1樓:f但是
鯽魚豆腐湯,絲瓜蛤蜊湯,金針菇肥牛湯,南瓜栗子湯,冬瓜排骨湯。
2樓:阿斯達歲的說
銀耳蓮子湯,綠豆湯,紫菜蝦仁湯,排骨湯,鯽魚湯,這幾種湯非常的有營養。
3樓:蓉淼經驗之窗
可以選擇做海鮮玉公尺湯,還有白菜豆腐湯,小公尺白糖湯,這幾道湯其實都比較養生的。
4樓:夫夫美食分享
食物】:梨子1個、金橘適量、大棗適量、枸杞子裝點少量,老冰糖加上適量直接把金橘去蒂,用食用鹽手洗整潔,因為需要帶皮吃,所以一定要手洗整潔哦。把金橘拿刀劃十字好喚喊,或是對半割開便捷進味;
梨子削皮去核,切成塊,大棗洗淨預留;火鏈跡鍋放入金橘、梨子和大棗,倒進適量的清水,蓋上鍋蓋,水開後轉小火燉30min。見到梨變淡黃,湯淺金,新增老冰糖和枸杞子煮5分鐘即可,糖度根據自身口感調節。
食物】:豆苗適量,肉沫適量,番茄1個、蛋1個、耗油1勺、公尺酒1勺,鹽1勺子,水澱粉1勺子、生薑沫少量,豆苗清洗乾淨預留,番茄清洗乾淨切成塊。豬瘦友野肉剁碎肉沫,新增生雞蛋、生薑沫、鹽、公尺酒、耗油和水澱粉拌勻上力;
鍋裡放入適量油,放入蒜泥進行爆香,隨後下西紅柿炒軟;鍋裡新增適量的清水煮沸,水煮沸騰以後變為小火,取一些肉沫,用手掌擠壓肉丸子,輕輕地放入水裡。
肉丸子定形後重開走紅煮,用勺子撇去浮沫,煮到肉丸子稍微浮起來後,還把豆苗放入鍋中。煮1min熟透即可出鍋,豆苗很易失熟變鬆的,放點鹽調料即可出鍋。
食物】:粉葛適量、豬骨適量、苞公尺適量、鹽少許、公尺酒1勺、姜2片、粉葛削皮洗淨切小塊,苞公尺開邊切段兒;
將豬骨洗淨綽水,豬骨放涼水中,加一點公尺酒或生薑片去肉的羊羶味,走紅燒開2分鐘撈起預留;粉葛、苞公尺、豬骨和生薑片放入煲湯鍋,加適量清水,蓋上蓋,走紅燒開後,去除白沫子,轉小火煲60min;加入適量鹽,就可以喝,湯十分香甜好吃。
食物】:蟲草花適量、豬骨適量、紅蘿蔔1根、淮山藥適量、姜2片、鹽適量蟲草花要洗淨用涼水泡15分鐘,山藥去皮切條,胡蘿蔔去皮,切滾刀塊預留,生薑切成片。
豬骨剁塊,涼水入鍋,新增一勺料酒去腥,燒開2分鐘撈起來豬骨,冷水洗整潔預留。綽水的豬骨放入湯鍋裡,新增切片的淮山藥、胡蘿蔔和蟲草花;放入薑片,火災燒開轉小火熬約1小時,淮山藥變軟軟糯糯時就可以。喝的時候放點鹽格調味兒,很美味,不油膩。
初夏時節多喝這湯,健脾養胃防便秘,清潤又滋補
5樓:遊醫明達
常言道, 百菜 不如白菜,平日裡多吃白菜,有助於身體 健康 。白菜不僅味美價廉,它還有一定的通利腸胃、促進消化的作用,特別是燉煮過後的白菜,更加有利於我們的腸胃。燉煮的白菜大家可能第乙個想到的是白菜燉豆腐,因為白菜燉豆腐是經典又接地氣的一道家常菜,特別的深入人心。
白菜燉豆腐入料簡單,卻不失營養和風味,很受大眾的喜愛,不過進入夏天之後,食慾經常被架空,平日裡最喜歡的配散白菜燉豆腐可能也會面臨失寵,那麼吃膩了的時候,不妨試試換個做法,像我這樣做,清潤滋補,美味又家常,相信你會喜歡。
今天教大家的這個美味,其實依舊是「白菜燉豆腐」,可咱不用熟悉的配方,更不用熟悉的做法。大家都知道,傳統的「白菜燉豆腐」,是由大白菜和北豆腐製作而成,但咱們今天這美味要換一換料,用小白菜和南豆腐來製作。今天這一鍋,叫做「白菜豆腐肉末湯」,非常簡單又快手的一道家常菜,平時胃口差、老便秘、或是純粹喜歡蔬菜湯、快手湯的朋友,不要錯過!
初夏時節多喝這碗白菜湯,健脾養胃,清潤又滋補!
白菜豆腐肉末湯
食材:小白菜,南豆腐,五花肉,油,鹽,雞精,白糖,料酒。
做法。1.首先將要用到的小白菜,南豆腐,五花肉等食材備齊。
2.接著把小白菜的根部切掉,把菜葉菜骨都切成小段,洗乾淨備用。
3.再把豆腐改刀切小塊,放到加了鹽的熱水裡泡一下去掉部分豆腥味,豆腐儘量切得小一些,這樣既可縮短烹飪時間,又可增旦純加菜品口感上的協調。
4.利用浸泡豆腐的時間,給湯鍋加上水燒開,把五花肉剁或者絞成肉末,加上少許油、雞精,白糖,料酒,攪拌均勻備用。
5.鍋裡水燒開之後,將豆腐瀝水放進去,用中火繼續煮開。
6.煮約3分鐘後,放入切好的小白菜,繼續讓湯燒開。
7.小白菜下鍋煮沸後,再放入肉末,加入適量的鹽調味(肉末直接用筷子一小撮一小撮拋下鍋即可)
8.煮至肉末模賣咐熟透,就可以關火出鍋了,前後煮的時間不用超過10分鐘,否則白菜易煮爛,口感變差。
阿九還有話說
1.煮快手白菜湯的話,建議最好用這種小白菜(奶白菜)來做,口感更加鮮嫩,烹飪時間也更短,平時喜歡做快手湯的一定別錯過。
3.肉末做法更適合懶人操作和廚房小白,當然你也可以做成肉丸子,隨意,喜歡就好。
哪幾道家常美食營養豐富,營養豐富超下飯,大家不妨來試試呢?
食物 花椰菜 肉沫 黃豆醬 生抽醬油 公尺酒 鹽 糖 蔥蒜 蒜黃 幹辣椒做法 肉沫裡邊新增黃豆醬 公尺酒抓勻,醃漬min 蔥蒜切碎 花椰菜清洗切小花,加鹽水浸泡十幾分鍾,煮沸一鍋水,加一點鹽,油,倒進花菜焯水min,花椰菜掉色立刻撈起來過冷水,再瀝乾水分預留 蒜黃清洗切條 涼鍋加點油,油燒後進行爆香蔥蒜...
有哪幾道營養小炒,做法簡單營養健康,多吃也不怕會變胖?
有哪幾道營養滑喊小炒,做法簡單營養健康,多吃也不怕會變胖?西紅柿炒雞蛋簡單,西紅柿乙個在頂部打上十字花刀,放入小盆裡面加入開水燙一分鐘,先揭去西紅柿外皮,再切成薄片,倒入雞蛋液,用勺子攪動,顛鍋翻炒,把雞蛋灶讓如炒熟以後倒出控油,鍋中再添入少許食用油,先倒入蔥隱啟花爆香,再倒入西紅柿和青椒,快速翻炒...
哪幾道下飯家常菜,好吃營養,簡單好做,家人一定喜歡呢?
原材料 豆腐皮,青尖椒,蔥段,蒜頭,老抽王,油,木薯澱粉。作法 鍋里加點油,新增蔥段進行爆香,倒進老抽王,水。 下豆腐皮,煸炒幾下,蓋上鍋蓋轉文火燜。 青尖椒切環,放進鍋裡,再次燜。 水快手賺錢干時,新增大蒜煸炒。 新增水澱粉勾芡,炒糖色起鍋。原材料 茄子,黑木耳,蔥 蒜 辣醬,鹽 糖 食用橄欖油,...