1樓：班清寧
鮐魚和鮁魚都屬於硬骨魚綱，鱸形目，鯖科，體型基本相似，所以經常被誤認為是同一種魚，通稱為鮐鮁魚。但前者屬鮐屬而後者屬馬鮫屬，兩者可以從以下幾個方面判斷：
一看體高：鮐魚魚體較高，呈橢圓狀；鮁魚魚體較長，呈圓狀。
二看背鰭：鮐魚兩個背鰭間距較遠；鮁魚兩個背鰭緊靠。
三看尾鰭：鮐魚尾鰭上下各有5個小脂鰭；鮁魚尾部上下各有8－9個小脂鰭。
四看顏色：鮐魚背部呈青黑色，有不規則的深藍色斑紋，腹部淡黃色；鮁魚背側為黑藍色，並有許多黑色圓形斑點，腹側銀灰色，腹部為灰白色。大致乙個黑藍色乙個青黑色細看不難區分。
另外詳細介紹：
鮁魚也叫藍點馬鮫，最長可達1公尺，重20公斤，我國渤海、黃海、東海均有，北方一般都叫鮁魚，有些地方叫馬鮫魚，在遼寧省營口市還有個叫鮁魚圈的區。鮁魚肉多刺少，味道鮮美，營養豐富，而且肉質堅實緊密，呈錐子狀，大概與它游泳較快有關。除鮮食外，也可加工製作罐頭和鹹幹品。
青島人喜歡做燻魚，鮁魚是最佳選擇，風味獨特的燻鮁魚，是佐酒下飯的美味佳餚。
鮐鮁魚其實應該叫鮐魚，跟「鮁」沒有一點關係。鮐魚很多地方好像都叫青魚，魚體較高，呈橢圓狀，兩個背鰭間距較遠，尾鰭上下各有5個小脂鰭，背部呈青黑色，有不規則的深藍色斑紋，腹部淡黃色。
於 2019-10-29贊同1
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燕鮁魚和鮐鮁魚的區別。
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廣告。青島美食鮁魚和鮐鮁魚，該如何區分？
青島美食鮁魚和鮐鮁魚，該如何區分？一、鮁魚的體型較長，魚體較矮，而鮐魚的體型看起來比較像紡錘形，即形體較短，魚體較高成橢圓形。二、從背鰭辨別：
鮐鮁魚兩個背鰭間距較遠；鮁魚兩個背鰭緊靠。三、若是仔細觀察它們的話，我們會發現鮁魚和鮐鮁魚的身體形狀是有細微差異的。相比之下，鮁魚的身體更長一些；而鮐鮁魚的身體更短一些，若是此時。
2樓：還有夢夢夢夢夢
鮐鮁魚和鮁魚比，抬霸魚要腥一些，從顏色上看，鮁魚呈灰藍色，鮐鮁魚顏色有點是灰綠色，鮐鮁魚和和鮁魚都是優質蛋白豐富的深海魚對身體有很多好處。但吃鮁魚的前題一定要新鮮。
3樓：張銀山
鮐鮁魚腥。簡單的點說，鮐鮁魚比較圓，魚肉相對比較腥。常見的鮐鮁個頭比較小。
鮐鮁魚產量少，要吃的話需要把內臟及血洗淨，因為不洗淨有一種毒素，有的人吃了過敏，把它醃製一下當鹹魚味道比鮁魚好吃，特別是蕃茄鮐鮁魚味更好，現在不是吃鮁魚的季節，味道一般，所以比鮁魚貴。
4樓：樂玟
鮐鮁魚和鮁魚相比較近，鮁魚更腥。
鮐魚和鮁魚區別
5樓：黑科技
科屬不同：鮐魚屬於鯖科鯖屬，鮁魚屬於鮁科馬鮫魚屬。身體形狀不同：
鮐魚的身體形狀粗、扁，鮁魚的身體形狀長、扁。體型不同：鮐魚在成年之後的身體長度範圍一般是在20-40釐公尺之間。
成年鮁魚的身體長度範圍則是25-50釐公尺，鮁魚的體型比鮐魚大。分佈範圍不同：鮐魚在太平洋的西部海域都有分佈，鮁魚則鏈棗分佈在北太平洋的西部，範圍相對小一些。
1、科屬不同：鮐魚屬於鯖科鯖屬，鮁魚屬於鮁科馬鮫魚屬。
2、身體形狀不同：鮐魚的身體形狀粗、扁，鮁魚的身體形狀長羨喚盯、扁。
3、體型不同：鮐魚在成年之後的身體長度範圍一般是在20-40釐公尺之間。成年鮁魚的身體長度範圍則是25-50釐公尺，鮁魚的體型比鮐魚大。
4、分佈範圍不同：鮐魚在太平洋的西部海域都兄和有分佈，鮁魚則分佈在北太平洋的西部，範圍相對小一些。
鮐魚和鮁魚區別
6樓：沛霖說教育
鮐魚和鮁魚區別主要有外觀區別、營養價值區別、吃法區別。
1、鮐魚和鮁魚的外觀區別。
從外觀上來看，其實鮐魚的體型看起來很像紡錘形狀，而它的物體一般都會比較高，還是橢圓形的，而鮁魚的體型會更長一些，不過它是呈圓形的。在分別鮐魚跟鮁魚的時候，可以從它的顏色來進行判斷，鮐魚的腹部顏色一般是青黑色的，還有一些藍色的斑紋，腹部也是淺黃色的，而鮁魚的背部呈現出來的是黑藍色，也還有很多黑色的圓點斑紋，腹部一般都是灰白色。所以區分鮐魚跟鮁魚時，一般情況下外觀就能夠區分，所以它還是非常好辨別的。
2、鮐魚和鮁魚的營養價值區別。
鮐魚的營養價值其實非常高，而且它也是深受群眾喜愛的魚類。一般情況下，鮐魚它富含了諸多的蛋白質物質還有豐富的鈣物質以及鐵物質，鮐魚的肉質也是非常的細嫩，食用起來時入口即化。而鮁魚的營養價值並不輸給鮐魚，鮁魚它的營養很豐富，也有豐富的蛋白質還有脂肪酸礦物質，它含量最大的便是鈣質營養物質，它還能夠**咳喘，效果非常好，經常吃能夠提神健腦。
3、鮐魚和鮁魚的吃法區別。
一般情況下，鮐魚都會被用來煲湯用，利用煲湯，能夠充分揮發它的營養，因此多喝鮐魚熬製出來的魚湯，鮮甜可口，也沒有一丁點的魚腥味，不過建議熬製鮐魚湯時，可以下幾片薑片，能夠去腥味。而鮁魚一般都會被用來烤制，將它製作成烤魚，它的刺也並不多，肉質也鮮甜，因此用鮁魚製作成烤魚，絕對是不二之選。
鮐魚與鮁魚的區別，燕鮁魚和鮐鮁魚的區別有圖片嗎
1 形態不一樣 鮐魚體粗壯微扁，呈紡錘形，一般體長20 40厘公尺，體重150 400克。頭大 前端細尖似圓錐形，眼大位高，口大，上下頜等長，各具一行細牙，犁骨和胯骨有牙。體被細小圓鱗，體背呈青黑色或深藍色，體兩側胸鰭水平線以上有不規則的深藍色蟲蝕紋。腹部白而略帶黃色。背鰭2個，相距較遠,第一背鰭鰭...
池魚和鮁魚的區別，鮐魚和鮁魚區別
池魚和鮁魚的區別在於前者是生活在水池裡後者生活在海洋中。池魚的品種也不等於鮁魚品種。從 顏色辨別 鮐鮁魚背部呈青黑色，有不規則的深藍色。斑紋，腹部淡黃色 鮁魚背側為黑藍色，並有許多黑色 圓形斑點 腹側銀灰色，腹部為灰白色。鮐鮁魚眼睛更大，尾柄毀搭更細 魚背鰭不連續且在胸鰭垂線之後，而鮁魚相對眼睛小一...
鮐鮁魚裡的寄生蟲能吃麼
那中蟲子很常見。最常見的是在 離水爛那中魚里。用不著大驚小怪的，馬步魚專新鮮的話，在魚鰓那會有土鱉一屬樣的蟲子。外地的小黃花肚子裡也會有你說的那種線蟲子。做熟了一點問題沒有 其實在想想，哪種生物體內，身上會沒有寄生蟲呢 雞鴨魚肉 閉著眼鏡 造吧！那種寄生蟲大都寄生在魚腸上，清理乾淨了沒事！美食大戰老...