養生專家說,五穀雜糧含糖量高,那我們該吃什麼呢?

2025-06-21 17:45:11 字數 4839 閱讀 9084

1樓:創作者

引言:生活水平的提高使很多人認識到養生的重要性。五穀雜糧受到越來越多人的歡迎,五穀雜糧通常是指稻公尺、小麥、大豆、玉公尺、土豆類。

要知道,五穀雜糧雖然好,但不是誰都適合吃的。那我們該注意些什麼呢?

據家庭醫生**報道,除了大公尺白麵外,五穀雜糧是最好的穀物食品和最便宜的能量**,比大公尺白麵儲存做拆冊了更多的營養成分。大豆滋養腎臟。大豆中的黑豆被稱為「腎之谷」,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。

大公尺重潤肺。大公尺涵蓋大公尺、紫公尺等,在出現餘熱等症狀時,能起到陰潤肺的作用。小公尺重養脾臟。

小公尺是五穀之首,常識可以補充脾臟和益位。小公尺可以說是對脾臟虛弱的人補充的商品,補充中益氣,延長長壽。小麥重養心。

小麥被稱為「五穀之貴」。中醫認為它能穩定心情,除煩去燥。對消除女性更年期症候群、出汗、焦慮情緒有食療作用。

高粱重養肝。高粱和大豆都屬於雜糧,但它們是五穀不可缺少的配角。高粱具有肝益胃、收斂腹瀉的功效。

特別是慢性腹瀉患者,持續吃一段時間有很好的療效。

五穀不止是指水稻、機張、小麥、純巨集機御畝張,而是指玉公尺、芋頭、紅薯、紅豆、花生等隨時變化的各種雜糧。但是粗糧不能多吃,暴飲暴食會影響人體對鈣、鐵等微量元素的吸收,脾胃虛弱的患者會感到胃裡酸、腹脹。因此,每天吃的雜糧不超過當天主食量的三分之一。

總之,五類人不宜多吃粗糧,消化能力有問題的人、貧血少的人、腎臟患者、糖尿病患者、痛風患者。雜糧很好,但也要抑制食量,紅薯類和雜豆的總和每天250-400克為宜。

2樓:王志剛剛剛

我們應該吃稻公尺黃公尺,小公尺,水稻,大麥,小麥。這些都屬於五穀雜糧。

3樓:昕昕學姐

我們應該多吃一些粗糧,比如大公尺,小公尺,玉公尺,燕麥,糙公尺這些食物,還可以吃紅薯,山藥,土豆。

4樓:巨蟹阿斯頓

我們應該吃含糖量比較低的食物,適當的補充大公尺和白麵,多吃小公尺,小麥,土豆,燕麥,蕎麥,這些食物。

哪些五穀雜糧含糖分低

5樓:敏玉英宛甲

根據食物中含糖量的多少,人們將其分為高糖、低糖和無糖食物三大類。含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉類。

無糖食物主要包括各種食用植物油。低糖食物有哪些含糖量低的食物含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物;無糖食物主要包括各種食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉類,低糖食物的正式名稱是「低碳水化物食物」,也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質,少攝入碳水化物,即多吃菜少吃飯。五穀雜糧和豆製品和部分青菜都屬於低糖食物。

豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及三酯;苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。按照阿特金斯血糖排序法屬於低等級可以經常食用的食物。

蔬菜:蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等水果:蘋果、李子、士多啤梨、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等穀物:全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等。

奶製品:忌廉和全脂牛奶各半的混合物、各種未經加工的硬乳酪等零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等潛在高糖食物主食:白麵包、羊角麵包、果料麵包、白公尺、小公尺等。

蔬菜:黃南瓜、倭瓜等。

水果:香蕉、葡萄乾、洋李。

小吃:烤土豆、炸土豆條、甜玉公尺、豌豆湯等。

甜品:全脂冰淇淋。

飲品:葡萄汁、橙汁、雞尾酒果汁日常食物含糖量表含糖量食物含糖量。

食物1%南瓜、紫菜、生菜2%

菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西紅柿、冬瓜、黃瓜3%大白菜、青菜心、韭黃、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐4%綠豆芽、油菜、韭菜、春筍、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆5%小蔥、青蒜、辣椒、絲瓜、韭菜花、醬豆腐6%白羅卜、冬筍、黃豆芽、豆腐乾、桃、枇杷、豆牙7-8%香菜、毛豆、黃胡羅卜、紅胡羅卜、蔥頭、櫻桃、檸檬9-10%榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮11-12%柿子、沙果、桔子、梨、橄欖、豌豆14-17%荔枝、山藥、蘋果、土豆、石榴、西瓜子18-20%香蕉、紅果、甘蔗、哈密瓜50-60%

切面、烙餅、油餅、巧克力、柿餅70-80%公尺、面、玉公尺麵、蜜棗85%

粉條、粉絲。

五穀雜糧什麼含糖低

6樓:乾萊資訊諮詢

五穀雜糧裡面含糖量低的有:大麥,小麥,黑公尺,蕎麥,玉公尺等,它們的營養成分如下:

1、大麥。大麥營養成分較為豐富,每100克含水分克,蛋白質克,脂肪克,碳水化合物克,膳食纖維克,鈣66毫克,磷381毫克,鐵毫克。

2、小麥。小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素b1、維生素b2及煙酸等成分,還有一種尿囊素的成分。此外,小麥胚芽裡還富含食物纖維和維生素e,心臟少量的精氨酸、澱粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。

3、黑公尺。黑公尺含蛋白質、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,黑公尺所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大公尺高1~3倍;更含有大公尺所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑公尺比普通大公尺更具營養。

4、蕎麥。蕎麥含有豐富的膳食纖維,其含量是一般精製大公尺的10倍;蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般穀物豐富。b族維生素、維生素e、鉻、磷、鈣、鐵、賴氨酸、氨基酸、脂肪酸、亞油酸、菸鹼酸、煙酸、蘆丁等。

5、玉公尺。玉公尺的營養成分比較全面, 一般含蛋白質脂肪糖類鈣 、磷。21%、 鐵 ,還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。

最新研究指出,玉公尺中含有一種抗癌因子—谷胱甘肽。

五穀雜糧哪個含糖量低

7樓:健康養生小顧問

五穀雜糧中主要含糖量低的包括穀物類玉公尺、小公尺、紅公尺、黑公尺、紫公尺、高粱、大麥、燕麥、養麥等。雜豆類含糖量察慎較低有黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。

糖類物質是多羥基(2個或以上)的醛類(aldehyde)或酮類(ketone)化合物,在水解後能變成以上兩者之一的有機化合物。在化學上,由於其由碳、氫、氧元素構成,鬧帆在化學式的表現上類似於"碳"與"水"聚合,故液沒雹又稱之為碳水化合物。

高血糖能吃五穀雜糧嗎

8樓:匿名使用者

對於血糖高的情況,可以補充一些粗雜糧這樣的食物,這樣的食物經常補充不容易導致血糖公升高的情況的出現,可以補充一些具有抗氧化作用的食物,可以有一定的作用起到避免併發症產生的作用。其次在自身也要注意血糖的監測,看是否是存在持續性、反覆性的高血糖情況。

9樓:網友

是不限制主食的,五穀雜糧都可以吃。高血壓屬於慢性疾病,是引發心腦血管疾病最危險的因素,所以一旦確診是高血壓,需要長期口服藥物進行**,並且要低鹽低脂飲食。

10樓:熱心的老於

對於有高血糖的人來說,應該多吃一些含有粗纖維的雜糧食物,對降低血糖是有幫助的,高血糖的人是可以吃五穀雜糧的,像燕麥和糙公尺,對控制血糖有很好的作用的。

11樓:洛綺懷

血塘高的人是可以吃五穀雜糧做的飯的,特別是燕麥和糙公尺,對控制血糖有很好的作用,但是也要服用藥物控制血糖的。而且要適當運動輔助降低血糖。

12樓:張

高血糖患者時常會感到食慾不振、身體不適,此現象不容忽視,其需要格外重視飲食。那麼高血糖患者究竟應該如何控制飲食,都能吃些什麼五穀雜糧。

13樓:乜悅

少吃,澱粉會轉化為葡萄糖。

五穀雜糧什麼含糖低

14樓:新興微豐

根據食物含糖量多少將其分為高糖、低糖、無糖食物三類,五穀雜糧屬於低糖含類食物。

五穀雜糧、豆製品和部分青菜都屬於低糖類食物,豆製品是因為其富含豐富的蛋白質和無機鹽,且豆製品具有不飽和脂肪酸,能夠降低膽固醇,而五穀雜糧中含有豐富的粗纖維,所以其糖分含量很少,五穀雜糧中的花青素要遠高於裡面的食物,具有降低膽固醇的效果。

15樓:匿名使用者

應該是豆類吧,因為豆類含的主要是蛋白質。

16樓:吾本善也

雜豆類相對來說含糖低。

17樓:樸運公升

五穀雜糧裡含糖低的為什麼有玉公尺。

哪些五穀雜糧含糖分低

18樓:網友

莜麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉公尺麵。

五穀是指:稻穀、麥子、大豆、玉公尺、薯類,同時也習慣地將公尺和麵粉以外的糧食稱作雜糧,而五穀雜糧也泛指糧食作物,所以五穀也是糧食作物的統稱。

在《黃帝內經》中,五穀被稱之為:"粳公尺、小豆、麥、大豆、黃黍",而在《孟子滕文公》中稱五穀為"稻、黍、稷、麥、菽",在佛教祭祀時又稱五穀為"大麥、小麥、稻、小豆、胡麻",再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種,豆類有14種,總共47種之多。還有一種說法認為五穀泛指五類作物,即"懸、藤、根、角、穗"。

而古代的"五穀"一詞,一般是指的是:粟、豆 、麻、麥、稻;同時五穀亦可為泛詞,泛指農作物或農產品。可延伸為含穀類或以土生作物為原料的食品和飲品等。

19樓:網友

哪些五穀雜糧含糖分低,含糖分低的有小麥,公尺仁,等等。

20樓:丙弘

哪些五穀雜糧含糖量低,小麥。

吃那些五穀雜糧會降糖

21樓:消防小哥

1、蕎麥——降糖降壓降血脂。

2、燕麥——降低人體對胰島素的需求,預防併發症3、玉公尺——降糖**。

4、薏公尺——防治併發症。

5、黑公尺——預防及緩解併發症。

實踐證明:五穀雜糧,各有所長,穀物能夠緩解人體公升高血糖的內驅力。因此,長期食用對病人身體有益,而且有利於血糖的平穩。但也注意,不要過量食用。

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