1樓：匿名使用者
我覺得菠蘿陷的不錯，裡面有果肉，吃多了會膩
2樓：匿名使用者
因為本人不太喜歡吃甜的食物。但是元宵節是中國人的傳統節日象徵著團圓的意思，吃元宵預示著團圓的意義。所以為了不破壞傳統的團圓意義，我選擇吃鮮肉餡的元宵過元宵節。
因人而異，你喜歡什麼樣餡料的元宵呢?最後，手機打字很辛苦，望採納，謝謝。
3樓：濟南美味課堂小吃培訓
在元宵節這天,北方人吃元宵,南方人吃湯圓,元宵多為甜餡,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等,湯圓則甜、鹹、葷等，可以來濟南美味學院元宵diy課程聽聽。
4樓：春天明媚好風光
可以吃，但是糯公尺不好消化，要少吃。
5樓：昆明美味學院
1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2。
2.適量糯公尺粉加水和成團。
3.以軟硬適中、不粘手為好，揉搓長條，用刀成小塊。
4.將小塊糯公尺團逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入。
5.用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓。
6.包好後有如山楂大小。
7.燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
小訣竅：食物相剋！黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
6樓：匿名使用者
答;正月十五吃元宵，我喜歡晚花芝陷的元宵。
7樓：天上掉粒公尺
熟黑芝麻用料理機打成粉，加入糖粉和豬油混合拌勻入冰箱冷凍約半小時，稍凍硬了才好分餡搓圓，不要冷凍太長時間太硬了也不好搓圓。
稍凍硬的芝麻餡分成10克乙個搓圓，再放入冰箱冷凍室凍硬備用，凍硬了才好包。
花生餡的做法也一樣，把花生餡的所有材料混合拌勻冷凍後分成10克乙個搓圓，再入冰箱凍硬了再包。
元宵節吃什麼餡餃子好
8樓：匿名使用者
韭菜雞蛋
元宵節要吃餃子嗎
元宵節要吃餃子。正月十五元宵節，按照河南人「十五扁、十六圓」的元宵節習俗、傳統，正月十五應該先吃餃子。正月十六，再吃元宵。
寓意是團圓、吉祥，扁扁圓圓又一年。為什麼要正月十五吃餃子，正月十六才吃元宵呢？一是跟月亮的執行規律有關，二是跟中國人的「口彩」有關。
元旦節吃什麼傳統食物
流傳至今的元旦食品要數餃子和年糕了。「餃子」前身是「餛飩」。餛飩是指麵食中帶餡的食品。
北齊人顏之推曾說：「今之餛飩，形如偃月，天下通食也。」（唐段公路《北戶錄》注引）類似今天的餃子。
明代《正字通》說：「今俗餃餌，屑公尺麵和飴為之，乾濕大小不一，或謂之「粉角」。北人說角如矯，實即餃耳。
唐人謂之「牢丸」。段成式《食品》有「湯中牢丸」，即今水餃子；其「籠上牢丸」即今蒸湯餃也。
餃子食畢出門拜年，由近及遠，元午直到燒燈後。」據此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現角子一詞.
元代把餃子叫做「扁食」，可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙麵餃。此外，還有水點心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作「煮餑餑」。
元旦吃餃子興盛於明清時期的北方。如明萬曆年間沈榜《宛署雜記》說，北京郊區的宛平縣元旦拜年「作扁食，奉長上為壽」。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載：
「二日制扁食包金，邀婿爭福。」元代扁食一詞在民間流傳下來。
年糕又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯公尺製成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的公尺糕已有「稻餅」、「糕」、「餌」、「餈」等名稱。
6世紀食譜《食次》就有年糕「白繭糖」的制法，北朝《齊民要術》記載了將公尺磨成粉製糕的方法。元旦吃年糕盛行於明清時代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，「夙興盥激，吃棗糕，日年年糕」。
北方河北嘉靖時《威縣志》說當地吃「蒸羊糕」。
在南方，江浙的蘇州、嘉定等地方志稱「節糕」，明正德廣東《瓊臺志》記載當地吃春糕：「元旦前以糯粉濈（jí）蔗糖或灰汁籠蒸春糕，圍徑尺許，厚五六寸，雜諸果品歲祀，遞割為年茶，以相饋答。」其形制類似今天的生日蛋糕。
清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細，說將黍粉和糖為糕，叫做「年糕」，有黃色和白色之別。大的一尺見方為「方頭糕」，還有像元寶的「糕元寶」，用於除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外，還有細長的「條頭糕」、寬大的「條半糕」。
過節時富家雇人制糕，一般人可在糕店購買。
正月十五吃什麼
9樓：最愛優優
1、湯圓
元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯公尺性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就「更上層樓」。
水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。
2、元宵茶
在陝西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯麵中放進各種菜和水果，很像古時的「元宵粥」。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那麼油膩，對於由於節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。
3、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有「十五扁、十六圓」的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。
10樓：匿名使用者
正月十五吃什麼 14種傳統食物
1、湯圓
元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯公尺性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就「更上層樓」。
水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓儘管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。
最本質的區別在於製作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯公尺粉用水調和成皮，然後將餡「包」好即成。而元宵在製作上要繁瑣得多：
首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水後，再扔進盛滿糯公尺面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯公尺面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東人過元宵節時喜歡「偷」摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖乙個好意頭，平時最常用於新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的節慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和「生財」諧音，因此也被看做是象徵富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
在陝西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯麵中放進各種菜和水果，很像古時的「元宵粥」。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那麼油膩，對於由於節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。
5、油茶
元宵節夜晚的吃食，平地曰「十五扁，十六圓」，一天吃餃子，一天吃元宵；山區則是「十五打油茶，十六捏扁食」。正是所謂的「十里不同俗」。打茶是用筷子攪著茶麵下鍋做油茶也曰麵茶。
6、油錘
元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的公尺粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：
「汴中節食，上元油錘。」油錘的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似後代的炸元宵。也有人美其名為「油畫明珠」。
7、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有「十五扁、十六圓」的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。
8、棗糕
豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素c、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津；還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。
9、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節除元宵、麵條外，還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶「自梁公尺，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。」唐代之後，元代也有元宵節食糕的記載。
10、面燈
說起元宵節的習俗，大家一般都會想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎，然而還有一種習俗是從漢朝就流傳下來的，那就是正月十五點豆麵燈。元宵節的燈光是吉祥之光，能驅妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆麵燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福，家業興旺。
11、豆麵糰
昆明人喜歡吃豆麵糰，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟後磨麵，團成丸子後用水煮熟即可，口感不錯。
12、糟羹
台州一帶每年正月十四看過花燈之後食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許公尺粉，煮成帶鹹味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
13、饅頭、麥餅
浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭為發面，麥餅為圓形，取「發子發孫大團圓」之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為「時湯」。
14、麵條
江北地區民間流傳有「上燈元宵，落燈面，吃了以後望明年」的民諺，當地人在正月十五晚上要吃麵條，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意。《儀徽歲時記》載：「（正月）十八落燈，人家啖面，俗謂『上燈圓子落燈面』，各家自為宴志慶。
」落燈時吃麵條寓意喜慶綿綿不斷之意。
11樓：匿名使用者
正月十五吃彩頭雁，大吉大利好運相伴！
12樓：彩色的風三
有些地方喜歡吃湯圓，有些地方習慣吃餃子，還有一些地方喜歡大魚大肉什麼都吃。
13樓：匿名使用者
湯圓或者明天早上起來跑步
14樓：竹亭涼
正月十五是元宵節，吃湯圓
15樓：匿名使用者
元宵節吃湯圓,耍獅子。
正月十五吃什麼 元宵節傳統食物
16樓：莉莉
元宵節傳統食物
湯圓 元宵節，南方人吃湯圓。
元宵 元宵節，北方人要吃元宵。
生菜 廣東人過元宵節喜歡「偷」摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品吉祥。
元宵茶 在陝西等地有吃元宵茶的風俗。
油茶 元宵節夜晚的吃食。
油錘 這是元宵節應節食品，在南北朝時是澆上肉汁的公尺粥或豆粥。
餃子 正月十五到了，北方有吃餃子的習慣。河南人有「十五扁、十六圓」的元宵節習俗和傳統，所以正月十五應該吃餃子。
棗糕 豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕。
粘糕 粘糕又名年糕。
面燈 正月十五捏面燈是老百姓祈求新一年闔家幸福，家業興旺。
豆麵糰 昆明人喜歡吃豆麵糰。
糟羹 台州一帶每年正月十四看過花燈之後食糟羹。
饅頭、麥餅 浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。
麵條 江北地區民間流傳有「上燈元宵落燈面，吃了以後望明年」的民諺。
你喜歡吃什麼餡的元宵湯圓，吃湯圓吃什麼餡寓意
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