五花肉別再紅燒了,怎樣做最討家人歡喜,做一盤都不夠孩子吃呢?

2025-06-09 01:46:01 字數 3888 閱讀 9921

1樓:王祿

醬燒豬肉,將尺蠢五花肉放在鍋中,然後煸出油脂,加入少量的水。陵譽陪要放入蔥段拌炒 ,要放入醬油,生抽,鹽虛渣,公尺酒。這樣就可以出鍋了。

2樓:你好甜甜圈呀呀

可以選擇五花肉燉粉條,也就是加入生薑和料酒,翻炒一下,等到有水了之後再把粉條放進去。

3樓:黎昕科普知識小屋

可以選擇青椒炒五花肉,就是先把五花肉給處理好,然後放入鍋裡爆香。等到變色了放入青椒,翻炒均勻就可。

五花肉只會紅燒?這種做法更解饞!入口肥而不膩,你知道嗎?

4樓:笑蕾蕾聊娛樂

食物:馬鈴薯、五花肉、青紅辣椒、姜、蒜、生抽醬油、老抽王、耗油、芝麻、鹽、味精。

做法:1、馬鈴薯2個削皮,切成小丁,切完後泡水,防止氧化,還可以泡掉多餘木薯澱粉,讓口感可口,五花肉一小小塊,切成小丁預備;青紅辣椒各3個,清理乾淨後切小圈圈預留。2、再相切姜蒜。

3、出鍋滾油,倒入五花肉,爆鍋出植物油脂後接姜蒜辣椒幹,豆瓣醬炒香。4、隨後倒入土豆丁,走紅炒勻後調料兒,生抽醬油、老抽王、耗油,翻拌後再次煸炒斷生。5、隨後加青紅辣椒煸炒1min,放鹽、味精調料兒,炒勻後就可以熄火了。

食物:五花肉、口菇、小公尺辣、姜蒜。

做法:1、五花肉切成片;2、小公尺辣切圈,姜蒜切碎;3、口菇清洗去蒂,拿刀切成薄片狀;4、鍋中倒入適量水,進入一小勺鹽,倒入切成小塊的口菇,綽水1-2min,撈起來瀝乾水預留;5、鍋中倒油熱,倒入姜蒜進行爆香,倒入五花肉爆鍋,略微變黃後新增小公尺辣,然後進入焯好一點的口菇,新增一勺生抽醬油、一勺耗油、末尾新增少量鹽,炒勻1-2分鐘即可。

食物:五花肉1斤、榨廣椒適當、老南瓜大半個、公尺酒、白砂糖、鹽、生抽醬油、黃豆醬、生薑沫、蒜泥。

做法:1、五花肉1斤,先切成片,不必切過薄,也別切過厚,薄厚取決於最終通道口感,太薄了木筷一夾就爛了,太厚了呢吃著又特殊的膩,整個切完後 放到乙個大一點的碗裡;2、新增公尺酒、白砂糖、鹽、生抽醬油、黃豆醬、生薑沫、蒜泥,抓拌勻,讓五花肉更入味道;3、隨後少量多餐地加上蒸肉粉,我們這裡做粉蒸肉用的都是榨廣椒,有些是豆麵,有些是棒子麵,我家喜歡吃豆麵做出來的榨廣椒,口感細緻一些,直至每一片五花肉上都可以裹上一層榨廣椒就可以了,如今先放一旁醃漬半小時;

4、此刻我們一起來提前準備大半個老南瓜,先去皮,再切片兒,清理乾淨後瀝乾水分份;5、五花肉醃好之後就可以揭鍋了,鍋裡先鋪平一層老南瓜,在一片片的把肉裝進去。這一老南瓜粉蒸排骨是我的媽媽提名要吃的,冬瓜的香甜配搭五花肉的鹹酥,也有榨廣椒的香辣味道,確實十分的香味;6、所有擺放之後就可以開始蒸了,走紅煮到水開之後轉文火1小時,如今就可以熄火出鍋了,趁著熱弄點小蔥花。

5樓:可追憶

毛芹炒時加點五花肉,就是一**香噴噴的芹菜炒肉了,不僅把五花肉炒得肥而不膩,而且毛芹色澤翠綠。入口肥而不膩。

6樓:我家新燕捉春妮

五花肉不只會紅燒,土豆五花肉也很好吃,這種做法更解饞!入口肥而不膩。

吃膩味了紅燒五花肉,哪樣烹飪會讓孩子更愛吃?

7樓:奇蹟博物館

當然是炸蝦。自己做的炸蝦不會太過於上火,而且還很好吃。選擇新鮮的蝦裡面還有豐富的營養物質。同時外面薄薄的炸粉讓孩子可以接受吃蝦殼,蝦殼含有大量的鈣,有利於孩子長高。

8樓:中瓊的時尚

1.五花肉要先焯水,這一步很重要,可以把肉腥味除掉。

2.用鑄鐵鍋燉,能最大程度保持肉香味,特別是五花肉中肥肉那層的脂香味。

3.用鑄鐵鍋燉,最省事的就是不用炒糖色,直接把各種香料丟進去燉就可以了。

4.我平時用到的都有鹽,冰糖,生抽,老抽,薑片,蒜瓣,八角,桂皮,香葉。

5.加開水與肉齊平,中小火燉至湯汁差不多收幹即可。

9樓:網友

無油版紅燒肉的做法:

備用食材:五花肉350克,大蒜1頭,生薑1塊,大蔥1根,八角2個,香葉2片,桂皮1小段,乾紅辣椒8個,生抽3勺,老抽2勺,冰糖適量,料酒4勺,蠔油1勺;

製作過程:第一步,首先一塊五花肉,將其沖洗乾淨,在鍋中添上水,放入1勺料酒,同時加上一片生薑,將水燒開後,放入整塊五花肉,開始煮,待鍋再次開後,用勺子將上面的浮沫撇乾淨;第二步,然後繼續煮,計時5分鐘,待將其煮好後,撈出,控水,切成小方塊待用,所有的調味料清洗乾淨,桂皮用刀背敲碎,大蒜剝皮後,切成碎末,大蔥1根擇洗乾淨,切成圈;第三步,炒鍋置於火上,直接放入切好的五花肉塊,大火開始煎,差不多兩分鐘,待一面煎黃後,翻面,同時淋入1勺料酒,將另一面也煎黃後,放入食材中的所有配料,翻炒2分鐘;第四步,再次向鍋中淋入一勺料酒,同時加上蠔油、生抽以及實驗,翻炒均勻,待豬肉塊變色後,再次淋入1勺料酒,炒勻後,加上沒過豬肉塊四分之一的冷水,轉至燉鍋中開始燒,大火燒開後;第五步,轉至小火慢慢燉,待鍋中的湯汁變少後,即可開啟鍋蓋,轉至大火收汁,稍微留點汁,別太乾了,關火後,即可盛出享用。

孩子們一口氣吃一盤的五花肉,都要哪些美味做法?

10樓:閒不住的閒女

五花肉最美味的做法是紅燒五花肉,五花肉切塊,焯水洗乾淨,鍋裡燒油,加入五花肉,蔥薑蒜,花椒,大料,五花肉炒出油脂後加入冰糖,老抽。生抽翻炒均勻,然後加水,水開以後加入鹽。小火慢燉乙個半小時就可以了。

11樓:阿吉觀社會

把五花肉切好,鍋裡面放上油,然後把五花肉放到鍋裡面爆炒,在這期間加一點冰糖,加上五香粉、醬油、大蒜、生薑,炒得差不多了,然後倒上水,小火慢燜,等肉熟了之後收汁。

12樓:你不要在我旁邊

五花肉的做法有很多,可以烤著吃,也可以炒著吃。首先需要將五花肉清理乾淨,然後切成薄片,放入各種調料,醃製10分鐘左右。然後將五花肉煎幾分鐘,美味的五花肉就做好了。

其次。還可以將油燒熱,然後倒入準備好的五花肉大火翻炒,最後加入辣椒段、生抽、鹽、醬油、蠔油,炒幾分鐘左右,就可以出鍋了。

13樓:造夢0行者

孩子們一口氣吃一盤的五花肉,有很多美味的做法,比如烤五花肉,紅燒五花肉,好吃的五花肉夾肉餅等等。今天來分享乙個烤五花肉的做法,1.準備1塊五花肉,切成薄片;2.

把切好的五花肉放入盆裡,加入薑片,蒜片,生抽,料酒,蠔油,燒烤調料,芝麻,少許鹽,攪拌均勻之後,醃製2小時以上;3.放入預熱好的烤箱裡,上下火190度烤20分鐘左右。好吃不油膩的烤五花肉就做好了。

14樓:不想喝酸奶啊

五花肉有很多種做法,梅菜扣肉、獅子頭、蒜泥白肉、五花肉燒豆腐、五花肉酥海帶等。五花肉酥海帶是個人最喜歡的,將五花肉放入煸香出油,放入蔥薑蒜,煸香,海帶卷放入鍋中,添入沒過海帶的水,放入味極鮮、八角、花椒,大火燒開轉小火燜制1個小時即可。

五花肉的哪七種做法學會,能讓孩子一口氣吃完一**?

15樓:三四么洞洞么

五花肉可以用來燒烤,也可以用來紅燒,還可以用來清蒸,還可以用來爆炒,還可以將它油炸起來,還可以配上一些辣椒做成麻辣五花肉,還可以清蒸五花肉,這7種做法的五花肉都非常的好吃,孩子們都非常的喜愛。

16樓:白珍全全全

紅燒五花肉、水煮五花肉、清蒸五花肉、爆炒五花肉、麻辣五花肉、油炸五花肉、燒烤五花肉,這7種做法可以讓孩子非常的喜歡吃,而且還具有非常豐富的營養和蛋白質。

17樓:66愛王者

可以爆炒,這樣出來的肉比較嫩,也可以燒烤,這樣可以讓肉變鮮,也可以蒸煮,這樣肉有嚼勁。

18樓:網友

第1種是回鍋肉。這樣做出來的五花肉鬆脆可口。第2種是煎燒五花肉。

這樣的五花肉油嫩多汁。第3種是小炒肉。可以搭配青菜一起炒,這樣色澤鮮明。

第4種是泡菜炒五花肉。搭配泡菜一起吃會更下飯。第5種是醬泡肉片兒。

這樣會讓肉質更又較勁。第6種是做成紅燒獅子頭。這樣吃起來更軟弱,適合老人和小孩吃。

第7種是幹豆角燉五花肉。這樣做出來的菜特別香會增強孩子們的胃口。

五花肉做紅燒肉 紅燒肉必須用五花肉嗎

原料 五花肉克 蔥克 姜克 蒜克 大料瓣 花椒克 桂皮克 鹽克 糖克 醬油克 料酒克 清水適量 食用油少許。製作 五花肉洗淨,切釐公尺見方的塊備用。 蔥切大段 薑切片 蒜剝好備用。 用紗布將大料 花椒 桂皮包好封好口備用。 鍋中做少許油,涼油時下入白糖用鏟子慢慢炒制。 鍋中的糖變成深紅色時烹入醬油 下...

紅燒五花肉如何製作,五花紅燒肉怎麼做

這種吃法,我估計你做一次都不夠你吃。五花肉燉白菜凍豆腐新吃法。五花紅燒肉怎麼做 用料五花豬肉 1500g 大蒜頭 50g 五花紅燒肉的做法。切成麻將的一半大小。用生薑和白酒醃製。50g油,150g白糖熬化放五花肉。幹炒。幹炒無水,肉顏色變深,再加開水500g。大火燒開,小火悶30分鐘加蒜頭。鍋裡的水...

紅燒五花肉要吊水嗎

做法及步驟 原 料 五花豬肉。鹽 糖 最好是冰糖末 蔥段 薑片 料酒 操 作 1.肉洗淨後切成方塊,放在加了料酒的冷水裡浸泡5分鐘。撈出瀝乾水。2.熱鍋涼油,待油輕微帽煙將冰糖加入並不停攪拌,你會發現開始晶瑩的冰糖會變的象白糖,然後象黃糖,然後象紅塘然後象 沒有然後了!趕快加肉否則糖就糊了!你的鏟子...