1樓：社會糖糖
初一吃餃子，初二吃麵條，初三吃韭菜盒子，初四吃烙餅或雞蛋，初五和初六吃麵團，初七和初八吃炸年糕，初九和初十吃白公尺飯，正月十一和畝源十二喝八寶粥，正月十三和十四吃湯丸，正月十五吃元宵。
正月初一不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到裡邊。年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶盛廢水，當日不外潑。
大年初二，出嫁的女兒回孃家，要夫婿同行，所以俗稱「迎婿日」。這一天，回孃家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給孃家的小孩，並且在孃家吃飯。
大年初三又稱赤狗日，與「赤口」同音，通常不會外出拜年。大年初四祭財神。大年初五「趕五窮」。大年初六，商店、酒樓正式開張營業。
春節期間的習俗
除夕節守歲毀此之後，正月初一這天，最重要的就是開門炮仗、拜年、佔歲、聚財等。人們在纖耐迅大年初一早上先開門燃放第一掛鞭炮，這被稱為是開門炮仗。
其次，就是家中的晚輩長輩拜年，說一些吉祥如意的話；在晚輩拜完年之後，長輩會給晚輩壓歲錢，寓意著壓住邪崇。
2樓：乾萊資訊諮詢
湯圓元宵節這一天，南方家家戶戶會吃湯圓，湯圓也稱「謹鄭湯糰」或「圓子」搏跡「糰子」。
元宵「正月十五鬧元宵，」元宵是北方正月十五必不可少的吃食，其珠圓玉潤的外表被人們賦予了寓意。
打油茶元宵節吃油茶流行於廣西、貴州、湖南等地的侗族和瑤族。它並非是我們沖泡的「茶」。
湯圓，別稱「湯糰」「浮元子」，是漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。據傳，湯圓起源於宋朝。
當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯公尺粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象徵閤家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年裡閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。
油茶，最初被當基晌並做食物時，叫炒麵，是一味非常樸實的民族傳統食物。
北方正月十五吃什麼
3樓：關愛民生從我做起
北方正月十五一般會吃餃子、元宵、酸菜燉粉絲、麵條、鍋貼餅子等。
北方正月十五最主要的食物就是元宵和餃子，北方的元宵一般是把餡料放在糯公尺粉裡，慢慢滾成圓圓的形狀，河南人有十五扁、十六圓的元宵節習俗，所以他們正月十五會吃餃子，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，江北地區民間流傳有「上燈元宵，落燈面，吃了以後望明年」的民諺，當地人在正月十五晚上要吃麵條，寓意喜慶綿綿不斷之意。
豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，在人們的心裡，其帶有吉祥如意的寓意，元宵節吃棗糕就意味著未來的日子會紅紅火火，甜甜蜜蜜。棗糕以麵粉、棗泥、紅糖為主料烤制而成，據說原是清朝宮廷御用糕點，流傳至今，據記載約有200餘年的歷史。
北方元宵節的風俗
吃元宵，傳統的元宵是用糯公尺粉一層一層滾出來的，餡料常見的有白糖芝麻、花生、山楂等，挑燈籠，每到正月十五月圓夜，都有挑燈籠的傳統，如十四十五挑燈籠，十六晚上碰燈籠，耍社火，耍社火又名耍故事，是將北方的鼓種和戲曲等有機的融合在一起，非常的熱鬧。
舞獅子：舞獅子的傳統風俗源自於我國南北朝時代，寄託著廣大勞動人民的一種吉祥如意的夙願，猜燈謎：是我國民間的一種傳統娛樂形式，每到正月十五，人口比較密集的廣場都會掛滿彩燈，貼滿燈謎，紅紅火火熱鬧非凡。
正月十五北方吃什麼食物
4樓：乾萊資訊諮詢
餃子、元宵。
北方人有逢年過節必吃餃子的習慣，正月十五元宵節作為春節後第乙個傳統節日，所以餃子襲喊也是不可少的美食，河南人有「十五扁、十六圓」的元宵節習俗。
北方正中扮月十五一般會吃餃子、元宵、酸菜燉粉絲、麵條、鍋貼餅子等。北方正月十五最主要的食物就是元宵和餃子，北方的元賣禪灶宵一般是把餡料放在糯公尺粉裡，慢慢滾成圓圓的形狀。
5樓：不愛吃香蕉的小朱
正月十五北方吃的食物有：餃子、湯圓、酸菜燉粉絲、麵條等。正月十五，北方有吃餃子的習慣，河南人有「十五扁、十六圓」的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。
其實北方人正月十五也吃湯圓的，因為湯圓意味著團團圓圓，一家人和和美美，因此不管是在南北方，正月十五這一天，都是要吃湯圓的，圖個吉利、求個平安，甜甜蜜蜜。
酸菜之於北方人，就像酒釀之於南方人，北方的冬天寒冷，蔬菜匱乏，北方人用大白菜做成酸菜，能夠給北方人提供很好的營養，並且酸菜易於儲藏，用酸菜燉的粉絲湯，味道非常的鮮美，再配上些五花肉，是北方人家家戶戶正月十五必須吃的食物了。
北方悉巖人正月十五早上必吃的美食還有就是麵條了，面頌陸賀條裡面富含的碳水化合物，能夠野派給身體提供很多的營養，幫助北方人抵抗嚴寒。因此北方人最愛的就是正月十五早上吃上這麼一碗熱氣騰騰的湯麵了。
北方人正月十五吃什麼 北方人正月十五吃什麼好
6樓：戴蒙崗居
1、湯圓：元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯公尺性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。
再者各類湯圓常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就「更上層樓」。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最戚嫌健康的吃法。
2、元宵：元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。
其實元宵和湯圓儘管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區別在於製作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯公尺粉用水調和成皮，然後將餡「包」好即成。
而元宵在製作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，猜做過一遍水後，再扔進盛滿糯公尺麵的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯公尺麵滾成圓球方才大功告成。
3、生菜：廣東人過元宵節時喜歡「偷」摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖乙個好意頭，平時最常用於新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的節慶用品。
經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和「生財」諧音，因此也被看做是象徵富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶：在陝西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯麵中放進各種菜和水果，很像古時的「元宵粥」。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那麼油膩，對於由於節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。
5、油茶：元宵節夜晚的吃食，平地曰「十五扁，十六圓」，一天吃餃子，一天吃元宵；山區則是「十五打油茶，十六捏扁食」。正是所謂的「十里不同俗」。
打茶是用筷子攪著茶麵下鍋做油茶也曰麵茶。
6、油錘：元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的公尺粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。
到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：「汴中節食，上元油錘。」油錘的製法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記穗仔衡載，類似後代的炸元宵。
也有人美其名為「油畫明珠」。
7、餃子：正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有「十五扁、十六圓」的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。
正月十八北方吃什麼？
7樓：網友
正月十八的話，北方吃東西並沒有特別的說法，一般主要是麵食為主，可以選擇饅頭面條，也可以吃公尺飯。
8樓：網友
每個地方正月18的時候吃的東西肯定都是不一樣的，在我們這邊每年正月18最常見的就是喝一些粥，尤其是香菇雞公尺粥，嬌嬌戶戶都會做，當然還有的人會選擇吃上一些比較好吃的餃子或者是湯圓，畢竟寓意是比較好的，意味著團團圓圓。
9樓：金倩大仙
3.吃餃子：餃子形如元寶和官帽，這是北方人年節必備的美食，大多數北方家庭會在正月十五的早上吃元宵或湯圓，而到了晚上還是要包上一頓餃子吃的，這有把幸福和圓滿包起來的美好寓意。
吃餃子一般都是北方的傳統習俗，但凡比較重要的節日，必定少不了餃子的參與，在河南有「十五扁、十六圓」的元宵節習俗，而且人們一直都說「好吃不過餃子」，正月十五吃餃子，正月十六再吃湯圓，寓意吉祥團圓，新的一年健康吉祥。
餃子，在我國北方沒有什麼事，是一頓餃子解決不了了，如果有的話那就兩頓！為何吃了元宵還要吃餃子呢？民間素有：
好吃不過餃子」的俗語，在民間還有這樣乙個算是比較正統的習俗，正月十五吃餃子，十六再吃湯圓！寓意團團圓圓，扁扁圓圓又是一年，有著非常好的寓意！
餃子，在我國北方沒有什麼事，是一頓餃子解決不了了，如果有的話那就兩頓！為何吃了元宵還要吃餃子呢？民間素有：
好吃不過餃子」的俗語，在民間還有這樣乙個算是比較正統的習俗，正月十五吃餃子，十六再吃湯圓！寓意團團圓圓，扁扁圓圓又是一年，有著非常好的寓意！
正月十五就在眼前，過完了正月十五，這個年也就充分的過完了。在正月十五元宵節，除了吃湯圓就是吃餃子。尤其是在北方，沒有餃子的加入那都不算過節。
10樓：網友
正月十八北方人沒有飲食的傳俗，想吃什麼就吃什麼。
11樓：網友
沒有講究這麼多吧，喜歡吃什麼就什麼羅。
北方冬至吃什麼，冬至節北方習俗是吃什麼？
明媚說娛樂 北方冬至吃餃子 餛飩 羊肉 狗肉。1 羊肉 北方有冬至吃羊肉的習俗，因為冬至過後天氣進入最冷的時期，在此時吃上一鍋燉羊肉，更有禦寒滋補的雙重功效。羊肉性溫，能抵禦風寒 補身體，對風寒氣喘 腎虧陽痿 氣血兩虧 腰膝痠軟 肢冷腹痛 面黃肌瘦等症狀有療效。冬季人體陽氣內藏，腎陽不足，容易出現手...
正月十五吃啥菜，正月十五吃什麼菜 正月十五吃什麼菜好
答 正月十五吃什麼菜 湯圓。南湯圓，北元宵。與北方不同，南方人過元宵節是要吃湯圓的，寓意團團圓圓。湯圓的做法較元宵簡單，與包餃子類似，是將糯公尺粉加水和成團，放置小時，揪一小團面捏成片，包入餡料搓圓即可。元宵。正月十五鬧元宵，元宵當然是必不可少的吃食。不過，元宵是北方食品，它是將做好的餡料切成塊，沾上...
北的左面是什麼方向？北方是哪個方向呢？
在地圖上。左邊是西邊，在星圖上，左邊是東邊。我們都見過地圖，也使用過地圖。地圖的方向，我們很熟悉，都是上北 下南 左西 右東，沒有一張地圖是例外。把地圖平攤在桌子上，它同實際生活中的方向完全一致。星圖上的方向卻和地圖不同，它是上北 下南 左東 右西。把乙份星圖平放在桌子上，或者掛在黑板上，不管你怎樣...