1樓：一起去吃個飯
筍消核幹泡槐吵發，切成段備用，絲瓜一根切成段。
筍乾絲瓜湯的做法步驟。
步驟 1筍乾泡發，切成段備用。
步驟 2絲瓜一根切成段。
步驟 3鹹肉切絲，加生粉、生抽。
步驟 4絲瓜清炒一下，放入筍乾、肉絲、榨菜等。
步驟 5起鍋拿明掘，放入蔥花等。
2樓：青祀氿
切絲吧，做湯不僅好看好喝還入味，絲瓜屬性清涼，是清熱解毒，去火消炎的良好蔬猜緩菜，同時還擁有**多種疾病的藥用功效。多吃絲瓜多於活絡筋骨具敗芹有很大幫助。而筍乾屬性為溫熱，多吃能幫助驅寒暖體。
兩者相結合暖寒搭配，相輔相成穗枯模，利於營養的發揮。
3樓：帳號已登出
絲瓜切滾刀塊，筍乾切段，這樣切又好看又好吃容易入味。
4樓：網友
絲瓜豎著切片比較多看。筍乾是片狀的，絲瓜也片狀比較融洽。
5樓：愛吃烤肉的弟弟
絲瓜用滾刀切好看，在水中燙一下拿出來擺盤很好看。
6樓：噠糝一號
主料：絲瓜300g、番茄1個；
輔料：筍乾適量。
筍乾絲瓜湯櫻派。
準備一些筍乾，最好是帶有筍乾的幹。
番茄洗乾淨，絲瓜洗乾淨後去皮。
兩樣都切塊。
鍋中放水，先煮筍乾。
加入絲瓜。加入番茄，煮熟就可以侍信了。
小貼士。筍乾不容易熟，要先煮，而且筍乾是鹹味的，脊談賀不必另外加鹽了。
7樓：張芳榮的小店
對於做菜，各人有舉李各啟指人的喜好，有的人喜歡把菜切大點，有人悄答配喜歡切小點，還有入鄉隨俗，你身處在**。可以根據這裡人們的生活習慣。
筍尖絲瓜湯是怎樣製作的？
8樓：廣西師範大學出版社
筍尖絲瓜湯：原料：絲瓜300克，筍尖30克，蝦仁30克，料酒、植物油、精鹽、味精、胡椒粉、清湯各適量。
做法：謹磨餘將筍尖用溫水浸泡，洗去鹽分，剖開切成長5釐公尺的段；絲瓜去皮，洗淨遊轎，切成滾刀塊；蝦仁酒浸發透。炒鍋放置火上，放植物油燒至八成熱，煸炒絲瓜約5分鐘，加入清湯，放筍祥滾尖、蝦仁，用中火燒15分鐘，加精鹽、味精、胡椒粉調好口味，起鍋即成。
特點與功能：此湯鮮香味美。佐餐食用，具有利溼清熱、益精補血、**健身之功效。
筍尖內含有的蛋白質、纖維素，為低糖、低熱量、高纖維素食物，可促進腸胃蠕動。本品是中老年人的理想食品。
絲瓜燒筍乾怎麼做
9樓：網友
主料絲瓜。
300克。筍乾200克。
輔料辣椒幹。
適量步驟。1.絲瓜去皮切滾刀塊。
2.筍乾浸泡好後切小塊。
3.熱鍋冷油將絲瓜炒軟。
4.加入筍乾一塊炒，調入適量辣椒幹，待熟後調入鹽和味精。
筍瓜怎麼做好吃
10樓：網友
材料雞肉150克 筍瓜200克 韭菜花10克 紅辣椒1個 大蒜5瓣 澱粉適量 食用油30克 雞油2小匙 料酒2小匙 精鹽1小匙 白糖1小匙 味精小匙。
做法1.筍瓜去皮去籽、切絲，雞肉切絲，韭菜花切段，紅椒切絲，蒜切末；雞肉絲里加入少許鹽、味精、料酒、溼澱粉醃製；
2.往鍋內放油，燒熱，放入雞絲，滑炒至八成熟盛起；
3.再往鍋內放油，燒熱，投入蒜、筍絲、韭菜花、紅椒絲翻炒，調入鹽、味精、糖，加入雞絲炒勻，用水澱粉勾芡，淋上燒熱的雞油即成。
注意鮮香味美，清淡爽滑。炒制雞絲的時間不要太長，否則雞絲不嫩。
筍瓜怎麼做好吃
11樓：乾萊資訊諮詢
做法如下：1、準備好切好的筍瓜片和青椒，(筍瓜可按自己的喜好切成喜歡的形狀)。
2、把紅幹辣椒，切好待用。鋒脊。
3、鍋內倒入油，鏈基拆待微熱。
4、待微熱，把幹辣椒放入鍋裡，炸鍋。
5、炸鍋後把切好的筍瓜片和青椒一起放進去。
6、煸炒一下後滴入醋，放入少許鹽，雞精即可棚棗。
筍瓜怎麼做好吃？
12樓：怕冷的小胖三俗
準備材料：筍瓜(西葫蘆)、香蔥、雞蛋2個、鹽、味精等。
筍瓜餅做法：筍瓜一切2、再切成厚度1釐公尺左右的片，雞蛋打勻後放入鹽、雞精等，筍瓜片放入雞蛋液裡然後放入油裡煎，火不能太大，煎成金黃色即可。出鍋前撒上點蔥花、淋入上好的醬油吃。
特點：健康、營養搭配很好而且口感不錯喲！
烤筍瓜蕃茄。
配 料： 義大利筍瓜一條、大西紅柿乙個、蒜頭末一湯匙、鹽、胡椒粉各適量、橄欖油三十公克。
操 作：1. 將筍瓜、西紅柿切成零點五公分厚之圓切片。
2. 將筍瓜片、西紅柿片交錯排列在抹油的圓形烤盤中，撒上蒜頭末、鹽、胡椒粉，再淋入橄欖油。放入已預熱至攝氏兩的烤箱中烤十五分鐘。
絲瓜湯怎麼做好吃，雞蛋絲瓜湯的家常做法
食材主料 絲瓜500g 雞蛋50g輔料油 適量鹽適量調味鮮 適量步驟 1.絲瓜去皮切片，蛋乙個。2.放油打進雞蛋，3.炒勻炒散。4.倒進絲瓜炒片刻，5.放清水，6.加鹽將絲瓜煮熟。7.煮好的絲瓜，8.調入調味鮮即可出鍋 清淡點，適當的放點白胡椒粉 蝦仁絲瓜湯 材料絲瓜一根，幹蝦仁少許，豬油適量，味精...
絲瓜和什麼做湯好喝，怎麼做絲瓜湯好喝
絲瓜排骨湯好喝，做法如下 食材 排骨500克 絲瓜100克 蔥2根 姜5克 鹽5克 料酒10毫公升 醋10毫公升。1 排骨多次用水洗淨血水，絲瓜去皮洗淨切滾刀塊 蔥切成段 薑切成片。2 將排骨放入開水中煮10分鐘去腥去油，瀝乾水份後放入盤子中，加入鹽 料酒和醋，充分拌勻後醃製10分鐘以上。3 將醃製...
絲瓜怎樣做湯好吃
絲瓜湯製作bai過程 主料du 絲瓜350g 輔料 zhi 油適量 鹽2g 火腿腸dao220g 雞蛋版1個 蝦皮2g 清水適量步驟 1.準備好材料權。2.絲瓜去皮後切成滾刀塊，沖洗下瀝乾水分備用。3.將火腿腸切片。4.雞蛋打散。5.鍋內倒少許油，加熱後把絲瓜放入翻炒。6.待絲瓜翻炒變軟後，注入兩大...