豆腐、姜、蔥、蒜、鹽、食用油、孜然粉做法：
1.豆腐洗淨切成厚薄、大小均勻的方塊狀，薑切片、蔥切蔥花、蒜拍碎備用2.煎鍋下少許油待油溫7成熱時下薑片蒜末爆香後，下豆腐小火煎至西面微焦黃時擱點鹽翻面碼味3.
起鍋裝盤撒點孜然。
2樓：遊戲的另類智多星
蝦公尺捲心菜應該將捲心菜切塊，然後放入蝦公尺一起翻炒。涼拌黃豆芽應該叫黃豆芽焯水煮熟，再過涼水，然局梁後放入小公尺辣蒜談核末生抽桐侍運老抽拌勻。豆腐泡菜鍋應該將豆腐切塊加入適量的泡菜和調味品慢燉。
3樓：小張學長哈
這幾道菜分別需要炒、涼拌以及泡，炒的時候火帶掘譁蠢行候一定要大，涼拌的時候要把食物洗乾淨，而泡菜的話則要密散鎮封的嚴實。
4樓：墨汁諾
1. 捲心菜對半切開用手撕小片，洗淨瀝乾； 2. 蝦公尺清水浸泡一會兒，撈出瀝乾； 3.
起鍋熱適量油，倒入蝦公尺爆香，放友信衝入坦答卷好殲心菜； 4. 拌炒至捲心菜斷生，加鹽調味即可。
5樓：妲己講生活
蝦公尺捲心菜，辣拌黃豆芽，豆腐泡菜鍋巖胡，這幾道家常菜做法都非常的簡單，跟日常菜做法是一樣的，如果不會的話野帆我們可以借餐菜譜。頌棗雹。
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