1樓：好心情
鱈魚貴，營養價值更好。
2樓：森翰樂正
鮁魚貴，因鮁魚餃子和多種鮁魚菜。
3樓：白雪
鱈魚和鮁魚哪個貴，鮁魚貴。
深海銀鱈魚就另當別論了。
請問哪種鱈魚***？
4樓：教育培訓那點事
挪威的鱈魚世界知名，挪威因為地靠北極，海水冰冷純淨無汙染，盛產優質鱈魚。挪威的偉鱈羅藍，有百年曆史，出產的鱈魚製品在挪威是家喻戶曉。
大家都知道的，鱈魚的刺很少，是屬於深海魚類的品種，屬於低脂肪，而且蛋白質很高的魚肉。對於寶寶來說，吃鱈魚是很不錯的選擇。
鱈魚購買的時候最好買優質的，一般都是速凍的鱈魚，回家直接烹飪比較好，最好選擇清蒸的方式，營養不流失，而且也補充了寶寶所需的營養。清蒸鱈魚寶寶很愛吃的，但是第一次吃的話量不要太多，可以先讓寶寶吃一兩口，沒有過敏的話，在逐漸新增量。
鱈魚的優勢在於蛋白質的含量是極高的，而且也含有維生素，比如說其中的維生素e，維生素a的含量很高。寶寶伺候鱈魚可以促進吸收，對於補充輔食來說是首選的食物型別和種類之一。
寶寶吃鱈魚的好處很多，比如說可以提高免疫力，寶寶的智力通過魚肉攝入營養以後也可以有效提高，讓寶寶更聰明，提高寶寶的分析和思維的能力。
5樓：大話東遊
雖然鱈魚的種類有很多，常見的就是以上這幾種，品質最好的是銀鱈魚，法國產地的最好，其次是挪威產智利產。銀鱈魚的營養價值佔所有魚類之首，在歐洲被稱為餐桌上的營養師。魚油含量非常高且含鉛汞低，吃了對寶寶身體非常好的就是這個銀鱈魚。
至此，相信大家對於鱈魚種類有了更全面的認識，如果大家想要吃鱈魚的話，建議選擇吃銀鱈魚，是鱈魚品種裡面最好的，龍鱈魚不建議吃。
6樓：巴倫灣
鱈魚的種類很多，以大西洋鱈魚、太平洋鱈魚和格陵蘭鱈魚三種為主，如果是給寶寶做輔食，挪威的大西洋鱈魚家喻戶曉，挪威的巴倫灣鱈魚蛋白質含量高，吃了對寶寶身體非常好。
7樓：邱邱愛搞笑啊
如果是給寶寶做輔食，挪威的大西洋鱈魚家喻戶曉，挪威的巴倫灣鱈魚蛋白質含量高，吃了對寶寶身體非常好。
比目魚和鱈魚哪個貴
8樓：池木池木
鱈魚的**更貴。
鱈魚的肉質白細鮮嫩，厚實刺少，肉味甘美，清口不膩，是世界上許多國家都的主要食用魚類。鱈魚含有豐富的營養物質，如：蛋白質、維生素a、維生素d、鈣、鎂、硒等營養元素。
而且鱈魚的**在市場一直暴漲。
鱈魚外觀。體長形，稍側扁；尾柄顯著。頭較大。吻稍突出。眼較小，側上位。眼間隔寬平，微凸。口大，稍低。唇厚。下頜**有1頦須。上頜稍長於下頜。
上頜後端達眼下方。兩頜及犁骨前端具數行細尖牙。鰓孔大。
鰓蓋膜互連，與峽部分離，頭和體均被小圓鱗。側線1條，完整。背鰭3個，明顯分離，均由鰭條組成；第一背鰭始於胸鰭基後上方；第二背鰭略後於第一背鰭；第三背鰭位於第二臀鰭上方。
臀鰭2個，第。
一、第二臀鰭分別與第。
二、第三背鰭相對。胸鰭側中位。腹鰭亞喉位，左、右鰭條相距遠，第二鰭條突出呈絲狀。尾鰭後端截形，或微凹。
頭和體背側暗橄欖色，散佈許多不規則雲狀小斑點側上方紫灰色，有暗色斑點，側下方黃褐色，腹部銀白色。各鰭淡黃白色或微紅，背鰭和尾鰭具白色邊緣。
鱈魚好吃嗎
9樓：血刺心碎
鱈魚的營養價值。
鱈魚肉質厚實，細刺極少，肉味甘美。鱈魚肉中蛋白質佔，比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣，只有，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍。每100克鱈魚可食部分含熱量88千卡，白質克，鈣 42 毫克，鎂84 毫，煙酸毫克，維生素a14微克，胡羅卜素微克，鉀321毫克，磷232毫克，鈉130毫克，硒微克，鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的dha、dpa外，還含有人體所必需的維生素a、d、e和其他多種維生素。
鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。因此，北歐人將它稱為餐桌上的「營養師」。
蛋白與氨基酸。
鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、b族維生素等。
鎂元素。魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
維生素a和d
此外鱈魚肝大而且含油量高，富含維生素a和d，是提取魚肝油的原料。
可溶性鈣。以鱈魚為原料，運用現代生物工程技術和酶工程技術提取的小分子肽，富含可溶性鈣，具有極高的生物安全性，極易被人體吸收。
脂肪。銀鱈魚身體內含有大量脂肪，黑色或灰黑色**皮純白肉豐富的油脂。食用起來肉質白細鮮嫩。不少國家把銀鱈魚作為主要食用魚類。
天然維他命d
鱈魚肝油中的天然維他命d能幫助兒童更好的吸收鈣質，糾正小兒缺鈣，故對小兒骨骼、身高發育起到很大的作用。同時鱈魚肝油對老年人的骨質疏鬆有一定的防治作用。
dha鱈魚中所含的dha是視網膜的重要組成部分，dha是公認的益智與促進大腦發育的重要營養素。處於正在生長發育時期的兒童、青少年適當補充鱈魚肝油有助於活化細胞，促進大腦的發育。
哪個產地的鱈魚比較好？
10樓：斂晗昱
1、鱈魚的產地在加拿大、冰島、挪威、俄羅斯、日本北海道、中國等。
2、在中國主要分佈在渤海、黃海和東海北部、黃海北部、山東東南部、海洋島南部、東南海地區。
3、主要分佈在北太平洋、北大西洋地區，其中它的原產地在北歐到加拿大加拿大、美國東部的北大西洋等地。
鱈魚的營養價值。
1、降糖作用。
1）主要由於富含大量的胰島素，在它1㎏的胰腺中，可以提取出12000的胰島素。
2）主要功效：降血糖的效果較佳，對**糖尿病有著較好的作用。
2、增強免疫。
1）富含較多的血清免疫球蛋白，有利於增強人的體質。
2）能提公升呼吸系統的清除、吞噬防禦的功能，有利於增強呼吸道抵抗疾病的能力。
3、抗菌消炎。
1）能夠增強鼻粘膜的抗病能力，具備抗菌消炎的作用。
2）對**鼻炎症狀有較好的效果。
4、調節血脂。
1）富含大量的維生素a、維生素d成分。
2）可以讓血液中低密度脂蛋白的含量減低，提公升高密度脂蛋白的濃度。
5、保護血管。
1）富含較多的鎂元素。
2）能夠維護心血管系統，食用後，能夠避免出現高血壓、心肌梗死等情況。
鱈魚主要產是在國外，不過現在中國境地也有鱈魚，它的營養價值很高，而且對於人體非常的補。希望我的對你有幫助！
11樓：網友
鱈魚原產於北歐至加拿大以及美國的東部的北大西洋寒冷水域中，世界各國的海域均有生產，中國鱈魚的主要生場地是在渤海、黃海、東海北部。鱈魚肉質鮮嫩，口感甘甜，且少刺，深受消費者喜歡。常見的鱈魚有細身寬突鱈、太平洋鱈、黃線狹鱈、多棘腔吻鱈等。
鱈魚多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類，廣泛分佈於世界的各大洋。其中鱈科和無須鱈科中有許多經濟價值極高的世界級重要經濟魚類。
鱈魚是冷水性中下層魚類，為群居魚類，大部分生活在水溫為0~16°c的寒冷海里，成魚主要棲息在175~225公尺水層，幼魚在80~100公尺。
鱈魚成、幼魚均有晝夜垂直移動的習性，成魚有從深水向淺水產卵洞遊、幼魚有叢集分佈的習性，以無脊椎動物及小型魚類為食，如磷蝦、糠蝦、胡瓜魚、毛鱗魚等。
為什麼鮐鮁魚便宜
12樓：小生活大甜蜜
鮁魚之所以**便宜，是因為它的產量大，並不是因為它的口感不好，營養價值低。
新鮮的鮁魚可以用來清蒸鮁魚、紅燒鮁魚、醬燜鮁魚、燻鮁魚和做鮁魚水餃，鮁魚的體型較長，魚體較矮，細心的你如果仔細觀察，不難發現鮁魚魚體銀亮，背部黑藍色，有一些黑色圓形斑點，鮁魚兩個背鰭緊靠，尾部上下有8至9個小脂鰭。
鮁魚的功效功效：
1、止咳平喘。
鮁魚有補氣血、平咳功效，對體弱多病咳嗽有一定功效。鮁魚能夠有補氣血的功效，針對緩解咳嗽咳嗽有一定的益處。
2、滋陰滋陰養血。
鮁魚具備益腎氣、補虧虛等的作用，合適病久氣血虛或是虛勞病的補充。吃鮁魚能夠有滋陰滋陰養血的功效，針對補氣補血減輕體質虛弱有益處。
3、頭髮護理。
鮁魚帶有豐富多彩的蛋白，被胃腸消化後產生不一樣類的碳水化合物，是轉化成秀髮角質蛋白的必不可少成分。
4、有益大腦發育、眼睛視力。
吃鮁魚針對小朋友而言是有益處的呢，能夠有健腦益智類的功效，還能夠改善視力。小朋友吃鮁魚可以補充智商的生長發育，還能夠做到清目、保護眼睛的實際效果，並且服用鮁魚所提煉出出去的魚油實際效果會更好。
為什麼鮐鮁魚便宜
13樓：小luo愛生活
鮁魚便宜可能是長久冷凍過的鮁魚，或者並不是正宗鮁魚。鮁魚在量大和應季的時候，**不是很貴，南方的那種巨型鮁魚(馬鮫魚)那樣的的確很貴。
還其他品種被叫做鮁魚的魚類**更便宜，因此可能是買錯了。鮁魚作為深海魚，在菜市場上不可能買到鮮活的，因此買到的鮁魚還可能是長久凍的，因此**也不會很貴。
選購鮁魚時，要觀察魚鰓、魚眼，新鮮的鮁魚魚鰓是鮮紅色的，魚眼黑亮不渾濁，肉質緊密有彈性。
鮁魚有多個品種，比如中華馬鮫、斑點馬鮫、康氏馬鮫等，不一樣的鮁魚，**不一樣。
鮁魚怎麼挑選：
1、鮁魚筆挺，拿起不打彎，魚體無異味，為新鮮。
2、本地鮁魚的脊背側面有一條線，有星光的斑點，魚腹部部位潔白。
3、用手指按壓魚肉後鬆開，魚肉馬上彈回原有模樣。
4、扒開魚鰓看，魚鰓顏色鮮紅，說明魚的新鮮度極高。
5、看魚眼，眼珠黑亮，不渾濁，說明新鮮度高。
6、把鮁魚切開，看魚肉紋路清晰，肉質緊緻，血液鮮紅，新鮮度高。
7、不新鮮的鮁魚，切刀以後魚肉會散掉，不成塊。
明太魚屬於鱈魚種嗎，明太魚和鱈魚是不是一種魚？
各有特指，主要有如下區別 1 一般對產於俄羅斯黑海海域的稱為鱈魚，對產於朝鮮海域的稱之為明太魚，所以明太魚是朝鮮的特產之一 2 雖然鱈魚和明太魚都是蒜瓣肉且少腥氣，不過相對而言明太魚的腥氣要大一點，隨之鮮味也更多，而且明太魚的蒜瓣也略小 3 相對而言鱈魚粗胖一些，顏色稍淺，明太魚則顯細長，顏色稍身 ...
苦瓜可以和魚一起吃嗎，苦瓜和鱈魚可以一起吃嗎
勿忘心安 魚可以和苦瓜同食。不同的魚不宜同食的東西 其中沒有苦瓜 1 鯽魚 能與麥冬 沙蔘同用，不宜和大蒜 砂糖 芥菜 沙蔘 蜂蜜 豬肝 雞肉 野雞肉 鹿肉同食。2 鯉魚 忌與綠豆 芋頭 牛羊油 豬肝 雞肉 荊芥 甘草 南瓜 狗肉 鹹菜同食。3 帶魚 不能和甘草 荊芥一起吃。4 黃花魚 不能與中藥荊...
苦瓜冬瓜可以一起吃嗎，苦瓜和鱈魚可以一起吃嗎
囚與社會 可以一起吃。原因 冬瓜和苦瓜都是比較清淡的食材，在夏天吃是十分適宜的。夏天吃冬瓜和苦瓜不僅能清熱解毒 利尿涼血，還能 消水腫。冬瓜和苦瓜不僅可以生吃，還能一起炒食，夏季是人們胃口不好的時候，吃清淡一些的食物比吃油膩辛辣的食物更有利健康。冬瓜看似普通，其實它的營養價值相當高，它既能當作平時的...