1樓：豬仔紅色
食材主料抄
幹豆腐250g
韭菜200g輔料油
適量鹽適量蒸魚豉油
10g澱粉
適量步驟
1.幹豆腐如圖切好
2.鍋裡做水，水開後焯幹豆腐
3.然後撈出備用
4.韭菜洗淨控水切好備用
5.碗汁：10克蒸魚豉油（沒有可以放生抽），澱粉適量，鹽適量，適量清水，攪拌均勻備用
6.鍋裡加底油
7.六成油溫下乾豆腐翻炒，大火
8.加碗汁翻炒
9.加韭菜
10.快速翻炒，出鍋前加雞精
小貼士此菜不適合小火，韭菜不宜炒時間太長。
2樓：風生如何
1.幹豆腐如圖切好
2.鍋裡做水，水開後焯幹豆腐
3.然後撈出備用
內4.韭菜洗淨控水切好容備用
5.碗汁：10克蒸魚豉油（沒有可以放生抽），澱粉適量，鹽適量，適量清水，攪拌均勻備用
6.鍋裡加底油
7.六成油溫下乾豆腐翻炒，大火
8.加碗汁翻炒
9.加韭菜
10.快速翻炒，出鍋前加雞精
3樓：姐
幹豆腐600g
韭菜150g
醬油bai
5ml輔料
食鹽du適量水
適量大蒜
4瓣步驟
1.韭菜洗
zhi乾淨，然後切成大dao約5-6公分的長迴段備用；
2.幹豆腐也切答成細絲，（不要太細，只要不是塊就成，這樣比較好入味）3.燒鍋，熱油，然後放上蒜末爆香；
4.然後放入幹豆腐絲翻炒，因為幹豆腐絲很吸水，所以這時可以適量加一些水，要不會乾鍋的；
5.放完水後，放一勺醬油稍微上點色，繼續翻炒；
6.因為幹豆腐本來就是可以直接食用的，所以只要翻炒均勻之後就可以把韭菜放入了；
7.同時需要加一些水，但是不要太多，只要不讓它乾鍋就可以了，然後翻炒，只要翻炒均勻就可以了，不用多長時間，然後放點食鹽調味即可了！
8.出鍋了，呵呵，看看，這樣的韭菜還是綠的的哦，比較有食慾呢！
4樓：喃喃_小溪
主料抄幹豆腐
100g
韭菜50g輔料油
適量鹽bai適量
醬油適量
胡椒du粉
適量味素
適量粉面子zhi
適量步驟dao
1.將韭菜切段，將幹豆腐切成絲。備用。
2.起鍋，放油將韭菜放入鍋內炒。炒軟後即刻拿出。
3.另起鍋，然後倒入清水，放入精鹽、醬油等調料調成湯汁。
4.然後將幹豆腐放入，用小火燉。
5.幹豆腐燉好後，放入韭菜煸炒幾下，然後放入調好的粉面子，即刻出鍋食用。
5樓：命中註定
用料幹鮑魚 5只
老母雞 半隻
瑤柱 一把
鹽 若干
料酒 若干
薑蔥 若干
豬皮 若干
幹鮑內魚雞湯的做法
將鮑魚泡於冷水容中48小時，中途要不停的換水，泡好後洗乾淨倒入開水蓋上燜一晚上，然後取一砂鍋放入鮑魚、老母雞、豬皮（先焯水）放入瑤柱，適量薑片蔥段加入足量的水煲開後轉小火熬五小時後關火，水要一次放足量，中途不能加水，否則鮑汁就不濃了，也不用加鹽，瑤柱本身帶鹹味
關火後把除鮑魚後的材料渣撈出來，放入蔥花，調味後即可享用清潤的鮑魚雞湯，鮑魚留在砂鍋中放一晚
第二天加入蠔油再煮兩小時，關火燜一天
第三天再**煮十幾分鐘後關火，用生粉勾芡淋在鮑魚上即可
韭菜幹豆腐的做法步驟圖，韭菜幹豆腐怎麼做
6樓：啥東風風光
主料鮮肉200g幹豆腐300g韭菜300g 輔料油適量鹽適量十三香適量味精適量醬油適量胡蘿蔔半顆步驟韭菜炒乾豆腐的做法步驟11.先把食材準備好，把韭菜洗淨。
韭菜炒乾豆腐的做法步驟22.把韭菜切成段狀，幹豆腐切成長條，入切成薄片胡蘿蔔切成斜狀。
韭菜炒乾豆腐的做法步驟33.把鍋預熱倒入適量的色拉油，油溫上公升後把豬肉放入鍋裡翻炒。
韭菜炒乾豆腐的做法步驟44.倒入適量的十三香、醬油炸鍋。
韭菜炒乾豆腐的做法步驟55.這時就可以把幹豆腐和韭菜根一起下鍋翻炒。
韭菜炒乾豆腐的做法步驟66.炒到幹豆腐變軟後就可以把韭菜葉放入鍋裡，在放入適量的鹽、味精進行調味後，在大火的翻炒幾下就可關火盛出。
韭菜炒乾豆腐的做法步驟77.一盤香氣撲鼻的韭菜炒乾豆腐這就做好了！
韭菜能和幹豆腐一起炒著吃麼？
7樓：一有文化的流氓
一、當然可以一起炒著吃；可以這樣搭配炒的, 但是韭菜算配菜, 不能放太多和幹豆腐炒,
二、做法如下：
1韭菜洗乾淨，然後切成大約5-6公分的長段備用；
2.幹豆腐也切成細絲，（不要太細，只要不是塊就成，這樣比較好入味）
3.燒鍋，熱油，然後放上蒜末爆香；
4.然後放入幹豆腐絲翻炒，因為幹豆腐絲很吸水，所以這時可以適量加一些水，要不會乾鍋的；
5.放完水後，放一勺醬油稍微上點色，繼續翻炒；
6.因為幹豆腐本來就是可以直接食用的，所以只要翻炒均勻之後就可以把韭菜放入了；
7.同時需要加一些水，但是不要太多，只要不讓它乾鍋就可以了，然後翻炒，只要翻炒均勻就可以了，不用多長時間，然後放點食鹽調味即可了！
8.出鍋了，呵呵，看看，這樣的韭菜還是綠的的哦，比較有食慾呢！
8樓：匿名使用者
能啊 我這海納百川的胃無所畏懼
9樓：匿名使用者
不能！我很久很久以前看過的！什麼反映我忘了！但吃了好像對腦不好！
10樓：匿名使用者
可以啊但韭菜只能算這菜的配菜不應太多
11樓：匿名使用者
可以這樣搭配炒的, 但是韭菜算配菜, 不能放太多和幹豆腐炒,一點點的 點綴就好~
韭菜幹豆腐炒肉怎麼做好吃
12樓：偏方哥
韭菜幹豆腐炒肉的做法步驟
1將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入專
盤中待用。
2將幹豆腐清洗乾淨，切屬成絲，裝入盤中待用。
3將豬瘦肉清洗乾淨，切成絲，加入料酒，幹澱粉。
4熱鍋放油燒熱，放入煨好的瘦肉絲，五香粉炒散。
5放入切好的韭菜段。
6翻炒均勻，放入幹豆腐絲。
7將韭菜，幹豆腐絲翻炒均勻，加入精鹽，生抽，五香粉。
8快速翻炒均勻後，加入味精調味。
9翻炒均勻後，出鍋，裝入盤中即可。
韭菜幹豆腐炒粉條最正宗的做法 韭菜幹豆腐炒粉條如何
13樓：小小呂子博
韭菜，幹豆腐，粉條
，生抽，鹽，雞精
做法1、韭菜摘洗乾淨，切段；
2、粉條先用熱水泡一會，那種耐煮的粉條；
3、幹豆腐切長絲；
4、爆鍋，加生抽，下粉條，炒；
5、加水，燉煮；
6、湯汁還有一些的時候，下入韭菜、幹豆腐絲，一起炒，加鹽、雞精，調味，出鍋。
14樓：匿名使用者
材料韭菜，幹豆腐，粉絲，生抽，鹽，雞精
做法1、韭菜摘洗乾淨，切段；
2、粉絲先用熱水泡一會，那種耐煮的粉絲；
3、幹豆腐切長絲；
4、爆鍋，加生抽，下粉絲，炒；
5、加水，燉煮；
6、湯汁還有一些的時候，下入韭菜、幹豆腐絲，一起炒，加鹽、雞精，調味，出鍋。
小訣竅也可以單獨炒菜，然後放在粉絲上，樣子會好看一些。
韭菜炒豆芽幹豆腐的家常做法大全怎麼做好
15樓：匿名使用者
豆芽洗淨、韭菜洗淨切段。
鍋內熱油，爆香薑末，倒入豆芽快速翻至軟，放入韭菜翻炒1分鐘。
放少許的鹽和雞精，炒勻即可。
韭菜炒豆幹的家常做法，好吃的韭菜炒白豆腐乾怎麼做好吃又簡單
前言韭菜冬季抄補腎之佳品，常食有 bai大補的功效，還可以延緩du衰老，而且還易入味，無論炒食zhi 烤食 或dao 是包餃子等等都是絕妙的味道，食之有味，搭配豆干是天生的一對材料主料 韭菜適量 豆干適量 輔料 鹽適量 花椒適量 雞精適量適量 耗油適量韭菜炒豆幹 1準備好食材，豆干已經切好的 2韭菜...
好吃的韭菜炒白豆腐乾怎麼做好吃又簡單
主料主料韭菜250g白豆腐乾200g輔料 適量輔料大蒜2顆姜一小塊麻辣粉半勺雞精小半 回勺油適量鹽食量答 適量 具體步驟 第一步白豆腐乾切寸段 韭菜切寸段 第二步鍋中放入油,油熱放入大蒜,姜炒香 第三步放入白豆腐乾翻炒在放入韭菜翻炒 第四步放入適量鹽翻炒韭菜炒白豆腐乾的做法步驟88.第五步放入雞精翻...
韭菜豆腐乾炒肉的做法,韭菜豆腐乾炒肉怎麼做
主料bai 韭菜250g五花肉du500g輔料油適量鹽適量步驟韭菜zhi 豆腐dao幹炒肉的版做法步驟11.把韭菜洗權乾淨。韭菜豆腐乾炒肉的做法步驟22.切好韭菜。韭菜豆腐乾炒肉的做法步驟33.然後切好豆腐乾。韭菜豆腐乾炒肉的做法步驟44.把肉碼好芡粉。韭菜豆腐乾炒肉的做法步驟55.然後先炒肉,在放...