電飯煲的“精煮”和“快煮”有什麼不同

2021-07-27 12:54:55 字數 924 閱讀 4833

1樓:尛敏

有區別飯煲中的精煮.顧名思義.就是對火力的調節要求更高.該大火的時候它自動轉換為大火.小火就轉為小火.而快煮就是說把火力預設為最大.從而要求的時間就比較短.

一般蒸四碗米飯的樣子,東北長粒香,水量按照鍋上刻度。

精煮一般是五十多分鐘,快煮是四十分鐘的樣子。

兩者差別我看缺了最開始的泡米那個過程。

口感上,精煮時間稍長,煮出的米飯鬆軟,快煮的稍微硬一點。

拓展資料:電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。

它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有汙染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

利用電熱烹飪食物的廚房電器。

其工作溫度大多在100℃上下,可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。

2樓:羅那塞多

一、火力調節不同

1、精煮知:該大火的時候自動轉換為大火,小火就轉為小火。

2、快煮:火力預設設定為最大。

二、時間不同

1、精煮:時間稍長,煮出的米飯鬆軟。道回

2、快煮:時間較短,跟精煮比缺少浸泡功能。

三、適用場合不同

1、精煮:適用於不急於吃飯的場合。

2、快煮:適用於便於急於吃飯的應用場合。

3樓:按惻奣

電飯煲上有“精煮”和“快煮”2個選項,在米量、水量、做米飯時間上有什麼不同?口感上有區別嗎?精華答案依然代言17級2009-07-21 飯煲中的精煮.

顧名思義.就是對火力的調節要求更高.該大火的時候它自動轉換為大火.

小火就轉為小火.而快煮就是說把火力預設為最大.從而要求的時間就比較短.

精煮時間稍長,煮出的米飯鬆軟。

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