1樓：匿名使用者
用料。芝士年糕。
白糖or海苔碎。
炸芝士年糕的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
不用放很多油，中小火炸年糕。
步驟帆洞 2
space純奶態賀枯手撕吐司的做法 步驟1表面起了小泡泡有點金黃色，並且往外吐芝士就說明好啦，撒上白糖或拍飢者海苔碎！
芝士炸年糕的做法
2樓：依然未央
原料黃公尺、水、花生油、白糖或豆醬。
製作方法。1、將黃公尺洗淨，用涼水浸泡4小時，瀝淨水，碾成面，過細籮；
2、黃公尺麵中加入涼水和成麵糰，發酵至剛發起時，上籠蒸1小時，取出稍涼後，揉勻，摘劑，摁成圓餅；
3、把兩個圓餅疊在一起稍微用力摁一下，使其粘實，即為年糕坨。在年糕表面刷上花生油，以防開裂；
4、鍋內花生油用旺火燒到八成熱，將年糕坨分批投入鍋內，炸至金黃色時撈出，撒上白糖即成。
年糕（nián-gāo，risecake;newyearcake）是中國傳統食物，是用黏性大的公尺或公尺粉蒸成的糕，是農曆年的應時食品。春節，我國很多地區都有講究吃年糕。所以前人有詩稱年糕：
年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。」 多少年來，每逢過年，家家戶戶都要舂公尺做年糕。
習俗之中，年糕與過"年"有關，還蘊含著"年年高"的吉祥之意。到處都產年糕，數慈城年糕最有名，外觀潔白細膩，口感柔滑，糯而不粘，嚼之爽利，富有彈性，浸煮不化。[1]
芝士年糕最簡單的做法
3樓：向陽
買的是馬蘇裡芝士碎，隔水稍微化一下，比較好包。
糯公尺粉，麵粉，加水，揉至麵糰。糯公尺粉，麵粉比例大概為3比麵糰分成小劑子，包住芝士碎。
蒸鍋抹油，包好的芝士條擺放好。
上鍋蒸8至10分鐘。
揭蓋之後速度拿涼水沖洗。我就是拿的`慢了，有點兒塌，賣相不理想。
做好的芝士年糕可以凍在冰箱，需要的時候直接取出使用。
先將切好的蒜末和蔥末用油在平底鍋裡炒一下~加入適量水。
水煮開以後~依次放入年糕~切好的魚糕(魚丸)~韓式辣醬~也可以加入少許耗油喔~煮至年糕軟糯~
收汁~裝盤~撒上蔥末和黑芝麻。
速凍芝士年糕怎麼做好吃
4樓：生活小常識
速凍年糕放入盤中備用，小鍋加入清水燒開。水完全沸騰後加入年糕，大火煮2分鐘，撈出浸入冷水。鍋中放入少量佐料，加入年糕翻炒。加入芝士片，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。 <
速凍芝士年糕做法：
1、速凍年糕放入盤中備用，小鍋加入清水燒開。
2、水完全沸騰以後加入年糕，大火煮2分鐘。
3、撈出浸入冷水。
4、少量佐料放入鍋裡。
5、加入冷水浸過的年糕，翻炒。
6、加入芝士片，翻炒均勻。
7、出鍋裝盤即可。
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