1樓：乾萊資訊諮詢
製作番茄牛腩面步驟如下：步驟一：牛腩洗淨改刀切小塊。
步驟二：牛腩冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。
步驟三：牛腩冷水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨備用。
步驟四：八角，桂皮，香葉，生薑洗淨拍咐虧扁備用。
步驟五：鍋中熱油爆香配料，放入牛腩翻炒均勻。
步驟六：加入適量蠔油，生抽翻炒均勻、加入適量清水，鹽煮開。
步驟七：將牛腩轉入高壓鍋中，蓋上大火煮開轉小火壓15分鐘左右。公升仔。
步驟八：番茄去皮洗淨切細，香蔥洗淨切蔥花，鍋中熱油放入番茄翻炒出汁，加入適量番茄醬。
步驟九：加入燜好的牛腩和適量牛腩湯，加入適量鹽調味衡笑神，大火煮開後轉小火燜10分鐘左右至湯汁濃稠。
步驟十：鍋中水燒開放入麵條煮開至斷生，將煮好的麵條盛入碗中，淋上番茄牛腩汁，灑上蔥花即可。
番茄牛腩面怎麼做？
2樓：日照趕海找鐵哥
番茄面怎麼做好吃？首先番茄打十字花刀，然後用開水燙一下，去皮切塊，加入番茄炒出湯汁，加水，放入炒好的雞蛋，下麵條，一碗番茄面就做好了。
3樓：可小可啊
我就想好好生活，好好做飯，使勁吃飯，今日早餐番茄牛肉麵。
番茄牛腩面
4樓：生活達人小明星
<>《番茄牛腩面。
準備食材：蔬菜、三個番茄切丁、乙個番茄切大塊、悼過水的牛肺、蔥姜、蒜、幹辣椒、八角 香葉、面。
做法：1.牛腩冷水鬧激下鍋加料酒、生薑，焯掉血沫洗淨備用，準備蔥薑蒜、八角、液虧襪香葉，準備自己要吃的蔬菜，準備四個番茄，三個切丁，乙個切塊；
2.把牛腩肥的部分放入鍋裡小火煸出油脂，倒入準備好的底料炒香，加入牛腩翻炒幾下，加入切丁的番茄，炒出汁水後加一勺糖、適量生抽，少許老抽、三四勺的鹽調味，加入熱水沒過牛腩；
3.把加好水的牛腩倒入高壓電飯鍋，摁煮飯模式，高壓後的牛腩，筷子直接可以戳進去，然後空哪再倒回炒鍋中，加入切塊的番茄，小火繼續煮十幾分鍾，出鍋前可嘗下鹹淡，適當加鹽和味精調味；
4.水開下生菜麵條，煮熟撈出，澆上番茄牛腩澆頭，淋點湯汁，撒點蔥花香菜，番茄牛腩面就成了！簡單又好吃！
番茄牛肉麵的做法
5樓：曉婷小樓愛生活
番茄牛肉麵的做法如下：主料：牛肉100克、番茄2個、掛麵1把。
輔料：蔥1根、白皮蒜1片、姜1塊、鹽2茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1湯匙、高湯1碗、植物油1湯匙、雞精少許。
1、牛肉切片，加入料酒、鹽、生抽、澱粉、植物油醃製片刻。
2、番茄放入開水燙幾十秒。
3、把番茄切片，姜切絲，蒜拍碎切小。
4、鍋裡燒開水，下入麵條。
5、麵條稍煮軟，撈出。撈出後放冷水中泡著。
6、重起鍋，燒熱油，下入薑絲、蒜粒，爆香。
7、下入牛肉、番茄翻炒一會，至牛肉變色。
8、加入高湯（用清水也可以），煮開後下入麵條。
9、再次煮開後，加入鹽、雞精調味即可。
10、出鍋裝盤，番茄牛肉麵即可製作完成。
土豆番茄牛腩湯怎麼做，土豆番茄燉牛腩怎麼做呢？
牛肉 138克 番茄 5只 土豆 2只 薑蓉 1 2湯匙 醃料 生粉 1湯匙 醬油 1 2湯匙 油 1湯匙 調料 油 3湯匙 白糖 1 3湯匙 鹽 1 2湯匙 1 牛肉洗淨，逆著紋理切成薄片，加入1湯匙生粉 1 2湯匙醬油 1湯匙油和1 2湯匙薑蓉拌勻，醃製15分鐘待用。2 番茄洗淨去蒂，切成瓣狀 ...
番茄牛肉拌飯的做法？番茄牛腩飯怎麼做？
番茄牛肉拌飯用料。西紅柿 個。牛肉 一塊。公尺飯 碗。生抽 份。料酒 份。蠔油 份。老抽 份。糖 份。姜 片。蔥 一段。白胡椒粉 份。五香粉 份。大喜大牛精 份。印度咖哩粉 份。油 份。做法步驟。步驟 醃肉 牛肉餡加料酒 生抽 老抽 蠔油 油 小蘇打 五香粉 咖哩粉 牛精 味敬察精 糖。醃一會。步驟 ...
番茄燉牛腩，為什麼不能把番茄和牛肉放在一起燉呢？
番茄燉牛腩，為什麼不能把番茄和牛肉放在一起燉呢？西紅柿算是咱們中國人的 國民蔬菜 了，用西紅柿幾乎可以 炒一切 西紅柿燉土豆 西紅柿炒雞蛋 西紅柿燉牛肉，甚至還有人用西紅柿蒸公尺飯。西紅柿味道酸甜，是一種很開胃下飯的食物，不管和什麼食物一起搭配都會變得很美味。西紅柿含有的番茄紅素和維生素c，讓它不管是...