營養又解饞,不揉麵不發麵,簡單一烙,3分鐘出鍋的食物有哪些?

2025-07-10 09:50:17 字數 6231 閱讀 1247

1樓:網友

蔬菜餅,只要將剁碎的藕和胡蘿蔔以及麵粉和在一起,直接下鍋就行。還有雞蛋餅做的也很簡單。

2樓:可追憶

餃子皮兒版本的小甜餅,3分鐘就能出鍋,酥脆香甜,越吃越香。

3樓:度度小博士

用藕和胡蘿蔔還有面粉簡單配作而成的蔬菜餅,不揉麵不發麵,簡單一烙,3分鐘出鍋,營養又美味。

不用發麵,不用餳面,想吃就做,半小時做一**的食物有哪些?

4樓:快樂的家族啊

原材料:粘公尺粉200克,小麥麵粉100克,糖50克,無鋁泡打粉4克,蘇打2克,溫開水220克,紅豆餡適當。作法:

1、粘公尺粉200克,小麥麵粉100克,糖50克,無鋁泡打粉4克,蘇打2克,各種材料稱重好放一切混和。2、用溫水和麵,一點點倒進,邊倒邊攪勻,拌和成實絮狀物。3、在合成光潔麵糰狀。

麵糊不容易沾手。放置餳一會兒後,揪下一塊麵糊闔家團圓擠扁。5、放進備齊的紅豆餡,紅豆餡能夠用自己的紅豆煮後磨碎翻炒,能買現成全用。

自己掌握尺寸,自然不能比擀麵皮變大,漸漸地往上收邊。

5樓:彭沙卡拉卡

油炸糕,南瓜餅,小饅頭,土豆餅,紫薯餅,這些食物操作起來都特別簡單,而且特別有營養,非常好吃。

6樓:網友

司康。甚香的蔥油芝麻薄餅。甚好吃的油炸糕。甚美味的奶香玉公尺餅。做法甚簡單的糖糕。

哪些食物鬆軟彈口,不揉麵不發酵,上鍋蒸一蒸,100%成功不上火呢?

7樓:網友

南瓜紫薯大公尺鬆糕、黑公尺糕,這些食物不用烤箱,不用揉麵,和麵,直接攪拌攪拌上鍋一蒸就完事了。

8樓:f但是

大公尺糕,黑公尺糕,公尺發糕,玉公尺麵發糕,紅糖發糕,這些食物非常簡單,一學乙個準。

9樓:阿斯達歲的說

發糕,公尺糕,餈粑,這幾種食物根本不用揉麵,也不用發酵,只要上鍋蒸一下就可以成功,特別的好吃。

不發麵不和麵簡單烙一烙能做出什麼樣的早餐?

10樓:亞妹的心聲

我們日常生活中吃的蓮藕就是荷花深埋於淤泥之中的根莖,蓮藕中的多孔結構是為了適應水生環境而演化出來的,這種結構可以讓外界空氣進入其內部,幫助蓮藕在缺氧的水生環境中正常呼吸。簡單點說,就是為了在水中正常的呼吸和成長,所以演變成了多孔的結構。

知道了蓮藕成孔的原因,那順便分享一下「藕斷絲連」的成因吧。平時我們在掰開蓮藕的時候會出現肉眼可見的絲狀物,其實這只是細胞中加厚是細胞壁,想想也是神奇,每種植物都有它獨有的結構和營養,好看又能吃,小小還聽朋友說過,他們那裡會把新鮮的荷花瓣摘下來,裹上面粉雞蛋糊再加上面包糠,炸好之後蘸白糖吃,分享完蓮藕的小知識,步入正題,跟大家聊一聊這道早餐小藕餅,蓮藕,雞蛋和豬肉末的組合,加入少許麵粉和調料,攪成濃稠的糊狀,再煎至金黃就完成了,是不是很簡單,而且做好的藕餅外酥裡脆,有肉末的鹹香,也有蓮藕的脆爽,營養又解饞,又香又脆吃不夠!

藕餅】特點——外酥裡脆,鹹香入味,營養又解饞。

食材]:蓮藕1節,豬肉末100克,雞蛋1個,麵粉適量。

調料]:食鹽3克,胡椒粉3克,蠔油5克,生抽5克。

製作流程]:第一步:蓮藕去皮後清洗乾淨,用刨絲器擦成細絲後,再用刀剁成藕碎。

第二步:將豬肉末倒入藕碎中,再打入1個雞蛋,攪拌均勻。

第三步:在藕碎中加入3克食鹽和胡椒粉,5克生抽和蠔油攪拌均勻。

第四步:最後少量多次地加入麵粉,攪拌成濃稠能抱團的麵糊。

第五步:電餅鐺刷成薄油,取一塊麵糊按壓成餅,放入電餅鐺中。

第六步:當一面烙制定型且金黃後,翻面繼續烙制。

第七步:兩面均烙制金黃後即可撈出,小小用的是新思特電餅鐺,烤盤比普通電餅鐺要深一些,可以把烙好的藕餅擺在鍋邊控油,然後繼續烙制即可。

1、蓮藕不用切得太碎,吃起來有一點顆粒感會更香。

2、因為蓮藕和雞蛋的含水量不同,所以麵粉根據麵糊的濃稠度來調整。

這樣做出來的藕餅不僅保持了蓮藕自身的脆爽,還帶有肉末的鹹香,製作簡單,全程無技巧,相信不經常下廚的你也可以輕鬆學,這道藕餅是我們家孩子的最愛,三條兩頭就炒著吃,因為做法簡單我也特意做,如果你覺得這種做法不錯,不妨也試試吧。

11樓:小樣愛美食

菠菜雞蛋餅,把菠菜洗乾淨,焯水後用料理機榨成菠菜汁,把麵粉放入碗中,打入雞蛋,倒入菠菜汁,加入少量的鹽,攪拌均勻成麵糊,在平底鍋中刷上適量植物油,饒一勺麵粉倒入鍋中,攤成餅狀,煎至兩面金黃即可出鍋。

12樓:幸運的喬大大

準備麵粉,加入乙個雞蛋,加水不停地攪拌,成糊狀,加入鹽,花椒粉,放點土豆絲攪拌均勻,平底鍋中抹一層油,倒入攪拌好的糊,攤平,煎至兩面金黃即可,香噴噴的早餐就做好啦!

13樓:網友

可以做雞蛋餅,將麵粉加水,加雞蛋液蔥花等,攪拌均勻。將和好的面倒入熱鍋中自動成形,熟了就可以吃了。

麵粉就愛這麼吃,不揉麵不發麵,簡單做法是什麼?

14樓:時光火車不停留

烙餅都不需要揉麵,也不需要發麵,直接調好就可以放到鍋裡去烙。並且烙餅也是很好吃的,可以放各種各樣的菜餚。

北方的早餐都是少不了烙餅的,烙餅吃起來脆脆的,加上豆腐腦可以說是人間的美味。並且烙餅它的製作方法也是很簡單的,根本都不像做饅頭,還有做麵條一樣那麼麻煩。烙餅的製作配料就是麵粉,溫開水,小蔥。

想要烙餅的味道好,也少不了油酥。油酥的配料就是麵粉30克,玉公尺油40克。

烙餅的製作方法:體做法:把麵粉倒入適量的溫開水攪拌至麵粉為乾粉狀態,這樣的做法麵糰比較溼潤,用筷子隨便拌即可,靜置醒發2個小時以上,醒發的麵糰比較有韌性又光滑。

接著再做油酥,油酥的製作方法也是很簡單的。

在麵粉里加入適量的鹽,把玉公尺油放到鍋裡燒熱,然後潑在麵粉上。攪拌均勻,油酥就製造出來了。

在砧板上刷一層食用油,醒發的麵糰放到砧板上,揉均勻。取一團面,擀成薄片,刷一層油酥、在麵糰上面撒適量的小蔥。

接著把麵糰對折起來,用刀切成條狀,這時在刷一層油酥;捲起來之後按扁,稍稍擀薄就可以了。然後在平底鍋刷一層食用油,放入鍋中煎至兩面金黃色。這樣做出來的烙餅特別的好吃又有嚼勁。

北方的烙餅無論北方人還是南方人,其實都特別喜歡吃的,喜歡吃酥酥脆脆的感覺,尤其是加上豆腐腦。

15樓:思汝星河

不揉麵不發麵,最簡單做法就是把麵粉用定的水攪拌之後形成的糰子,然後粘成一小塊煮著吃也非常的不錯。

16樓:來自妙道山的枇杷

不揉麵不方面,最簡單的做法就是將麵粉和水之後,做成疙瘩湯,好吃又不費事。

17樓:d**id烏霆殲

當然是裹上面粉糊蘸上面包糠,下鍋油炸。隔壁小孩都饞哭了。

18樓:sillyfox敲可愛

感覺自己揉麵是最好的,不然省事就去超市買就好了。

19樓:zl孫悟空

最簡單的做法就是將麵粉和水混合之後,好吃又不是很貴。

20樓:亢安露

我覺得做麵疙瘩也挺好吃的,做法簡單,而且技術含量不大。

21樓:阿拉哥阿羅醐

北方有一種麵食叫做疙瘩湯,做法很簡單,味道也很不錯的。

22樓:是愛吃的小魚兒呀

可以將和好的面。隨便捏一下,就丟鍋裡面煮。可以放點蔥花和雞蛋。就是一碗好吃的疙瘩面。

什麼食物不用發麵不用蒸,外酥裡嫩,五分鐘吃1盤呢?

23樓:快樂幸福人生傑

這款小餅不需要發麵,現吃現做完全來得及。餅皮是糯公尺粉和麵粉混合製作的,口感柔軟筋道,趁熱吃還有酥酥的口感。紅糖餡料細膩清甜,香而不膩。

咬一口,香甜四溢,越嚼越美味。好做又好吃的紅糖糯公尺餅。

24樓:阿斯達歲的說

鍋貼,韭菜盒子,香煎小籠包,蔥油餅,烤饅頭片兒,這些食物都是外酥裡嫩,非常好吃的。

25樓:灰姑娘的姐姐

玉公尺,糯公尺豆,沙餅製作非常的簡單,而且不用發麵,只要準備玉公尺麵粉,糯公尺粉,和紅豆沙就可以製作了。

什麼食物不用燙麵,不用揉麵,2分鐘烙一張,酥脆掉渣呢?

26樓:建蘿雅

今日給分享給大家蔥花餅最迅速作法,表皮鬆脆吃起來肯定綿軟,當早飯棒極了,比外邊買的還好吃,學好再也不需要排長隊了,我們家隔三差五就吃一次。下邊是詳盡餘猛製作步驟,喜歡吃的各位朋友何不在家裡也試試吧~

食物:小麥麵粉300克,鹽3克,溫開水200ml;油酥餅(小麥麵粉40克,花椒粉半匙,鹽4克,油40克,細蔥3根)。流程方式:

1、準備好所有的原材料。把小麥粉倒進碗裡,中筋粉就可以,再新增3克鹽提公升筋性。2、用200ml溫開水倒進小麥麵粉裡,用筷子攪勻成濃稠的麵糊,再放入少量油。

3、倒打油後,再略微拍一拍,蓋緊薄膜袋,餳面1個鐘頭,或是夜裡合好第二天早上用。4、下面準備做蔥油酥餅,把40克小麥麵粉放進小盤子裡,加入適量花椒粉、適當鹽,把大蔥清洗瀝乾水份,切割成細一點的蔥段。5、鍋裡倒入油,油燒開倒進小盤子裡,用筷子拌和勻。

6、再慶做把蔥段裝進去,拌和在一起,油趁著熱放進蔥段,這樣做的蔥油餅才香。

7、把餳好一點的麵糊放控制面板上,無需和麵,立即拉成才條,下4個尺寸均勻的面劑子。8、控制面板上抹上少量油,把小包子皮擀成薄薄的擀麵皮,上邊抹上蔥油酥餅。9、將擀麵皮折起來,用刀割成條形,兩邊不必斷開,像這樣的實際效果就可以了。

10、把切完的擀麵皮進行,略微揉成長細條,盤到餅形狀。11、將盤好的餅坯蓋緊薄膜袋,餳10min,這種能提公升面的可塑性。12、把餳好一點的餅坯擀成薄餅,越薄烙的時長越少。

依據自己家鍋的尺寸來擀。13、避免烙糊,電餅鐺裡刷過少許油,開啟文火過加熱,放進擀好一點的餅坯。14、再在餅上邊淋少量油,用刷子刷勻,這樣做鎖定餅的水份,餅烙的不容易幹,蓋上蓋子烙30秒。

15、餅烙的淡黃,翻過來再次烙另一面。16、蔥花餅雙面烙黃,餅就熟透,大概烙1~餅烙好放盤子裡,蓋緊布隔熱保溫,吃的時候不會太涼,用一豎差橋樣的辦法把多餘的餅烙完就能夠開吃了。

27樓:墨汁沫沫

蔥花雞蛋餅】

準備麵粉500克,加上溫談森握水300毫公升,邊倒邊攪拌,攪拌成黏稠的麵糊,蓋上一層保鮮膜含慶,醒發30分鐘。 麵粉用春指清水攪拌成麵糊,水要一點一點的注入,以免加多還要再舔麵粉。攪麵糊的同時,加入適量的鹽,花椒粉,胡椒粉。

28樓:路邊的風兒

蔥油餅,直接把餳好的麵糰放在面板上,不用揉麵直接拉薯梁成長條,把它分成絕手彎大小合適的面劑子,在上面撒上蔥花,放在電餅鐺中烙餅,這樣做並悶成的蔥花餅酥脆可口,十分受人歡迎。

29樓:htf的生活

烙餅是不用燙麵的,烙餅製作一般都是用麵條製作的,並且速度特別快,大約兩分鐘一張。

不發酵不揉膜,晚上和好面,早上烤一烤,簡單方便的食物有哪些?

30樓:春天語

1、把培根肉切割成硬粒,放進鍋裡煮出油,隨後盛出來晾涼預留;把忌廉芝士擦成絲預留,小香蔥切割成小香蔥末預留;2、無鹽黃油完全不需要解除凍結,切割成硬粒放進小麥麵粉中,用手揉勻稱,揉成碎渣狀,隨後往裡打進生雞蛋,放進小香蔥末、芝士碎、培根肉粒、鹽、無鋁泡打粉、糖和鮮忌廉,拿手或是刮板拌和成乙個很溼麵糊;3、餐桌鋪上上一塊保鮮袋,把溼麵糊倒在牆上,隨後相隔保鮮袋變成乙個圓形的厚餅,再保鮮膜把它包裹,放冰箱冷藏15min。

4、電烤箱左右200度預熱,麵糊冷藏完以後取出,拿刀切割成一小塊,放進烘烤盤上,再在表面上刷過一層雞蛋液,再放入烤箱烤制20分鐘,烤至表層色調金黃色就可以。鹽味小香蔥培根肉麵包製作時需要注意的問題關鍵點:1、培根肉一定要先煎一下,由於煎完以後,香氣會更足。

要是沒有培根肉得話,還可以換為香腸,但是味兒比不上培根肉的好吃;2、無鹽黃油不用溶化,切割成硬粒後直接在小麥粉中搓啊搓,搓啊搓,搓到盆裡沒有黃油顆粒物,小麥麵粉也都成為了碎渣狀就可以了,留意,並不是揉麵,無需和結團哦。搓完以後把所有東西裝進去才算是揉麵。

3、做這個不用放酵母菌,因此也不要發醇,把麵糊合好整一下形以後,能夠放入冰箱冷藏一會兒,不僅能讓麵糊更松馳,還可以讓每個調料的香味更結合;此外有時早晨怕時間不夠用,我都是頭天晚上搞好麵糊放入冰箱冷藏,第二天早上取出立即烤,很節省時間;4、不同型別的烤箱烤制時環境溫度很有可能有所不同,大夥兒依據自己家裡電烤箱的性子稍做調節。刷過雞蛋液以後烤出來的色調金黃色,特別漂亮。

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