1樓:year幸運寵兒
一、青椒
炒白bai幹的家常炒法du
主料:青椒兩個zhi, 白幹4塊 輔dao料:專胡蘿蔔半個
青椒炒白幹的屬做法步驟
1. 把所有材料洗淨切絲,不用切的很細
2. 熱鍋放油,待油熱時放入胡蘿蔔絲快速翻炒,之後放入白幹,翻炒3. 待白幹稍炒片刻後加入青椒翻炒,時候可以稍微加點水以防青椒炒糊4.
最後加點辣醬炒一下可以提味,放鹽,炒勻,出鍋即可青椒炒白幹的營養價值
青椒的營養價值
1.青椒富維生素b、維生素c和胡蘿蔔素,具有促進消化,加快脂肪代謝等功效。
2.青椒的水分含量高(74%~94%),熱量低,但隨著它的成熟水分含量會降低,熱量會增高。維生素a和維生素c隨其成熟度而增加。
一般來說維生素c的含量是番茄的3.5倍,與士多啤梨和檸檬的含量差不多,在蔬菜中居首。
好吃的青椒炒白幹怎麼做好吃又簡單,做法
2樓:撥
材料來牛肉 200克、青椒 、剁椒 、芹源菜梗、姜、鹽、胡椒粉bai、雞粉、料酒、生du粉等。
做法1.牛肉加薑粉zhi、鹽、胡椒粉、雞粉dao和料酒拌勻,再放生粉攪拌均勻,醃製10分鐘備用。
2.芹菜去掉根部和葉子,切碎備用,青椒切成小塊,姜切碎備用。
3.大火爆炒牛肉和薑末,炒至變色後再炒片刻即可出鍋備用,多餘的油泌出。
4.炒鍋洗淨,把炒牛肉多餘的油倒入,燒熱,倒入芹菜和青椒、剁椒炒出香味,放少許鹽和雞精。
5.放入牛肉一起翻炒3-5分鐘,臨出鍋放點醬油即可。
炒白幹(超好吃)的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料白幹 適量
薑蔥 適量
醬油 一小勺
油 一小勺
炒白幹(超好吃)的做法
1.把白幹切成適量的小條
2.油鍋燒開,倒入薑蔥
3.放入白幹,爆炒
4.出鍋!!!
乾辣椒炒大蔥,怎麼做,詳細點。在飯店吃了一次很好吃 60
4樓:憨妹兒喲喲喲
主料:大來蔥350克
輔料:辣椒源(紅、尖、幹)30克bai,
調料:du色拉油30克,料酒10克,白砂zhi糖5克,鹽2克,味精1克
特色: 鹹,鮮,dao熗辣。
做法:1.蔥洗淨切成絲;辣椒切成絲。
2.炒鍋中倒入色拉油燒熱,放入蔥絲煸炒,然後立即撈出。
3.把辣椒絲放入餘油中煸炒出香味,再放入蔥絲、料酒、精鹽、味精、白糖炒熟就好了!滿意請採納
5樓:漂南方
看你的口味兒也不輕!真個還真沒吃過!
6樓:戲曲愛好者樂園
急火炒乾辣椒,然後放大蔥
十分好吃的青椒炒肉怎麼做好吃又簡單,做
7樓:面朝大海路途
主料青椒 :du3個zhi
瘦肉 :100
輔料澱粉 :適dao
量醬油 :適量
姜 :適量
具體步驟
第一專步
1.準備青椒屬
第二步2.洗淨,去掉裡面的青椒仔,如果不喜歡吃辣的話第三步3.切成一段段的
第四步4.把瘦肉洗乾淨
第五步5.切成薄片後,切成細條
第六步6.切好全部的肉片
第七步7.加入澱粉
第八步8.加入適量醬油
第九步9.攪拌,放一會
第十步10.油鍋裡面熱油,放入姜
第十一步
11.倒入肉片翻炒,4分熟後,加鹽加入青椒,稍微放點水防止粘鍋第十二步
12.成品
正宗辣椒炒醬干絲怎麼做好吃又簡單,做法
8樓:爽朗的hi泥煤
第一步1.備好材料
第二步2.熱油鍋下辣椒大蒜爆炒
第三步3.加鹽,生抽,老抽煸炒,再加入醬干絲和肉片煸炒,放入少量水蓋蓋煮熟
第四步4.裝盤享用
9樓:匿名使用者
主料肉片 :適量
紅辣椒 :2個
青辣椒 :4個
醬干絲 :300
大蒜 :2根
輔料生抽 :適量
鹽 :少許
味精 :少許
老抽 :少許
具體步驟
第一步1.備好材料
第二步2.熱油鍋下辣椒大蒜爆炒
第三步3.加鹽,生抽,老抽煸炒,再加入醬干絲和肉片煸炒,放入少量水蓋蓋煮熟
第四步4.裝盤
青椒炒舌尖的做法,青椒炒舌尖怎麼做好吃,青椒
主料青椒 250g 豬舌尖120g 輔料蒜頭適量姜 適量生抽適量鹽 少許胡椒粉 少許地瓜粉 1勺回油 適量步驟 1.準備食材 答 青椒洗淨去籽切小塊 舌尖片衝淨靜瀝乾水分 依次加入胡椒粉 生抽拌勻醃製十分鐘2.蒜頭去皮切末 薑切末3.醃好的舌尖加一勺地瓜粉抓勻 4.鍋熱加油 下薑蒜末煸香 5.加入舌...
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苦瓜炒豬肉好吃的方法 一，苦瓜兩隻洗淨後挖去籽，切片焯水備用。二，五花肉洗淨改刀備用 三，熱鍋涼油，放入花椒 蔥花 薑絲後炒香放入五花肉煸熟後再放苦瓜，顛勺三十秒加入鹽 生抽 味精適量，裝盤即可。香噴美味的苦瓜炒豬肉做好了 苦瓜過水，加點辣椒會更加祛除苦瓜的苦味哦！苦瓜炒肉片的用料 苦瓜適量豬里脊肉...
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食材蛋絲100克 火腿絲100克 豆腐絲150克 油適量鹽適量 青椒適量 生抽適量 調味鮮適量 製作時間 10 20分鐘 用餐人數 步驟1 食材 豆腐絲，蛋絲，火腿絲。2切點辣椒提辣，3熱鍋熱油放進切好的三絲，4放點鹽，5炒香，6移鍋邊放進瓿椒絲，在辣椒絲上放點鹽入味。7淋上生抽將辣椒炒熟，8撒上調...