1樓：辣辣不辣啦啦啦
煮花生的時候是需要先放鹽的。只有這樣在煮花生時，我們才能讓花生變得入味。吃起來才會可口。
2樓：哇塞塞影視剪輯
我覺得先放鹽。這樣會保持花生公尺的口感，不會讓花生公尺變得特別的黏。
3樓：你真的很好嗎
我個人在做水煮花生的時候，通常是先放少許的鹽再進行煮，這樣子煮臘首出來的花生公尺會非扮基常的入味兒，而輪缺數且特別的好吃。
4樓：不著急上課
先放鹽。因為煮花生公尺的時候先放鹽才可以讓花生公尺更加的入味。所以要在煮之前就放鹽。
5樓：愛情來了擋不住
要先放派衫鹽，因為悉帆這塵陸腔樣煮出來的花生才會特別入味，如果煮熟再放鹽的話，不會使它的味道進入花生中不是特別好吃。
煮鮮花生要放多少鹽？
6樓：李和霖
用料：鮮花生1000克。
調味料：（1）鹽20克；（2）鹽20克、花椒粒15克；（3）食鹽20克，八角4個，花椒粒15克，茴香15克，香葉4片；（4）鹹話梅15～20粒，八角4只，鹽適量。
將鮮花生放在清水裡浸泡5分鐘以上，反覆搓洗幾次後再用清水沖洗乾淨。
把洗乾淨的鮮花生放在鍋裡，加適量水準備開煮。
大火煮開一會再放入鹽和調味料，然後調成小火慢慢煮，其間要將鮮花生翻動幾次，這樣能讓花生受熱均勻，入味均勻。
小火煮10分鐘以上即可關火，燜2小時左右再準備出鍋。
剛出土的鮮花生含有較多的水分，應該先放上兩到三天的時間，讓水分稍微蒸發一些再煮更加好吃。
很多人為了方便入味，喜歡將鮮花生剝成花生粒，或者擠開口子再煮，但其實將鮮花生帶著完整的殼一起煮更營養。因為花生中的許多有效成分都會溶於水中，剝開或擠開口子再煮，雖然容易入味但同時也損失了很多有效成分。
剛剛煮好的花生不要馬上出鍋，燜2小時以上，讓花生充分入味後才好吃。
調味料中的可根據自己的口味選用，都是煮鮮花生比較常用的調味方法。
煮好的鮮花生如果一次吃不完，可放在保鮮盒裡冷藏儲存，儲存的時候加些煮花生的湯更入味，而且不會變幹。
煮花生時間的長短根據自己的喜好來定，喜歡軟糯一些的就多煮一段時間。
7樓：大風大浪
煮新鮮的花生要放20-30克鹽，最好再放一些大料，八角等香料；
8樓：帳號已登出
500g花生20g鹽，因為花生殼是疏鬆的質地，會吸收掉大量的鹽份。煮之前放。花生燒好後，放入乙個大容器內等其冷卻後放入冰箱浸泡8小時或更長時間。
9樓：柳笛輕揚
五香煮花生最好吃，以花生為原料，加入花椒、食鹽、香葉、大料等配料煮即可製作完成，具體做法如下：
主料：花生500克。
輔料：花椒2克、食鹽10克、香葉4片、大料3個、茴香籽3克、姜5片。
1、花生沖洗後浸泡30分鐘，再仔細的清洗一次。
2、準備好花椒、大料、小茴香和香葉備用。
3、鍋中放入洗乾淨的花生，加入水和備好的調料。
4、最後加入大量的鹽和幾片薑片，開鍋後煮15分鐘。
5、裝盤，五香煮花生即可製作完成。
注意事項：煮花生的時間要根據花生的老嫩程度加減，如果花生比較老的話，可以縮短煮花生的時間。
10樓：胖爺侃大山
這個要看個人的口味，也要看你花生的多少。我覺得我個人的口味的話，差不多是一斤花生，一勺半的鹽，我覺得就夠了。
11樓：翼飛
煮花生時放多少鹽分要根據自己的口味來決定，如果口味重，可以多放一些，比如一斤花生放15克食鹽。
12樓：蛋娃子
煮鮮花生要放多少鹽？這個具體要看你多大的花生亮了。一般500g花生需要20g左右吧。大概就這個比例，你看著放。
煮鹽水花生要煮多久
13樓：乾萊資訊諮詢
高壓鍋上汽後煮八分鐘。
鹽水花生：準備用料：花生1000g、清閉禪水適量、鹽適量、花椒適量、丁香適量。
1、鮮花生用清水搓洗乾淨。
2、洗淨的花生濾幹水分。
3、放高壓鍋汪模，加適量清水。
4、加入適量的鹽。
5、再放入花椒和丁香。
6、高困態緩壓鍋上汽後八分鐘關火，洩汽後在原湯汁裡浸泡兩個小時以上。
7、成品圖。
鹽水煮花生要煮多久
14樓：居家能手小晴
鹽水煮花生大火大概需要煮半小時左右，煮好後蓋上蓋子再燜一會入味。煮花生之前，先用清水清洗乾淨花生表面的泥土和雜質，然後浸泡兩個小時左源李右再上鍋煮，當煮花生的水變成黃色，有香味就說明煮好了。
煮花生的水不要倒掉，可以讓花生公尺泡在汁水裡，吃的時候取出一些即可，這樣不僅可以延長花生的保溫時間，而且泡的時間越長越入味。
鹽水煮花生製作方式簡肢裂亂單，以花生為主要原料，搭配食鹽、八角等調味料共同煮制，既可以當作零食歷檔，又可以當作下酒菜。
花生是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，素有「長生果」的美名，具有較高的營養價值，適量食用，對人體有益。
水煮花生公尺做法，大量水煮花生公尺的做法
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