1樓：小管家美食
小河蝦是個好東西，它含有很高的鈣質、蛋白質、鐵、磷等營養元素。可以連殼都吃掉，營養吸收更加豐富，這是其他蝦類比不上的。無論是小孩、孕婦、老人容易缺鈣的人群還是其他人群來說，小河蝦都非常適用
2樓：了兩家
家常做蝦的幾種方法有:油爆小蝦:主料：
小河蝦或者小草蝦輔料：黃瓜調料：蔥、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、鹽、老抽、醬油烹製方法：
1、鮮活小蝦清理頭尾，蔥、姜分別切成末；
2、坐鍋點火放入油，油熱後將蝦放入炸酥取出；
3、炒鍋加底油、蔥姜熗鍋後加入料酒、醋、老抽、鹽、糖、胡椒粉醋、調勻後加入炸好的蝦煸炒至均勻即可。
茶燜大蝦:主料：大對蝦
輔料：烏龍茶、蔥、姜、花生碎、枸杞、炒芝麻
調料：鹽、雞精、白糖、料酒、胡椒粉、番茄沙司烹製方法：1、將大蝦去掉沙袋、沙線洗淨，蔥姜切碎，茶葉用溫水泡開；
2、坐鍋點火倒入油，油熱後，將茶葉控幹水分，放入鍋中炸酥，撈出放入花生碎、枸杞、芝麻拌勻放入盤中；
3、鍋中留底油，放入蔥姜煸炒，再放入大蝦煎紅後，加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、鹽、雞精調味，加入茶水燜幾分鐘即可，出鍋後將對蝦擺在茶葉周圍即可。
特點：茶香濃郁，味道鮮美。
醬油蝦:主料：河蝦輔料：蔥、姜、蒜
調料：鹽、雞精、白糖、醬油、料酒、醋烹製方法：1、將河蝦洗淨，加入少許醋、料酒醃製片刻，坐鍋點火倒入適量油，待油熱後放入河蝦炸酥撈出；
2、取一器皿，放入蔥、姜、蒜末、老抽、雞精、鹽、白糖，倒入開水攪拌均勻，將炸好的河蝦放入即可，
特點：蝦酥脆，鮮嫩可口。
炸烹鳳尾蝦:主料：青蝦輔料：黃瓜、玉米澱粉、雞蛋
調料：蔥、姜、蒜、料酒、雞精、鹽、香油、胡椒粉製作方法：1、將青蝦去頭、皮留尾加入料酒、雞精、鹽、蔥、姜醃製入味；
2、用澱粉雞蛋加入少許水和油攪拌成糊狀，加入醃製好的鳳尾蝦；
3、將黃瓜切片，蔥姜切絲，蒜切片，加入料酒、雞精、鹽、胡椒粉、料酒、白糖和少許清湯做成汁；
4、坐鍋點火倒入油，油溫6成熱時放入鳳尾蝦炸成金黃色撈出；
5、鍋內留餘油，油熱加入炸好的蝦，倒入調好的汁，翻炒均勻淋入香油即可食用。
特點：口味鮮美，外酥裡嫩。
3樓：胖江生活美食
鮮活的河蝦怎麼做好吃？飯店大廚教你家常做法，肉質鮮甜無腥
4樓：叢林探野
剛剛抓上來的河蝦，就地取材做一個石板燒，味道還真是不錯
活的小河蝦怎麼做才好吃
5樓：小管家美食
小河蝦是個好東西，它含有很高的鈣質、蛋白質、鐵、磷等營養元素。可以連殼都吃掉，營養吸收更加豐富，這是其他蝦類比不上的。無論是小孩、孕婦、老人容易缺鈣的人群還是其他人群來說，小河蝦都非常適用
6樓：今夕何夕是朝夕
辣炒小河蝦
材料：新鮮小河蝦、青椒、辣椒醬、蔥、姜、白糖、雞精
做法：62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333363396364
7樓：匿名使用者
一鍋爆炒至金黃色即可食用…………
8樓：叢林探野
剛剛抓上來的河蝦，就地取材做一個石板燒，味道還真是不錯
9樓：超級兵奕
爆炒啊，非常的香，就是加蔥薑蒜去腥提香，還有生抽 白糖 料酒什麼的。友情提示，不是所有人都能吃蝦的喔！最後給您推薦一個專業學做菜的地方，那就是長沙新東方，那裡可以學做好多好多美食。
新鮮活的小河蝦怎麼做好吃
10樓：小管家美食
小河蝦是個好東西，它含有很高的鈣質、蛋白質、鐵、磷等營養元素。可以連殼都吃掉，營養吸收更加豐富，這是其他蝦類比不上的。無論是小孩、孕婦、老人容易缺鈣的人群還是其他人群來說，小河蝦都非常適用
新鮮的魷魚要怎麼做，新鮮魷魚怎麼做才好吃
魷魚是一種很受歡迎的海鮮噢！它不僅味道鮮美，營養豐富，而且口感q彈，嚼勁十足。魷魚的做法很多，但主要建議爆炒，不要去燉或蒸煮，這樣能夠保留魷魚獨特的彈性口感。下面我給大家推薦三道味道豐富 鮮美誘人的魷魚菜餚！鐵板魷魚1 把魷魚清洗乾淨後，撕去表面的紅色薄膜，然後切成大小合適的塊，並在魷魚表面改花刀，...
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新鮮鮑魚的五鐘做法 第一種清蒸鮑魚 材料鮑魚200克，調料 鹽5克，料酒10克，小蔥10克，味精2克，姜30克，醋20克，花椒5克，醬油15克，香油5克 做法1.將鮑魚兩面剞上斜直刀，由中間切開 2.蔥薑洗淨，蔥切條，姜一半切末，另一半切片 3.將鮑魚擺盤中，加料酒 味精 湯100毫公升 蔥條 薑片...
河蝦怎麼做好吃，晒乾的河蝦怎麼做好吃
小管家美食 小河蝦是個好東西，它含有很高的鈣質 蛋白質 鐵 磷等營養元素。可以連殼都吃掉，營養吸收更加豐富，這是其他蝦類比不上的。無論是小孩 孕婦 老人容易缺鈣的人群還是其他人群來說，小河蝦都非常適用 東北小廚來哥 河蝦洗淨，焯水，下鍋炸，蔥花辣椒幹炒，放入精鹽雞粉蠔油醬油。 魯姐美食 燒烤河蝦怎麼...