1樓：0澤國a網盤
主料bai
板鴨1只
輔料du
植物油8茶勺
鹽2g老抽3g
頭道醬油zhi3g
白糖dao1g
雞精1g
姜3g洋蔥50g
青辣椒50g
辣皮子專20g
花椒粒5g
步驟屬1.主料：板鴨
輔料：植物油、鹽、青辣椒、花椒粒、洋蔥、辣皮子、頭道醬油、白糖、姜、雞精、老抽
2.把板鴨用涼水洗淨浸泡2小時撈出
3.用蒸鍋蒸30分鐘左右
4.取出晾涼切塊
5.洋蔥切塊，薑切片
6.青辣椒洗淨切塊，辣皮子泡泡切段
7.油熱8層下花椒粒爆出香味
8.辣皮子、薑絲翻炒出香味
9.下洋蔥、青辣椒、鹽翻炒出香味
10.鴨翻炒均勻
11.加頭道醬油、老抽翻炒3-5分鐘左右
12.加白糖、雞精
13.翻炒均勻即可
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2樓：匿名使用者
1.主料：板鴨
輔料：植物油、鹽、青辣椒、花椒粒、洋蔥、辣皮子、頭道醬油、白版糖、姜、雞精、老抽權
2.把板鴨用涼水洗淨浸泡2小時撈出
3.用蒸鍋蒸30分鐘左右
4.取出晾涼切塊
5.洋蔥切塊，薑切片
6.青辣椒洗淨切塊，辣皮子泡泡切段
7.油熱8層下花椒粒爆出香味
8.辣皮子、薑絲翻炒出香味
9.下洋蔥、青辣椒、鹽翻炒出香味
10.鴨翻炒均勻
11.加頭道醬油、老抽翻炒3-5分鐘左右
12.加白糖、雞精
13.翻炒均勻即可
炒燒鴨怎麼做好吃，尖椒炒燒鴨的家常做法
3樓：sky淺夏羽萱
做法bai
材料：遲菜心500克、燒鴨
du150克、蒜子20克（去zhi衣）、紹酒少dao許，鹽、糖、內花生油、醬油、胡椒粉各容適量。
做法：先將遲菜心除去老葉洗淨備用；燒鴨切片備用；開鍋下清水燒開，下遲菜心出水3分鐘，取出後瀝乾水分。再開鍋下油，放入燒鴨片翻炒一分鐘後拿出，爆香蒜子，下遲菜心，大火翻炒，攢少許紹酒和適量醬油，放入鴨片，以鹽、糖、胡椒粉調味，翻炒均勻便成。
青椒炒舌尖的做法,青椒炒舌尖怎麼做好吃,青椒
主料青椒 250g 豬舌尖120g 輔料蒜頭適量姜 適量生抽適量鹽 少許胡椒粉 少許地瓜粉 1勺回油 適量步驟 1.準備食材 答 青椒洗淨去籽切小塊 舌尖片衝淨靜瀝乾水分 依次加入胡椒粉 生抽拌勻醃製十分鐘2.蒜頭去皮切末 薑切末3.醃好的舌尖加一勺地瓜粉抓勻 4.鍋熱加油 下薑蒜末煸香 5.加入舌...
青椒炒牛肉怎麼做好吃
牛肉切條醃製下鍋炒在下辣椒翻炒 青椒炒牛肉怎麼做？牛肉切片加入生抽，耗油，料酒鹽，加入澱粉醃製十分鐘，油熱後，加入蔥薑蒜，乾辣椒，超香，加入牛肉洋蔥青椒。牛肉最好吃的部位就是雪花牛肉或者是肩胛肉，如果炒的話也可以選用腿肉，不管是這麼炒，只要記住頂絲企切即可達到牛肉鮮嫩的小果 本人喜歡青椒炒牛肉，怎樣...
青椒炒鴨子怎麼做好吃，青椒炒鴨子的家常做
1.原料圖 鴨子和青椒，都洗乾淨。2.姜和蒜適量。3.青椒切片，鴨子斬塊。4.冷鍋下青椒煸炒至青椒發軟，鏟出備用。5.燒熱鍋下油大火爆炒鴨肉。6.一直炒到水份幹了，鴨肉出油，皮收縮，放入姜和蒜再炒出薑蒜的香味來。7.加入適量公尺酒翻炒。8.加入醬油潤色。9.加入適量鹽炒。10.倒入新鮮鴨血翻炒一會兒...