幹煸豆角怎麼做,正宗的幹煸豆角怎麼做呀??

2021-05-11 04:12:29 字數 3403 閱讀 8610

1樓:超超

豆角切好下油鍋炸,乾辣椒爆香下豆角放調料出鍋

2樓:高考張老師

幹煸豆角怎麼做?把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出,倒入鍋中起油翻炒均勻,加入調料。

3樓:天幕網路

把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可

4樓:耿鈮

家常幹煸豆角做法,好吃下飯

5樓:美食主播桿子哥

幹煸豆角,非常火爆的一道美食,幹就完了。

6樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的幹煸豆角

7樓:我想書上說

豆角洗淨,晾乾,鍋熱倒油,大約7成熱時,把豆角倒入,煸炒,改小火(大約15分鐘),等豆角皮開始變乾,就可以關火。最後把煸豆角的油倒出,剩一點油,放入花椒爆香,再放入蒜蓉,繼續爆香,放入適量橄欖菜。

爆完香後,多餘的油濾掉。鍋再次燒熱,把煸好的豆角倒入,和花椒以及蒜蓉,橄欖菜一起入味,撒入一點點食鹽,也可不用大約5分鐘後,即可出鍋了。

豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位。

豆角種植雖然簡單,對施肥的要求也不高,在豆角的生長前期,由於根瘤沒有完全發育,固氮的能力比較弱,所以在這個時期應該適量施氮肥,保證豆角的固定氮的能力;當植物開花結莢後,植物對磷、鉀元素的需求量比較大,根瘤的固氮能力也提高了,這時是豆角的營養生長和植物生長並進的過程,對各種元素的需求量也比較大。

幹煸豆角怎麼做???

8樓:美食主播桿子哥

幹煸豆角,非常火爆的一道美食,幹就完了。

9樓:耿鈮

家常幹煸豆角做法,好吃下飯

10樓:超超

豆角切好下油鍋炸,乾辣椒爆香下豆角放調料出鍋

11樓:天幕網路

把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可

12樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的幹煸豆角

13樓:高考張老師

幹煸豆角怎麼做?把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出,倒入鍋中起油翻炒均勻,加入調料。

14樓:

食材不同,搭配出來的味道不同

15樓:阿任在路上

"1.鍋中放入適量油,燒熱後放入四季豆;

2.小火煸炒至四季豆外皮開始出現皺褶時,盛出瀝油;

3. 另起鍋加入少許底油,燒到7成熱時,放入蒜末、辣椒末煸香;

4. 放入肉餡,用鏟子快速將肉餡劃散;

5.調入拌飯醬;將肉餡炒熟後倒入之前煸過的四季豆翻炒幾下;

6.再調入白糖,翻炒1分鐘,十三香、白灼汁、鹽、雞精、味精和菜混合均勻後即可。"

正宗的幹煸豆角怎麼做呀??

16樓:高考張老師

幹煸豆角怎麼做?把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出,倒入鍋中起油翻炒均勻,加入調料。

17樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的幹煸豆角

18樓:快餐真人

幹煸豆角 ·配 料: 四季豆500克,絞肉300克,蝦公尺25克,榨菜末20克,蔥末、薑末、蒜末、醬油各5克,糖7克,精鹽10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克。(haochi123.

com)

·操 作: 參考做法一:

1、四季豆摘除兩頭及筋,洗淨瀝乾待用,蝦公尺泡軟剁兩下;

2、鍋中放入油,熱後放入四季豆炸黃,再取出把油瀝乾;

3、油加熱後放入蔥、薑末、絞肉、蝦公尺末、榨菜末炒翻,最後倒入炸過的四季豆幹煸出香味,並淋下醬油、糖、精鹽、水、香油、味精、醋,繼續翻炒至汁幹即可。

參考做法二:

將豆角切成兩厘公尺的段,蒜苗切成稍長的段備用。將油燒至八成熱,下豆角煎炸,感覺表面已炸至乾脆,盛如漏盆將油漏除。將漏出的油加少量入鍋,燒至四五成熱放入辣椒煎,出香味後下蒜苗,而後將豆角加入翻炒。

豆角熟後加鹽炒勻即可出鍋。(haochi123.com)

19樓:匿名使用者

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20樓:天幕網路

把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可

21樓:超超

豆角切好下油鍋炸,乾辣椒爆香下豆角放調料出鍋

幹煸豆角怎麼做

22樓:呼市新東方烹飪學校

主料:豆角

調料:食鹽,味精,姜,蒜,花椒,乾辣椒,植物油,蝦籽醬油1.豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分鐘,換水清洗乾淨,然後再摘6至7厘公尺同樣大小的小段

2.鍋裡倒入比平時炒菜多一些的油,丟入花椒粒爆香3.撈出花椒不要,把大蒜拍扁後也丟進鍋子爆香一下4.迅速倒入豆角段

5.調入多半勺鹽

6.放入乾辣椒段一起炒

7.兩勺蝦籽醬油

8.翻炒均勻後,蓋上鍋蓋,轉小火

9.中間翻炒幾次,待豆角水分炒乾,表皮皺縮10.最後放生薑末提味

11.翻炒幾下,把豆角的水分徹底煸幹,少許味精,炒勻,關火

23樓:超超

豆角切好下油鍋炸,乾辣椒爆香下豆角放調料出鍋

24樓:天幕網路

把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可

25樓:高考張老師

幹煸豆角怎麼做?把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出,倒入鍋中起油翻炒均勻,加入調料。

26樓:耿鈮

家常幹煸豆角做法,好吃下飯

27樓:美食主播桿子哥

幹煸豆角,非常火爆的一道美食,幹就完了。

28樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的幹煸豆角

29樓:路田甜甜

1準備長豆角,肉末,蔥,薑等食材。

2長豆角切段備用,**,鍋中倒油,燒至六成熱,下入豆角炸製。

3豆角表面起小油泡狀態,將其撈出瀝油。

4鍋內放入少許油,放入肉末,炒至斷生,加入乾椒節,花椒粒,蔥薑蒜。

5炒香後,放入大半勺豆瓣醬,炒透後,加入料酒,醬油,加入炸好的豆角段。

6翻炒均勻後,加入白糖,少許雞粉和鹽,出鍋前,撒上芝麻即可。

30樓:xiao星星

先把豆角油鍋裡煸幹撈出,乾辣椒,花椒,麻椒油鍋裡煸香倒入豆角翻炒,加入鹽,雞精就好。

幹煸豆角怎麼做呢,素幹煸豆角怎麼做?

簡單幾步教您做出好吃的幹煸豆角 材料 主料 豬肉100g 四季豆300g 配料 大蒜2瓣 乾紅辣椒2個 調料 拌飯醬1大勺 糖1茶匙 準備 將四季豆洗淨後擇去兩端的筋,然後掰成5 6厘公尺的段,蒜和紅辣椒切碎,肉剁成肉餡 做法 鍋中放入適量油,燒熱後放入四季豆 2.小火煸炒至四季豆外皮開始出現皺褶時...

幹煸豆角的做法,幹煸豆角最正宗的做法

簡單幾步教您做出好吃的幹煸豆角 這樣做的豆角非常好吃 把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可 幹煸豆角怎麼做?把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出,倒入鍋中起油翻炒均勻,加入調料。豆角切好下油鍋炸,乾辣椒爆香下豆角放調料出鍋 健康功效 料酒 活血化瘀 豆角 活血化瘀 食材用料 薑末 蒜末 1...

幹煸豆角的方法怎麼做,幹煸豆角的正確方法

做法一材料 豇豆500克,絞肉300克,蝦公尺25克,榨菜末20克,蔥末 薑末 蒜末 醬油各5克,糖7克,精鹽10克,香油 醋各3克,味精1克,水 油各50克。製作方法 1 豇豆摘除兩頭及筋,洗淨瀝乾待用,蝦公尺泡軟剁兩下 2 鍋中放入油,熱後放入豇豆炸黃,再取出把油瀝乾 3 油加熱後放入蔥 薑末 ...