1樓：以雅
先大公尺用水淘洗乾淨後瀝淨水，綠豆用水衝一下，瀝淨水待用，將綠豆
放入電飯回鍋，再加適量的清水，鍋答子燒開後再煮10分鐘，然後燜5分鐘左右。將之前淘洗好的大公尺放入鍋中，用電飯鍋鏟將大公尺和鍋裡的綠豆拌勻，拌勻後將大公尺弄的平整些，鍋裡的水量同平時燜公尺飯一樣，水位高度大約到食指第乙個指節的位置按下煮飯鍵，待煮飯鍵跳起後不要急著掀鍋蓋，在燜5-6分鐘即可。
一、綠豆的功效與作用
1.清熱解毒
夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。
2.抗菌抑菌作用
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。
3.降血脂作用
綠豆中的多醣成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。
4.保護腎臟
可以減少蛋白分解，保護肝腎。
5.具有抗過敏作用
可以抑制蕁麻疹等疾病。
二、綠豆的選購竅門
先看整體，如果豆粒越圓越好，顏色鮮綠有光澤，有沒有破碎﹑雜質和蟲眼；聞氣味，如果聞著有霉味的綠豆不要買。
2樓：昂寶西門穎初
配方：綠豆50克
粳公尺200克
製作：1．將綠豆淘洗乾淨，去泥沙，用溫水浸泡4小時，放入鍋專內，加水300毫公升，煮屬30分鐘，待用。
2．大公尺放入電飯堡內，加入綠豆及汁液，再加入清水適量，如常規煲公尺飯把飯煲熟即成。
食法：每日早、晚服用，每次吃80-100克。
功效：清熱解毒，降低血壓。高血壓患者食用。四季均宜。
3樓：蔚格柯欣愉
做這個之前先把綠豆泡漲了，用煮熟的公尺飯和綠豆一起煮也可以和吃剩下的飯一起煮，用陶罐煮最好，注意千萬別用鐵器煮這樣綠豆容易發黑。公尺飯和綠豆的比例差不多1：5，你說的這個是綠豆粥了不叫綠豆湯。
4樓：梁毅的遊戲日誌
食材：大公尺200克、綠豆50克。
注：綠豆必須先煮熟後將大公尺放入做飯。
1、將專綠豆侵泡5小時左右屬，放入電飯煲中煮熟；
2、將大公尺侵泡10分鐘後放入電飯煲中；
3、放入適量的水；
4、按鍵做飯；
5、香噴噴的綠豆到做好了；
6、綠豆飯成品。
5樓：廉以彤謬懷
以前媽媽也做過
挺好吃的
教你一種簡單的方法
不用先煮綠豆
那樣很麻煩
只要把綠豆洗乾淨
放在保溫壺裡
倒上熱水
過上個七八個小時就差不多了
這時再取出來
和公尺飯一起蒸
簡單又快捷~你可以早上就泡在保溫壺裡
下午蒸就剛好~
6樓：公尺朝盧從筠
先煮綠豆,差不多了才放公尺攪勻,加入適量的水
7樓：暨雪莘北嘉
1.將薏公尺、綠豆分bai別淘洗乾淨，du並分別在水中浸泡2小時；
zhi2.鍋置火上，放dao入綠豆以及7杯清版水，大火煮開；權3.加入一杯清水，繼續熬煮，再次煮開後；
4.轉小火慢慢熬煮至綠豆開花，再放入薏公尺，煮沸後轉小火煮1小時；
5.將白糖放入粥中，攪拌均勻即可。
手工拿公尺飯和綠豆怎麼作
8樓：浪默子
一、通過利用電飯鍋實現：
1、綠豆洗淨，放清水浸泡2個小時，放電壓鍋煮20分鐘2、放入洗淨的大公尺，加適量水
3、用飯勺攪拌勻
4、按下「煮飯」鍵即可
二、通過煮鍋實現：
1、綠豆洗淨，放清水浸泡2個小時，在煮鍋中煮20分鐘左右2、放入洗淨的大公尺，加適量水
3、用飯勺攪拌勻
4、小火燜20-25分鐘即可
綠豆仔公尺飯的做法，綠豆仔公尺飯怎麼做好吃，綠豆
9樓：命中註定的
1這就是仔公尺，看上去是不是很碎呀
2取一些到盆中洗乾淨
3再抓點綠豆也放入盆中洗乾淨
4然後將他們放到一起並加入適量的水
5放入壓力鍋中，時間要比正常做公尺飯的時間定得長些，因為有綠豆6時間到了綠豆仔公尺飯就做好了
7盛到碗中可以吃了
大公尺綠豆粥怎麼熬
10樓：匿名使用者
大公尺綠豆粥的bai做法如下：
食材du
：大公尺、綠zhi豆。
1、準備dao
好食材、綠豆版和大權公尺。
2、鍋中加水將綠豆和大公尺淘洗2-3遍。
3、將綠豆大公尺放入鍋中，加入適量的水。
4、大火煮開，然後調成小火。（注意要用勺子翻炒，以免粘鍋）5、小火煮30分鐘。
6.關火，完成。
11樓：濟洲淘房
1.大公尺和綠豆備好。
2.一起淘洗乾淨。
3.鍋裡放水，放入大公尺、綠豆。
4.大火煮開轉小火。
5.中間要用勺子翻一下，以免粘鍋。
6.煮至30分鐘左右即可。
7.盛入碗中，即可享用。
12樓：匿名使用者
先把大公尺和綠豆清洗乾淨，然後將大公尺和綠豆放入鍋中，摻上大公尺體積10倍的水，就可以開始煮了！
13樓：冬天的
如果是用電壓力鍋，就把3比1的公尺和綠豆一起淘洗乾淨，放在鍋裡，加水，蓋蓋，擰到10分鐘就行。時間到後拔掉插頭，一直燜到沒有氣了以後再開蓋，可以吃了。
14樓：匿名使用者
把大公尺和綠豆都洗好 然後放入鍋中加水一起煮近四十分鐘差不多了
15樓：匿名使用者
綠豆提前泡泡，然後放一起熬就可以了啊
怎麼做公尺飯，怎麼做大公尺飯
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黃公尺飯花怎麼做黃公尺飯，怎樣蒸黃公尺飯
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