1樓：你看看這個啊明
魚片粥，這樣做很好吃，適合早上煮哦，營養價值極高
用料：大公尺 半碗 三文魚 適量
香菇 5顆 生薑 少許
蔥 少許 鹽 適量
橄欖油 少許 黑胡椒粉 少許
雞精 少許
做法：1.大公尺洗淨提前用清水浸泡半小時
2.三文魚切片，用少許鹽，黑胡椒粉和薑絲拌勻備用。
3.鍋上加清水，煮沸後加入泡好的大公尺，小火慢熬，直至粘稠
4.香菇切片（如果用的是幹香菇請提前泡發）
5.小蔥切末備用
6.鍋內加入香菇片煮沸後小火繼續熬10分鐘，出鍋前加入魚片、小蔥煮三分鐘左右，最後加入調味料調味，淋上橄欖油即可。
黑魚片粥
用料：香菜 適量 芹菜 2根
大公尺 適量 黑魚片 400克
料酒 適量 蒜苗 2根
生抽 適量 胡椒粉 適量
洋蔥汁 適量 蠔油 適量
薑片 適量
做法：1.黑魚一條，魚頭和魚骨已經冷凍起來留下次熬湯用啦
2.魚片清洗乾淨，加入鹽，胡椒粉料酒洋蔥汁抓均勻醃製半小時
3.砂鍋煮開水，把提前泡好的大公尺倒入鍋中，每隔幾分鐘充分攪拌一次，至公尺粥開花，滴入幾滴芝麻香油…
4.熬粥的時候，把香菜蒜苗和芹菜切斷備用，
5.粥快熬好的時關最小火，起另一鍋熱油，放入魚片煸炒到魚片變色…盛起來備用
6.繼續煸炒蒜苗和芹菜，加鹽變色就好！
7.把炒好的魚片放入粥裡，繼續中火熬煮，然後依次加入適量的蠔油，生抽調味…
8.最後放入炒好的蒜苗和芹菜…攪拌均勻即可
9.最後香噴噴可口的魚片粥，撒上香菜就可以吃啦
2樓：晴天便好
蔬菜魚肉粥 原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，公尺飯--1/4碗 制法（1） 將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。 （2） 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
（3） 將公尺飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。 （4） 煮至粘稠時放入醬油調味。 魚肉牛奶粥 原料：
魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干 制法 (1) 將魚肉抬掇乾淨，燉熟並搗碎。 (2) 將魚肉放在小鍋裡加牛奶煮，之後加鹽調味。 生滾魚片粥 原料:
大公尺, 魚, 姜, 蔥, 黃瓜(可有可無), 鹽, 味精 胡椒粉, 料酒, 白糖, 香油, 食用油 做法: 1.往大公尺裡加入少許香油然後拌勻擱置10多分 鐘, 目的是為了熬粥的時候不佔鍋, 也可以增 加粥的香味.
魚切薄片, 加入少量(鹽, 胡椒粉 料酒, 白糖, 食用油, 薑絲)拌勻待用 2. 以乙份公尺5份水的比例在大公尺裡摻入清水, 大火燒開, 然後轉至小火慢慢熬. 待粥變稠 以後加入醃好的魚片, 魚下鍋後要馬上滑開, 不要粘在一塊了.
然後加入黃瓜片, 鹽, 味 精, 最後撒上蔥花就ok了. 如果水沒加夠, 要在熬的過程中加水的話, 一定要加開水. 鮮美魚片粥 用料：
大公尺稀飯250克；黑魚片200克；薑絲5克；鹽、味精、胡椒粉少許；蔥花少許；芝麻油少許。 做法：將粥放在鍋中燒沸，加入調味品調勻，再將魚片放入攪拌均勻，成熟後出鍋，盛裝在碗中。
上面撒上少許蔥花、薑絲，淋上少許芝麻油即成。 製作關鍵： 1.
煮粥時注意厚度，不能太厚。 2. 加入魚片時，加熱時間不能過長，過長魚片易老，影響口味。
成品特點： 稠糯滑溜，別具風味，鮮美可口。
3樓：呼延掣
其實給寶寶吃的魚肉可以選擇魚刺少的深海魚，比如鱈魚、三文魚、龍利魚等，處理魚肉的時候最好用檸檬片醃製15分鐘左右，這樣魚肉就不會腥啦。
今天果果媽媽帶來3道美味的魚肉輔食，寶媽們快學起來！
捲心菜鱈魚粥
適合月齡：
9個月以上
食材：捲心菜1片、大公尺20克、鱈魚30克、胡蘿蔔10克製作方法：
1、胡蘿蔔去皮後，切碎碎。
2、大公尺用清水浸泡清洗一下。
3、燒開水，把捲心菜焯一下，切碎。
4、鱈魚解凍後，切小塊，用檸檬片醃製15分鐘。
5、鱈魚放入攪拌機打成泥，打好的鱈魚再用刀細細剁碎。
6、大公尺瀝乾水分，放入鍋中，加入適量清水，熬煮15分鐘。
7、先加入胡蘿蔔，胡蘿蔔煮軟後，加入魚肉。
8、魚肉煮5分鐘左右就差不多熟透。
9、最後加入捲心菜，攪拌均勻就可以出鍋啦。
魚片胡蘿蔔蒸蛋
適合月齡：
9個月以上
食材：雞蛋1個、鱈魚1小塊、胡蘿蔔15克
製作方法：
1、將鱈魚切成小片，用檸檬汁醃製去除腥味。
2、將雞蛋打入碗中，用筷子將蛋液打散。
3、胡蘿蔔切小丁。
4、胡蘿蔔放入攪拌機，加入100克溫水，攪拌成細膩的胡蘿蔔汁。
5、將胡蘿蔔汁倒入雞蛋液中，攪拌均勻。
6、將攪拌好的蛋液用篩網過濾一下，篩入蒸碗中。
7、將蛋液放入蒸鍋，先蒸7分鐘，蛋液微微凝固，放入鱈魚片，點綴一些胡蘿蔔。
8、再蒸5分鐘左右，蛋羹熟透就可以出鍋啦。
三文魚蛋黃粥
適合月齡：
9個月以上
食材：大公尺20克、三文魚20克、熟雞蛋1個、娃娃菜適量製作方法：
1、三文魚切塊，用檸檬汁醃製去腥。
2、三文魚放入開水中焯一下，用擀麵杖壓碎。
3、鍋中燒開水，將娃娃菜放入鍋中焯一下，撈出切碎。
4、提前把雞蛋煮熟，剝皮，取出蛋黃，壓成碎末。
5、大公尺清洗乾淨，瀝乾水分，倒入適量清水，先把粥煮好。
6、把三文魚末放入煮好的公尺粥。
7、再加入娃娃菜，最後加入蛋黃末，就完成啦。
4樓：藕夾
捲心菜鱈魚粥
適合月齡：
9個月以上
食材：捲心菜1片、大公尺20克、鱈魚30克、胡蘿蔔10克製作方法：
1、胡蘿蔔去皮後，切碎碎。
2、大公尺用清水浸泡清洗一下。
3、燒開水，把捲心菜焯一下，切碎。
4、鱈魚解凍後，切小塊，用檸檬片醃製15分鐘。
5、鱈魚放入攪拌機打成泥，打好的鱈魚再用刀細細剁碎。
6、大公尺瀝乾水分，放入鍋中，加入適量清水，熬煮15分鐘。
7、先加入胡蘿蔔，胡蘿蔔煮軟後，加入魚肉。
8、魚肉煮5分鐘左右就差不多熟透。
9、最後加入捲心菜，攪拌均勻就可以出鍋啦。
魚片胡蘿蔔蒸蛋
適合月齡：
9個月以上
食材：雞蛋1個、鱈魚1小塊、胡蘿蔔15克
製作方法：
1、將鱈魚切成小片，用檸檬汁醃製去除腥味。
2、將雞蛋打入碗中，用筷子將蛋液打散。
3、胡蘿蔔切小丁。
4、胡蘿蔔放入攪拌機，加入100克溫水，攪拌成細膩的胡蘿蔔汁。
5、將胡蘿蔔汁倒入雞蛋液中，攪拌均勻。
6、將攪拌好的蛋液用篩網過濾一下，篩入蒸碗中。
7、將蛋液放入蒸鍋，先蒸7分鐘，蛋液微微凝固，放入鱈魚片，點綴一些胡蘿蔔。
魚粥怎麼煮才好吃
5樓：羿妍練悅愷
粥快好了加魚片（魚肉就不會顯得老），姜，煮好了就加蔥花，放點辣椒粉，其它調料就根據你的喜歡來加了
6樓：波實後鶯
先放蔥薑把魚先煮爛，撈出渣子，後把泡好的公尺放入，煮開後小火在煮15分鐘，調好味，就可以吃了。
龍蝦粥怎麼做不腥，龍蝦粥怎麼煮
主料龍蝦殼 1支 公尺 200克 輔料姜 1個 蔥 1棵 胡椒粉 1勺 鹽 1勺 1 適量大公尺洗淨，用水浸泡30分鐘 2 在電飯鍋裡滴入幾滴香油，選擇煮粥 3 兩小時後粥煮好，加入龍蝦殼，薑絲再加熱燜煮30min 4 6最後出鍋前加入適量胡椒粉和鹽，裝碗撒上蔥花。龍蝦粥的做法 煲製龍蝦粥我們要用龍...
瘦肉粥怎麼煮才好吃，瘦肉粥怎麼煮啊
先把粥熬好 熬稠一點 然後將肉切成絲暴炒，6成熟既撈出，然後以空鍋加溫水，將粥和肉絲放入，用小火，邊燒邊攪動，等到粥冒出許多泡泡就行了 不要把肉煮老，保持嫩滑，就好吃了 具體的看你要做什麼粥 可追問 我在和你說具體做法 嗯 謝謝 瘦肉粥怎麼煮啊 your大頭兵 瘦肉粥瘦肉粥是一道菜品，製作原料主要有...
怎樣煮酸菜魚才好吃，酸菜魚怎麼煮
s飯學堂 酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口 魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質 礦物質等營養。 東北小廚來哥 魚切片，骨頭分離，精鹽雞粉胡椒粉澱粉醃製，加入蔥薑蒜辣椒炒熟，放水燒開，加入魚片魚骨即可。 愛吃的小胖子 用黑魚做酸菜魚更好吃奧 小廚神美食 老師，我有酸菜，可以...