1樓：翻滾吧雲盤
烤饅頭片的做法如下：
1、饅頭切成0.5釐米的片狀，可根據個人喜好，切成大塊或者小塊2、烤盤鋪上錫箔紙，把饅頭片均勻的放上去
3、用刷子把饅頭片兩面均勻的刷上植物油，刷點油，烤出的饅頭片更加香脆4、兩面依次撒上鹽、辣椒粉和孜然粉，放的調料可根據自己口味選擇5、烤箱預熱200℃，放進去，上下層烤8分鐘，實際烤的時間，可根據自家烤箱的功率決定，兩面金黃即可
2樓：星光下d你
饅頭的製作饅頭是家庭裡常見的主食之一。怎樣把饅頭蒸製得既鬆軟、又有筋力？竅門如下：
1、夏季用冷水和麵，冬季用溫水和麵，冬季和麵、發麵應比夏季提前1～2小時,和麵時要慎加水。
2、和麵要多搓揉幾遍，促使麵粉裡的澱粉和蛋白質充分吸收水分，表成的麵筋真心性好。和好的麵糰要保持一定的溫度以30℃為宜。
3、當面已漲發時，要掌握好發酵的程度。如見面團中已呈蜂窩狀，有許多小也，說明已經發酵好。蜂窩狀面體的眼子越大，說明酵發得越老，甚至要發過頭了。
4、饅頭上籠蒸煮羊，要經過餳面。冬季餳面約15～20他鐘，夏季則短些。饅頭上籠時，鍋內的水必須大開，10分鐘要見大氣。
5、籠屜與鍋口相接處不能漏氣，有漏氣處須用溼布堵嚴。用鋁鍋蒸時鍋蓋要蓋緊。
6、蒸饅頭時，鍋內須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生。
做好後把饅頭烤好就行了
3樓：阿布de房子
你不會到商場買呢種一整包的饅頭片，然後看包裝帶上面寫的用料，那個是烘烤不是油炸的~
超市賣的烤饅頭片怎麼做?
4樓：傅行雲時代
材料：饅頭兩個 、鹽 、油 、孜然粉、 五香粉、 椒鹽 、蒜粉、 辣椒麵；
步驟：1、將調料版在碗中混合均勻
權；2、烤盤墊錫紙，將調料刷在饅頭片的一面，刷料面朝上放置；
3、 放入烤箱，200度，5分鐘；
4、 取出，將饅頭片翻面，再刷調料，繼續烤8分鐘左右，饅頭微焦即可。
5樓：匿名使用者
饅頭買回來來後切bai片du，然後放油鍋裡煎至zhi
兩面金黃即可（注意爐火dao要偏小，油專要少且均勻鋪在鍋底。因屬為饅頭吸油非常快，煎時注意不斷補油。最好用平底鍋。
）。考究一點的話，可以在饅頭片下鍋前，裹上一層蛋液，非常鬆軟美味。建議吃時蘸料，撒上花椒鹽很不錯呢。
6樓：匿名使用者
自己賣饅頭回來，然後烤就行了
超市裡的烤饅頭片是怎麼烤？
7樓：
1、將調料抄
在碗中混合均襲勻，量自己把握吧，喜歡什麼bai口味的du，自己多加點；zhi
2、烤盤墊錫紙，將調料刷dao在饅頭片的一面，刷料面朝上放置；
3、放入烤箱，200度，5分鐘；
4、取出，將饅頭片翻面，再刷調料，繼續烤8分鐘左右，饅頭微焦即可。
8樓：you在午後徜徉
先把饅頭切成片，然後裹上雞蛋液和麵粉，最後放在烤盤上。
9樓：懷瑾瑜燁
切片上烤箱直接烤，注意烤箱溫度，烤制兩年金黃，配上甜奶醬最是安逸。
10樓：亮眼睛城主
饅頭切片，一碗水，少量調點鹽、胡椒粉和糖融化。饅頭蘸取調味水後再烤。
11樓：匿名使用者
說是你的烤饅頭片，一般是用烤箱烤的，你切成片一片一片的那種。
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