1樓：adf陳
冷凍食品可以直搜枯接炸。
經某種程度世拿洞調理後再加以凍結的冷凍調理食品，想吃的時侯，可以凍結狀態直接放進電鍋、平底鍋、烤箱或微波爐蒸、煮、炒、炸—立刻享受，是現代人最便利的食物。
冷凍食品以凍結狀態下鍋油炸。烹調時，油量要充足，將油加熱到一百七十至一百八十度之際，就可把冷凍食品拿出來，用手稍做整理，乙個乙個慢慢下鍋，以中敏衡火炸到熟。
一次不要炸太多，以免油溫降低（溫度應保持在一百八十度左右）或太擠，無法炸得美觀。
2樓：頌愛若牛
材料。牛腱 900g,豬皮 900g,蔥 2根，姜 1塊，幹辣椒 3個，八角 5粒，桂皮 10g,紹興酒 5大匙，味歷橘霖 2大匙，醬油 半。
做法。牛腱切塊，和豬皮一起川燙。
去掉豬皮上的油脂，儘量剔除乾淨。然後切成條狀。
牛腱、豬皮放入鍋中，加水蓋過食局賣材，加入辛香料及調味料，大火煮開後轉中小火，燉約一小時。
挾出牛肉塊排入容器中。
用濾網濾出湯汁，剩下的豬皮等丟棄不用。冷藏。
一、二個小時即可結凍。切塊擺盤，少許香菜做裝桐爛逗飾。
速凍牙籤肉炸幾分鐘速凍牙籤肉炸3-4分鐘
3樓：潮孤陽
1、速凍牙籤肉炸3-4分鐘。速凍牙籤肉無需解凍，油溫160~170度炸約3~4分鐘即可出鍋食用，或中火微波3-4分鐘。
2、源緩牙籤肉是一拿裂備道新穎的家常菜，牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。補消毀虛勞。
祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽。
益精血。
凍的牙籤肉能直接炸嗎
4樓：阿鵬咬煙臺
凍的牙籤肉不能直接炸。若不將牙籤肉解凍，會影響其口感，冷凍的牙籤肉表面會有冰，如果直接放進油中炸，冰和油發生反應，會引起油飛濺的情況，不僅容易燙到人，還會使灶臺附近佈滿油高迅喊點，牙籤肉是將肉切成小塊並穿上牙籤，多使用羊腿肉、豬肉昌念、雞肉等，炸好的牙籤肉外酥裡嫩，鮮美可口，由於帶有牙籤，吃起來也比較方便，可以作為零食食用，還可以做成麻辣、甜辣等不同口味。
牙籤肉的做法：
準備300克羊腿肉，洗乾淨後用廚房用紙吸乾水分，切成小塊備用，把幹辣椒切戚野成段，蔥薑蒜切碎備用，鍋中加入清水並燒開，放入5克花椒，煮五分鐘左右，將煮好的花椒水晾涼。
把切好的羊腿肉放入花椒水中，花椒水可以去除羊肉的羶味，再加入孜然粉、澱粉、白砂糖、醬油、鹽和料酒，攪拌均勻後醃製20分鐘左右，然後用牙籤把肉塊串好。
鍋中放油，油熱後放入牙籤肉，炸至羊肉變色後撈出瀝油，鍋中留少許底油，放入幹辣椒段、10克花椒、蔥花、薑末、蒜末，炒香後再放入炸好的牙籤肉，翻炒2-3分鐘左右即可，炒好的牙籤肉最好儘快食用，否則肉質變硬後會影響口感。
速凍牙籤肉炸幾分鐘
5樓：不愛吃香蕉的小朱
速凍牙籤肉炸3~4分鐘。速凍牙籤肉無需解凍，油溫160~170度炸約3~4分鐘即可出鍋食用，或中火微波3~4分帶飢鍾。
牙籤肉做法：
1、準備材料：裡脊肉300克、賣行碰姜適量、蒜適量、香蔥適量、料酒10克、生抽15克、黑胡椒2克、鹽2克、澱粉20克、幹辣椒15克、孜然粉3克、辣椒粉3克、白芝麻適量。
2、裡脊肉切片。
3、倒入調料醃製20分鐘。
4、用牙籤串起。
5、油溫8成熱炸1分鐘撈出備用。
6、炒香姜、蒜、幹辣椒。
7、倒入裡脊肉、辣中談椒粉、孜然粉、白芝麻、香蔥，翻炒均勻即可。
速凍牙籤肉炸幾分鐘 速凍牙籤肉炸3-4分鐘
6樓：劍經業
1、速凍牙籤肉炸3-4分鐘。速凍牙籤肉無需解凍，油溫160~170度炸約3~4分鐘即可出鍋食用扒凱指，或中火微波3-4分鐘。
2、牙籤肉是一道新穎的家常菜，牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。補虛勞，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣春配，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，孫遊助元陽，益精血。
炸豬肉牙籤肉怎麼做？
7樓：乾萊資訊諮詢
炸豬肉牙籤肉的做法如下：
先看看原材料：
主料：豬裡脊肉。
輔料：澱粉。
調料：醬油、料酒、孜然粉、五香粉、胡椒粉、蠔油、白芝麻、食油、白糖、食鹽。
1裡脊肉洗淨拔去些血水，切成1cm*1cm左右的塊。加入鹽，醬油，料酒，白胡椒粉，蠔油，糖，五香粉，孜然5ml，澱粉15ml，用手抓拌均勻，再加入15ml的油。抓拌均勻，醃製1小時以上。
牙籤提前泡水洗淨，用牙籤把肉塊串起來。
2最後再撒上15ml的澱粉，用手稍微抓拌均勻。鍋裡倒油燒至7成熱，下入串好的肉。炸至外表焦黃，自己滿意的顏色撈出即可。最後趁熱在表面撒上5ml的孜然一點五香粉和白芝麻即可。
速凍牙籤肉需要解凍嗎
8樓：
摘要。是的，速凍牙籤肉需要解凍。最好將其放在冰箱中解凍，以確保食品安全和口感。如果需要快速解凍，可以將其放在冷水中，但不要將其放在室溫下解凍，以避免細菌滋生。
是的，速凍牙籤肉需要解凍。最好將其放在冰箱宴運中解凍，以確保食品安全和口感。如果需要態虧快速解凍，可以將其放在冷水中，但不要將其放在室溫下解凍，以避免細菌滋生晌閉梁。
可不可以再具體的闡述一下呢？
是的，速凍牙籤肉需要解凍。最好將其放在冰箱宴運中解凍，以確保食品安全和口感。如果需要態虧快速解凍，可以將其放在冷水中，但不要將其放在室溫下解凍，以避免細菌滋生晌閉梁。
牙籤肉空氣炸鍋幾分鐘
9樓：zy聊數碼
方法如下：食材：雞胸肉半片、蠔油半勺、牙籤適量、生抽少許、鹽少許、雞蛋清少許、黑胡椒粉少許。
1、雞胸肉清洗乾淨後切1cm~2cm左右大小塊裝碗中。
2、加入蠔油、生抽知此、鹽、黑胡椒粉、雞蛋清等拌勻醃製15分鐘左右，中途用筷子翻動幾次。
3、雞肉醃製好後，帶猛悔用牙籤穿起來，放入空氣炸鍋烤網上。
4、蠢正啟動空氣炸鍋，烤15分鐘左右。
5、沒有很多油，乙份寶寶愛吃的牙籤肉就做好了。
牙籤肉家常做法，正宗牙籤肉怎麼做
一種做法 用料 四川辣椒 孜然 料酒 白糖 鹽 花椒 姜 蔥 八角 雞精 澱粉 雞蛋乙個 牛肉500克。做法 1，先在鍋裡煮半碗水，然後裡面放入姜 花椒 八角 蔥，等水開了晾涼備用 2，把肉切成片，放入雞蛋 澱粉 鹽 白糖 雞精和剛才準備的花椒水和勻後淹制若干分鐘 3，等淹制好後，放入少量的油進去和...
雞胸牙籤肉怎麼做好吃，雞胸脯肉怎麼做牙籤肉
最好吃的方法就是用雞胸肉然後打上一些小蘇打還有雞蛋液直接裹上澱粉去炸一下這樣的味道就最好 1 把雞胸肉解凍後清洗乾淨，去掉筋膜，切成1 1.5厘公尺左右的小丁備用。雞胸肉的筋膜一定要去除乾淨，否則會影響口感的。2 把切好的雞胸肉小丁放在盆中，先加入50克左右的純淨水，朝乙個方向攪拌，讓雞肉丁把水分完...
肉之類的東西塞牙縫，牙籤，刷牙都沒用，怎麼辦啊，好不舒服
用鹽水漱口，多漱幾次口，一般都能將雜物漱出來。吃肉塞牙縫掏不出來應該怎麼處理？對於這樣的情況，我們可以使用牙籤去清理塞住牙的地方。吃肉塞牙如果弄不出來，可以直接去刷牙，這樣又方便又省事。可以輕輕的用牙籤挑出來，這樣做的效果會比較好。最簡單的方法就是去買一盒牙線用牙線把縫裡的肉給掏出來，也可以去刷個牙...