1樓：腐芯思
處理方法：
1.倒掉。
2.給收潲水的人。
3.炒飯，加點醬油和醋、蒜、蔥炒。
公尺飯：公尺飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。公尺飯可與五味調配，幾乎可以供給全
身所需營養。大公尺性平、味甘；有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明
目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大公尺飯含有人體90%的必需營養元素，且各
種營養素十分均衡，所以是最佳主食。公尺飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要
求比公尺飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的公尺飯。
2樓：匿名使用者
公尺飯略帶餿味怎麼處理有三個方法：
1，直接倒掉；
2，是給收潲水的人；
3，可以用來炒飯，然後自己吃掉，這個不建議採納，當然稍微有一點點餿味還是可以吃的。
1，公尺飯又稱白飯，簡稱飯，是一種把稻公尺與水煮成的食物。公尺飯是中國、日本和南韓等東亞地區最主要的糧食。公尺飯制法為一杯公尺加一杯到一杯半的水（公尺水體積比為1:
1或1:1.5，越多的水將使公尺飯的口感越軟爛），煮出來的公尺適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。
2，公尺飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比公尺飯低，上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的公尺飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進，因此民眾食用的公尺飯亦逐漸由糙公尺改用白公尺，甚至出現無洗公尺等淨白公尺，但已失去存於糙公尺表面即穀糠的各種營養，而幾乎只剩下澱粉質等糖份，因此亦引發現代民眾患糖尿病個案上公升的其中原因。
3，公尺飯的主要成份是碳水化合物，公尺飯中的蛋白質主要是公尺精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙公尺飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素（特別是維生素b1）含量都較精公尺公尺飯中的要高，但公尺飯中的賴氨酸含量較低。
公尺飯怎麼燒，怎麼燒野公尺飯
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