1樓:小笑笑聊時尚
食物:豬肚1對松花蛋2只蔥段1段麻椒,薑片少量作法1.豬肚片一片,隨後用鹽抓一下,自來水衝乾淨,倒進公尺酒醃漬一會。
2.松花蛋袋子裡,切割成小塊,冬茹切成絲,預留3.拿鍋,煮一鍋沸水,在清水中放進少量薑片,麻椒也有公尺酒4.
大火堆燒開後,放進片好一點的豬腰5.豬腰焯水,待不出血水時,撈起來放涼。
原材料:淡水魚一條,五花肉50克,食用油一湯匙,鹽適量,冬茹2段,姜3片,蒜3瓣,生抽一大勺,公尺酒一湯匙作法1.淡水魚刨肚去腸清理乾淨,蔥切條,姜、蒜切成片,五花肉切條。
2.炒菜鍋放進一湯匙食用油,放進蔥蒜煸出香味。3.
放進五花肉煸炒。4.待五花肉煸至冒油變為金黃,放進一大勺生抽。
5.五花肉在生抽裡稍燉一會,燉出香味。6.
鍋裡放進適量水,水流量要一次放足,放進一湯匙的公尺酒。7.放進魚,燒沸,轉中小火慢燉15min。
食物:鯽魚或鯉魚、木薯澱粉、公尺酒、生抽、鹽、醋、番茄沙司、尖椒、小蔥、白砂糖、姜、蒜作法:1、魚收拾乾淨,擦拭水份,用刀在魚人體雙面各劃5~6刀;2、用公尺酒、生抽、食用鹽抹到魚上,醃大概10分鐘左右;3、蔥姜切碎,小蔥蔥根切細條,尖椒切細條;4、生抽、白砂糖、醋、澱粉加水調為汁;5、給醃製好的魚均勻的塗上木薯澱粉;6、涼鍋加點油燒沸7分熟,用手拿著魚尾巴將剁椒魚頭放進鍋中中略微炸一下,然後慢慢將魚身滑進鍋中中,炸至金黃魚身雙面金黃色撈起來控幹油,放進長盤裡;7、鍋中加少許油,燒開,放進蔥薑末炒出香味,下番茄沙司煸炒1min;8、倒進炒好的料汁走紅烹開。
做法1.提前準備好的食材2.辣椒滾力切成片,五花肉切成薄片,生薑蒜頭切成片,蔥切割成段3.
菜鍋熱倒入五花肉,不斷炒以防黏鍋,煮至冒油放些純糧酒褪毛腥味兒4.煮至五花肉有點兒發黃放進蔥姜進行爆香5.這時候放進辣椒。
2樓:云云呀
西紅柿炒雞蛋,尖椒土豆絲,手撕包菜,這些食物非常好吃,而且做法特別簡單。
3樓:網友
可以做紅燒肉,可以做紅燒排骨,這些食物都是非常美味的,並且可以補充脂肪。
4樓:對方鄭在輸入
宮爆雞丁,將雞胸肉洗乾淨,切丁蘿蔔,切丁,黃瓜切丁和花生公尺備好,起鍋燒油,將備好的雞胸肉放入鍋中翻炒再加黃瓜和蘿蔔丁放入翻炒,在家提前炒好的雞胸肉放入和花生公尺,再加調料倒入鍋中翻攪均勻就可以了。
哪幾道家常美食香氣撲鼻,食材常見做法簡單,趕快來學習一下呢?
5樓:大魚老師談教育
食物:茶樹菇500g豬五花肉約80g青椒紅椒各乙個姜2片蒜頭(獨頭蒜)大半個郫縣豆瓣醬一勺老抽王2/3勺子糖做法:1、茶樹菇清洗解決好,濾水瀝乾2、姜切絲,蒜切成片,青紅辣椒切條,五花肉片狀3、炒菜鍋燒開倒進少量油,燒五成熱放進五花肉煸至變黃,4、煸好一點的五花肉拔一邊,放進蔥姜炒出香味。
放進茶樹菇煸炒3,5min,放進大小勺郫縣豆瓣醬,炒勻5、文火燜數分鐘,半途也翻一次。茶樹菇炒下能出水量,無需此外放水。隨後轉走紅,新增紅青炒勻。
食物:水豆腐2塊;鮮蝦適當;青尖椒適當;塵世椒適當;蔥根適當;鹽適量;生抽醬油適當;雞精粉少量;食用油適當;作法:1、把蝦放進開水煮30秒,撈出取鮮蝦備用。
2、水豆腐切成薄片放進盤裡。3、青紅尖椒切成絲,蔥根切成絲放進碗中泡一會。4、水豆腐均勻撒進適當鹽,放入鮮蝦,倒入燒水的鍋中蒸10分鐘,起鍋後把不必要水扔掉。
材料:豬裡脊、白砂糖、小麥麵粉、公尺酒、白芝麻、生抽醬油、醋、植物油、食鹽作法1、裡脊切割成公分粗厚大面積,用花刀輕輕地排剁一下,切發展條入碗,放公尺酒、食鹽、白胡椒粉、生抽醬油、打進乙個蛋清抓勻,用木薯澱粉、小麥麵粉各一半翻拌備用;2、把番茄沙司、白砂糖、白公尺醋、木薯澱粉、調水成料汁備用;3、炒菜鍋置中燒著熱,下植物油燒沸六成熱時,將掛好糊的肉粒入鍋炸1分鐘左右撈起來;4、待水溫公升到七成熱時,再炸1min,撈起來瀝油;5、鍋中留底油,將炒好的汁倒進鍋中,熬煮濃稠,肉粒入鍋,快速顛翻炒菜鍋。
6樓:啤酒花聊生活
麻辣雞尖作法1.食物提前準備2.鍋中新增冷水、冬茹、花椒粒,燒沸後把雞尖新增煮1-2min,撈出泡冷水3.炒菜鍋把油熱。
7樓:大眼鄧小眼
醋溜白菜,香辣土豆絲,尖椒炒肉絲,水煮肉片,這些家常菜香氣撲鼻,食材簡單。
香飄四溢,老少皆宜營養豐富超好吃,簡單易學的食物,你知道都有哪些嗎?
8樓:快樂的家族啊
食物:剁椒魚頭(花鰱魚)1個、剁辣椒適當、鹽1勺、姜適當、蒜頭1頭、小蔥1棵、蔥段少量、公尺酒適當、油適當、白胡椒適當作法:1.
把剁椒魚頭清理乾淨,雙面塗上鹽、白胡椒、少量公尺酒醃30分鐘。2.菜鍋熱加點油,把姜、蒜切碎放進,平底鍋煎到金黃色風靡,瀝乾油預留。
3.鍋加水燒開了,菜盤墊著冬茹、生薑片,放剁椒魚頭揭鍋蓋上用猛火蒸,蒸至5min時,開啟表蓋扔掉盤裡清蒸魚的腥水,鋪平剁辣椒和炸過姜、蒜泥,蓋鍋走紅再蒸在蒸好的剁椒魚頭上上灑蔥段,燒一些滾油,往上面一澆就能上菜了。
做法1將鹹肉清洗,用刷子刷去塵土。將香腸臘肉切成片。鍋中燒水,將香腸臘肉放進鍋裡綽水。
山芋削皮清洗。將山芋切成片。2用山芋夾到香腸臘肉,擺入碗裡。
假如香腸臘肉偏淺能夠淋上適當生抽)鍋中燒開水,將小香蔥切割成蔥段。水燒開後將香腸臘肉放入鍋中走紅蒸至山芋酥爛。熄火,在香腸臘肉上上灑蔥段,蓋上蓋虛蒸一分鐘就可以。
原材料:新鮮蝦,公尺酒,幹澱粉,茭白,紅蘿蔔,食用橄欖油,鹽。作法:
1.鮮蝦去殼、去除蝦線,開背,公尺酒與幹澱粉抓勻,醃漬一會兒。2.
茭白去鬚根、胡蘿蔔去皮,各自切條。3.鍋裡倒冷水燒開,新增2-3滴食用橄欖油,茭白與紅蘿蔔綽水10秒上下,撈起來衝冷水,瀝乾水分,預留。
4.將鍋裡開水倒進,新增剩下來的食用橄欖油,放進新鮮蝦爆鍋,蝦球漸漸地蜷曲,色調發黃;鹽調料炒勻,起鍋。
原材料:茨菰150克,五花肉絲40克,蒜黃段20克,白菜幫、豆腐皮各50克,蔥段、生薑沫各5克調味品:鹽、雞精、白砂糖各4克,白胡椒2克,老抽王3克。
作法:1、茨菰清洗,切割成很薄的半圓型片,用溫水泡浸1鐘頭袪除其澀味,撈起來瀝乾水分。2、將茨菰片放進燒沸六成熱的食用油中,文火浸炸至十分鬆脆時撈起控油補水。
3、白菜幫清洗,切發展10cm、寬2公分的條。4、豆腐皮清洗,切發展3公分的小條,綽水。5、鍋內倒入食用油,燒沸五成熱時,放進蔥段、生薑沫各進行爆香,放入五花肉絲中火炒至掉色,放入白菜幫,生煸至完善,放入豆腐皮絲和調味品走紅翻勻,撒進蒜黃段和茨菰片,迅速翻勻,起鍋裝進盤裡。
9樓:三陳小洋樓時代
蓮藕木耳炒肉,鳥巢土豆,荷葉雞,肉末豆腐蒸蛋,年糕,這幾道食物都有美味可口,鮮香下飯。
10樓:可樂vivi愛娛樂
蒜香上海青、菠菜蒸蛋、番茄菌菇雞蛋湯、紅燒玉子豆腐、黑木耳炒絲瓜。
11樓:胖豬的旅遊玩樂
西紅柿金針菇湯食物有:番茄2個、金針蘑1把、蒜頭、小香蔥、鹽適量、水適當。流程很簡單把金針蘑泡水中1多小時取下除掉根處,
色澤紅潤,香味誘人,輕鬆做出來的食物有哪些?
12樓:數位技術小輝
紅燒肉、冬瓜燒肉、土豆牛肉、紅燒排骨、糖醋魚等,這些食物色香味俱全,非常好吃。
13樓:自由自在
麻婆豆腐是一道經典的川菜,始創於清朝同治元年,距今已經有幾百年的歷史了。 在川菜館裡也是招牌菜,其色澤紅潤誘人、口感麻辣鮮香、嫩滑入味又下飯,吃起來實在過癮!
14樓:諾諾教育
芋兒雞食物:雞脯肉,山芋,蔥蒜,麻椒,辣椒幹,八角,郫縣豆瓣醬,生抽醬油,老抽王,四川酸菜,野山椒,火鍋料。流程一:
將備好山芋充足清洗乾淨,隨後除掉其表皮,再換刀割成適合尺寸的小塊。
香味撲鼻又好吃,學會了在家裡也能做的食物有哪些?
15樓:網友
香味撲鼻又好吃,戚芹戚學會了在家首租裡也能做的食物有哪些?雞蛋豆腐蒸肉末;辣炒花蛤;菠菜拌高陵雞塊;玉公尺排骨湯;酸菜魚;茶樹菇炒荷蘭豆。
16樓:網友
小攜睜梁炒牛肉。
食材:牛裡脊肉半斤、料酒適量、胡椒粉少許,鹽少許、澱粉、食用油、蔥薑蒜、泡姜、青椒、紅椒、黃公尺椒、生抽、雞精。
做法:1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,少許食用油抓勻醃製15分鐘。
2、青椒切塊,蔥辯運切段,黃公尺椒切粒,泡薑切片,姜蒜切公尺。
3、鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出。
4、鍋放油爆香姜蒜,放公尺椒和泡姜爆香,放青紅椒,調鹽翻炒。
5、倒入牛肉翻炒,調生抽,雞粉,早槐蔥段炒勻即可~
17樓:邂逅浪漫
紅燒排骨,爆友扒炒小公雞,煎雞翅好基昌包飯,手撕香菇根,茄汁鋒悶明蝦,酸菜魚,釀絲瓜,乾煸肥腸,口水雞,紅酒雞翅。
哪些食物不能抵擋,美味營養,簡單易做,好吃的放不下筷子呢?
食物 煮熟豬耳朵乙個,大蔥白一段,香萊二顆,蒜頭瓣,辣鮮露 辣椒油 陳醋各適當。作法 .煮熟豬耳朵切角成細絲,這類煮熟豬耳朵,商場農貿市場都是有賣。大蔥白切細條,香萊切條,蒜頭切割成碎屑預留。.家鴨提早剁塊 辣椒幹 八角 小蔥 姜 蒜清洗,啤灑。.辣椒 尖椒清洗。.辣椒 尖椒切成小塵侍塊 生薑切成片...
營養早餐的做法,簡單營養早餐做法
家常兒童早餐做法 南瓜蛋羹。原料 小南瓜 雞蛋 鹽 醋 香油。做法 1 小南瓜洗淨,頂部切去1 4,用小勺把南瓜裡面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。2 雞蛋打入碗內,加入適量溫水,加少許鹽進行調味,將蛋液與水打散,倒入南瓜盅內,蓋上保鮮膜,在保鮮膜上穿幾個孔。3 鍋中水燒開,將南瓜...
哪些食物暖心暖胃,簡單易做,營養豐富,學會做給家人嚐嚐呢?
菠菜豆腐 排骨白菜等。最香的菠菜豆腐永遠都值得留戀,排骨燉白菜永遠都是家常最美口味。這些家常菜就是番茄雞蛋,番茄牛腩,尖椒土豆絲,辣子雞丁,麻婆豆腐,尖椒炒肉,魚香肉輪旅絲等等空困,做臘虧凳法非常的簡單,而且口感也不錯。這些家常菜就是麻婆豆腐,可樂雞翅,紅燒排臘讓骨,番茄牛腩輪磨局,辣子雞丁等等,做...