1樓:胡蘿炒香菜
步驟鴨腸來炒芹菜
的做法步驟源11.將滷好的鴨bai腸和芹菜洗淨切段。du鴨腸炒芹zhi菜的做法步驟22.鍋中倒入清水燒dao開後放入芹菜過濾掉。
鴨腸炒芹菜的做法步驟33.將鍋中的芹菜過濾掉水分。
鴨腸炒芹菜的做法步驟44.熱鍋下油後放入大蒜子和薑絲爆香。
鴨腸炒芹菜的做法步驟55.倒入鴨腸煸炒一下。
鴨腸炒芹菜的做法步驟66.加放糖。
鴨腸炒芹菜的做法步驟77.加放鹽炒拌入味。
鴨腸炒芹菜的做法步驟88.加放料酒炒拌入味。
鴨腸炒芹菜的做法步驟99.倒入芹菜煸炒片刻。
鴨腸炒芹菜的做法步驟1010.加放蠔油炒勻。
鴨腸炒芹菜的做法步驟1111.加放適量清水燒開後放入蔥花炒拌均勻。
鴨腸炒芹菜的做法步驟1212.出鍋裝盤。
芹菜炒鴨腸怎麼做好吃 芹菜炒鴨腸的家常做法
2樓:ii怪獸別跑
材料:鴨腸300公克,鹹菜絲40公克,芹菜75公克,紅蘿蔔75公克,辣椒1根,蔥1根,蒜版
頭2顆,沙拉油2大匙,
調料:權鹽1小匙,雞精粉1小匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙,公尺酒少許做法1、紅蘿蔔切絲;辣椒切片;蔥切細末;蒜頭切片備用。
2、將鴨腸洗淨切5公分長段,放入滾水汆燙1-2分鐘後,取出待涼備用。
3、將鍋燒熱,倒入2大匙沙拉油,油溫熱後,放入辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香。
4、再放入紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒。
5、然後放入鴨腸和所有調味料,略為拌炒10秒即可熄火起鍋。
芹菜炒鴨腸怎麼做最好吃
3樓:亻閒屁事多
食材明細
鴨腸一copy盒
芹菜一根
老乾媽油辣椒一大勺
古龍香菇肉醬一匙
黑胡椒適量
雞粉適量
糖少許鹽兩勺
小紅辣椒一支
滷汁半碗
白胡椒適量
中辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
芹菜炒鴨腸的做法步驟
1小紅辣椒一支切碎
2一大勺食用油、幾滴芝麻油燒熱,放入切好的小紅辣椒爆香;再放入一大勺油辣椒、一匙古龍香菇肉醬,加入半碗滷汁,調小火,加少許鹽,熬出紅油
3把熬好的紅油倒入碗中備用,殘渣倒掉
4將熬出的紅油放在小碗備用;鴨腸用鹽揉搓洗淨後加少量黑胡椒粉、白胡椒粉和椒鹽粉醃製10分鐘;芹菜洗淨切好
5講紅油倒入鍋中燒熱,放入芹菜翻炒,再放入切成段的鴨腸翻炒,加入少許糖,半勺鹽調味
4樓:魂牽夢縈
食材明細
鴨腸一盒bai
芹菜一根
du老乾媽油zhi
辣椒一大勺
古龍香菇肉醬一dao匙
黑胡椒內適量
雞粉適量
糖少許容
鹽兩勺小紅辣椒一支
滷汁半碗
白胡椒適量
中辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
芹菜炒鴨腸的做法步驟
1小紅辣椒一支切碎
2一大勺食用油、幾滴芝麻油燒熱,放入切好的小紅辣椒爆香;再放入一大勺油辣椒、一匙古龍香菇肉醬,加入半碗滷汁,調小火,加少許鹽,熬出紅油
3把熬好的紅油倒入碗中備用,殘渣倒掉
4將熬出的紅油放在小碗備用;鴨腸用鹽揉搓洗淨後加少量黑胡椒粉、白胡椒粉和椒鹽粉醃製10分鐘;芹菜洗淨切好
5講紅油倒入鍋中燒熱,放入芹菜翻炒,再放入切成段的鴨腸翻炒,加入少許糖,半勺鹽調味6裝盤
5樓:匿名使用者
芹菜炒鴨腸的做法步驟copy
1. 紅蘿蔔bai切絲;辣椒切片
du;蔥切zhi細末;蒜頭切片備用。
2. 將鴨腸洗淨切5公分長段,放入滾水dao汆燙1∼2分鐘取出待涼備用。
3. 取一中華鍋,將鍋燒熱,倒入2大匙的沙拉油,油溫熱後,加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香,再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒,再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。
芹菜的做法 芹菜炒鴨腸怎麼做好吃
6樓:晚風無人可問津
芹菜炒鴨腸
材料:鴨腸300公克,鹹菜絲40公克,芹菜75公克,紅蘿蔔75公克,辣椒1根,蔥1根,蒜頭2顆,沙拉油2大匙,
調料:鹽1小匙,雞精粉1小匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙,公尺酒少許做法1、紅蘿蔔切絲;辣椒切片;蔥切細末;蒜頭切片備用。
2、將鴨腸洗淨切5公分長段,放入滾水汆燙1-2分鐘後,取出待涼備用。
3、將鍋燒熱,倒入2大匙沙拉油,油溫熱後,放入辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香。
4、再放入紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒。
5、然後放入鴨腸和所有調味料,略為拌炒10秒即可熄火起鍋。
芹菜炒鴨腸的做法步驟圖,芹菜炒鴨腸怎麼做
7樓:如意三人行
芹菜降血脂 全家老少皆宜的
用料芹菜 一小把
鴨腸 小盒
青椒 2~3個
姜 3,4片
芹菜炒鴨腸的做法
青椒切斷 鹽巴醃製
芹菜切段 葉子大多我是不要的
把薑片下油鍋爆炒一會 放洗淨的鴨腸(無水)出汁後 放入青椒 炒一會 最後放芹菜 鹽 起鍋時放點生抽 完成
蒜苗芹菜爆鴨腸的做法步驟圖,怎麼做好吃
8樓:0澤國a網盤
用料鮮鴨腸 500克左右copy(焯水後就很少了)鹽 適量
白醋 適量
老薑 小的,半芽
仔薑 1芽
獨蒜 1個
青蒜苗 3棵
芹菜 2棵
剁椒 適量
生抽 適量
花椒粒 1撮
油 適量
蒜苗芹菜爆鴨腸的做法
新鮮鴨腸在流水下勒去粘液,抓洗至水不渾,瀝起放盆中,用鹽抓洗兩次後,用白醋加清水浸泡幾分鐘,再漂洗乾淨瀝乾,切成10cm長的段;
水燒開(多一點)關火,倒入鴨腸,用筷子快速撥開,至鴨腸略卷,立刻瀝起沖涼,浸泡在涼水中備用;
姜、仔薑、蒜粒切片,青蒜苗、芹菜切段,剁椒和生抽調勻;
熱油下姜、蒜、花椒粒爆香,加入青蒜苗、芹菜炒斷生推到一邊;
瀝乾水分的鴨腸倒進底油,同時烹入剁椒生抽汁,快速翻炒至鴨腸捲曲,再快速與配料鏟勻,關火,調鹽味,起鍋。
9樓:畸心的豬
用料鮮鴨腸500克左右(焯水後就很少了)
鹽適量白醋適量
老薑小的,半芽
仔薑1芽
獨蒜回1個
鴨腸怎麼炒好吃，新鮮鴨腸怎麼炒好吃
炒鴨腸 菜系 粵菜 做法 菜譜名稱 炒鴨腸所屬菜系 粵菜所屬型別 特色粵菜基本特點 鴨腸白綠相間，湯汁油紅潤亮，質地清淡脆嫩，略有酸辣美味。基本材料 鴨腸1公斤，青椒絲120克，青蒜段6克。調料香油6克，紅辣椒油10克，蔥薑油60克，料酒15克，鹽26克，醬油10克，醋80克，味精2克，蔥絲6克。1...
泡椒鴨腸怎麼做好吃，鴨腸怎麼做 泡椒鴨腸的做法
食材用料 鴨腸泡椒白酒鹽 醋油花椒料酒 醬油蔥段 薑末泡椒鴨腸的做法 1.把鴨腸稍微剪短一點，理順後放入盆裡，清洗一遍2.加少許鹽 白酒 醋浸泡一會 3.用手揉搓出白泡沫後，活水反覆沖洗 4.洗淨後的鴨腸倒入料酒，少許醬油 蔥段 薑末，抓勻碼味 食材明細 鴨腸適量 泡紅椒適量 花椒適量 泡姜適量 泡...
炒芹菜怎麼做好吃，單炒芹菜怎麼做好吃？要詳細步驟
食材不同，搭配出來的味道不同 12345a幫助 芹菜炒瘦肉 原料 芹菜150g，豬瘦肉loog，植物油40ml。香油 醬油 食鹽 味精 料酒 澱粉各適量，鮮紅辣椒1個，蔥半根，生薑3片，高湯適量。製法 芹菜洗淨，瀝乾水分，切成段。豬瘦肉洗淨，切絲，用澱粉 料酒 醬油適量勾芡。蔥 姜 辣椒洗淨，切絲。...