1樓：曹開誠
1小土豆去皮，芸豆角去絲。
2五花肉、寬粉
3五花肉洗淨，切成薄片加少許澱粉。
4小土豆切成小的滾刀塊，浸泡待用；芸豆角洗淨切段。
5鍋中倒入適量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一點點料酒，煸炒至變色。
6加入芸豆一起煸炒，反覆煸炒至翠綠色、加入土豆煸炒。
7加適量醬油、鹽，加水至原料的四分之三的地方,燒開8然後放入寬粉轉小火燜燒約十分鐘即可，中間要勤翻炒，以免寬粉粘鍋。
2樓：上品廚藝配方
1.小土豆去皮，切成小的滾刀塊，浸泡待用，芸豆角去絲，洗淨切段。
2.五花肉洗淨，切成薄片加少許澱粉。
3.鍋中倒入適量油，爆香姜、蒜末，倒入五花肉煸炒，加一點點料酒，煸炒至變色。
4.加入芸豆一起煸炒，反覆煸炒至翠綠色，再加入土豆煸炒。
5.加醬油、甜麵醬和適量的鹽、倒入水至原料的四分之三的地方燒開。
6.然後放入寬粉轉小火燜燒約十分鐘即可，中間要勤翻炒，以免寬粉粘鍋。
3樓：淚已落下君知
豆角土豆燉寬粉的做法詳細步驟：1、小土豆去皮，切成小的滾刀塊，浸泡待用
2、芸豆角去絲，洗淨切段、姜、蔥切末
3、五花肉洗淨，切成薄片加少許澱粉
4、鍋中倒入適量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一點點料酒，煸炒至變色
5、加入芸豆一起煸炒，反覆煸炒至翠綠色、加入土豆煸炒加適量醬油、鹽，加水至原料的四分之三的地方燒開
6、然後放入寬粉轉小火燜燒約十分鐘即可，中間要勤翻炒，以免寬粉粘鍋。(品略圖書館 http://www.pinlue.com/ )
炒寬豆角的做法，炒寬豆角怎麼做好吃，炒寬豆角
食材明細bai 豆角250g 雞蛋1個du 青椒半個 紅椒半個 澱粉zhi 適量dao 麵粉適量 大蒜2粒鹽適量 油適量味精內適量鹹鮮容 口味炒工藝廿分鐘 耗時普通 難度炒豆角的做法步驟 炒豆角的做法步驟 1 1將豆角摘去兩頭，去筋絲，切成段，洗淨備用。炒豆角的做法步驟 2 2麵粉 澱粉放入碗內，磕...
土豆燉豆腐要怎麼燉，土豆燉豆腐的家常做法大全怎麼做好
姬覓晴 準備材料 土豆兩個 豆腐1塊 蔥花適量 薑片適量 幹辣椒適量 色拉油適量 鹽適量 雞精適量 1 切蔥花 薑片 幹辣椒，土豆去皮掰成塊，豆腐切塊 2 起油鍋，放蔥姜幹辣椒，放土豆 3 然後加醬油 4 接著加入水，水面要蓋住土豆 5 然後等水燒開後放入豆腐 6 之後加入適量的鹽 7 燉熟加雞精出...
怎麼做好吃，排骨土豆燉豆角的家常做法
土豆排骨燉豆角的做法步驟 1 排骨溫水洗淨，無筋豆掐頭尾洗淨，土豆去皮。小蔥薑蒜頭八角洗淨備用。2 熱鍋放油，煸香蔥白薑蒜片。3 放入排骨炒香，加2匙生抽1匙老抽炒勻上色。4 加清水末排骨1公分，放入蔥段八角，大火燒開撇浮沫，改小火燉40分鐘。5 加入無筋豆段土豆塊，大火燒開後繼續小火燉爛。6 湯收...