1樓：雲想衣裳
1.把酸菜和bai豬肉洗乾淨，然du
後把酸菜切成段，豬肉切成絲zhi備用
2.把香乾洗乾淨dao，切成片備內用
3.鍋裡放油，切適容量蒜頭放入鍋中
4.把切好的肉絲放入鍋中，然後不斷翻炒
5.待豬肉變色後把酸菜放入鍋中
6.然後不斷翻炒
7.把香乾倒入鍋中，然後不斷翻炒
8.放調料:鹽，料酒，醋和適量水，大火煮開後小火慢煮9.待菜熟後放適量雞精調味即可
10.下飯的酸菜肉絲炒香乾就做好咯！
2樓：匿名使用者
鍋內放入適量的食油開大火。
鍋熱後倒入肉絲翻炒，加入香干絲繼續翻炒。
加入適量的醬油、鹽、黃酒、白糖翻炒。
待菜熟後加入韭菜及味精拌勻即可。
3樓：小美豆豆
食材主料
酸菜200g
豬肉150g
香乾400g
輔料蒜頭適量油
適量鹽適量雞精
適量白砂糖適量水
適量料酒適量醋
適量步驟
1.把酸菜和豬肉洗乾淨，然後把酸菜切成段，豬肉切成絲備用2.把香乾洗乾淨，切成片備用
3.鍋裡放油，切適量蒜頭放入鍋中
4.把切好的肉絲放入鍋中，然後不斷翻炒
5.待豬肉變色後把酸菜放入鍋中
6.然後不斷翻炒
7.把香乾倒入鍋中，然後不斷翻炒
8.放調料:鹽，料酒，醋和適量水版，大火煮開後小火慢煮9.待菜熟後放適量雞權精調味即可
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