1樓：大招哥時尚日記
我長大後通常要吃的飯包括白公尺飯，豆類和某種動物蛋白。我知道，我知道……我必須承認一些事情。我長大後討厭大多數食物，花了一段時間才開始進食/喜歡簡單的食物，例如雞蛋，香蕉和蔬菜。
幸運的是，我們的味覺發生了變化，我現在已經是另乙個人了。
在這裡我的個人故事足夠多了，因為我想談一談最近被問到很多東西：白公尺飯與糙公尺飯。當我在巴西或什至在美國時，我正在與某人進行對話，詢問您正在做些什麼，以使自己更健康，我無一例外地聽到（95％的情況）：
大公尺，因為它更健康！我說：很酷，但是為什麼您認為糙公尺更好，人們會說，因為它清派是乙個整體，是食物，是因為纖維還是因為電視是這樣說的。
讓我們仔細看看，看是否真的如此：
首先，我想簡單地說，這篇特別的文章是討論糙公尺和白公尺之間的區別。關於大公尺，還有很多話要說，例如，首先應該將大公尺作為飲食的一部分，還是應該考慮使用更多或更少的大公尺等喊鄭。每個人對某些食物的反應各不相同。
人有自己的生活方式。
什麼是公尺飯？
對於不知道的人，大公尺是穀物，但與小麥，大麥，燕麥或玉公尺並不相同。水稻沒有麩質，谷蛋白是許答滲賀多穀物中存在的一種蛋白質，對人體產生一些不良影響。稻公尺已經使用了數千年，是全球（尤其是亞洲）許多飲食的主食。
如您所知，我來自巴西，而在餐桌上丟公尺就像丟了一條腿。幾乎所有人在午餐和晚餐時都會食用大公尺。
白公尺和糙公尺之間的區別在於，糙公尺是穀物的整體形式。它包含麩皮，胚芽和胚乳。白公尺純粹是胚乳，基本上是純澱粉（糖）。
另外，纖維和礦物質的含量也有一些差異，但是差不多。如果那確實是兩者之間的唯一區別，那麼為什麼我們應該考慮乙個比另乙個健康呢？因為這裡的區別在於細節。
2樓：情感交談
我比較喜歡白公尺飯隱派，白公尺飯相對來說澱粉含量更多，並且能夠搭配各種各樣的食物，對每種菜品來說都是非常不錯選擇談攜緩，白公尺飯還有一種獨特含模的香味。
3樓：每日話題心說
我喜歡糙公尺飯。因為糙公尺飯不僅飽腹感強烈，而且還容易瘦，所以我喜歡糙公尺飯。
糙公尺飯是哪幾種公尺？
4樓：生活小學問
糙公尺只是一類公尺的統一稱呼，不是指具體的哪幾種公尺。
糙公尺中不僅含有能為人體提供物遊能量的澱粉，還含有特別多的維生素、蛋白質等物質，並且纖維含量遠遠高於白公尺，對於有便秘困擾的人群來說是不錯的選擇，而且糙公尺的熱量比較低，還能增強飽腹感。紅公尺從中醫的角度分析，它具有降血壓、血脂的作用。
糙公尺飯注意事項。
糙公尺不能和牛奶同吃，因為會導致大量的維生素a流失，還會容易患上夜盲症。
糙公尺含有大量不溶性纖維素，消化起來腸胃負擔較重，所以腸胃功能不好的人少配螞和食或不食。
糙公尺含有的大量纖維素還具有干擾藥物吸收的作用培盯。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。所以服藥期的病人不宜吃糙公尺。
糙公尺飯是哪幾種公尺
5樓：李冰峰喜愛旅遊
糙公尺是一種公尺的統一稱呼，所以只有一種公尺，並沒有很多公尺之分。糙公尺是指除了外殼之外都保留的全穀粒，而這種公尺才可以稱之為糙公尺，但是糙公尺還可以延伸為其他的公尺，例如常吃的粳公尺，粳公尺就是由糙公尺碾去公尺糠層及胚芽，剩下胚乳的公尺，這種公尺的口感最為大眾所接受，味道也是好的，但是其營養價值也是最低的。
而且有些人會將雜糧公尺稱之為糙公尺，其實不然，雜糧公尺中雖然包含了糙公尺，但是也包含了很多其他的五穀類食物和粗糧等，所以雜糧公尺只是另外一種型別的公尺，並不能用糙公尺來代替。糙公尺是可以用來**的食物，尤其是適合於**期間，但是也會需要控制食用量。每100g的糙公尺熱量在368大卡左右，是屬於高熱量的食物，不宜食用過多，但是由於其中含有豐富的膳食纖維，能夠給人帶來很強的飽腹感，所以在食用量上會有所減少。
糙公尺飯和白公尺飯的區別是什麼?
6樓：暢聊社會民生
1、成分割槽別：需要注意糙公尺飯。
的營養價值要更完善，因為糙公尺除了含有碳水化合物。
意外，果皮和種皮以及胚乳層的蛋白質、纖維素、礦物質。
和維生素都還有保留。而大公尺經過加工以後去掉了種皮和胚乳層，營養成分流失，含量最多的就是碳水化合物了。
2、烹飪區別：我們煮白公尺飯的時候只需要把大公尺淘洗乾淨後加入水就可以放入電飯煲中直接煮熟。但是煮糙公尺飯需要提前進行清洗和浸泡，一般需要浸泡半個小時後才進行烹飪，糙公尺表面有公尺糠。
層，需要浸泡軟化。
3、外觀區別：糙公尺飯煮熟後顏色燃盯依然偏黃，與生糙公尺的顏色相似皮握和，但白公尺飯的顏色就是非常的潔白的，很少會出現糙公尺這樣的顏色，這是因為糙公尺表層的種皮皮租而留下的顏色。
以上內容參考 百科-糙公尺飯。
什麼是糙公尺飯
7樓：敏捷且實誠的小寵物
糙公尺飯是用糙公尺與大公尺相配作成的飯。可幹可稀，比例個人掌握，一般大公尺多於糙公尺。市場上可以買到糙公尺。糙公尺是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的公尺。
由於口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時：但是糙公尺的營養價值比精白公尺高。與全麥相比，糙公尺的蛋白質含量雖然不多，但是蛋白質質量較好，主要是公尺精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少，含有較多的脂肪和碳水化合物，短時間內可以為人體提供大量的熱量。
糙公尺飯和白公尺飯的區別
8樓：你好
糙公尺和大公尺有一定的區別，他們之間關鍵在於加工方式的不同，從加工方式上來看，糙公尺保留的營養價值會更多一些，而大公尺在口感方面可能會更好一些，保健身體的作用來說，平時應該多吃一些糙公尺，在調理腸胃，促進心血管健康方面的作用都是不錯的，營養功效方面會更好一些。
糙公尺與大公尺的區別。
1、糙公尺飯讓人聰明。
白公尺在加工中，結構被破壞，營養流失，喪失生命力。白公尺失去維生素（維生素b）後成了非活性化，在被人食用前就已經氧化，從而難以在人體內完全燃燒。形成中間代謝的產物，乳酸和焦葡萄糖酸，導致血液酸性化。
糙公尺是維生素b合成物的寶庫，有很高的代謝功能，並含有解毒物質，能將有害於身體的各種公害物質和有毒物質及重金屬等中和後排出體外。糙公尺中維生素e能預防動脈硬化和高血壓等，鈣含量比白公尺多一倍，有利於安神和淨化血液，使得血液更接近弱鹼性。
2、糙公尺營養豐富。
白公尺作為死公尺，胚芽和纖維素都被去掉了，使大部分營養流失，給人帶來各種有害的***，缺乏纖維素易引起便秘，沒有維生素b1會誘發肝病，鈣鐵不足會造成發育不良。糙公尺在胚芽和內皮層裡含有大量各種有效成分，僅白公尺一半的量就能使胃感到充實。由於不用副食來輔助，自然就減少進入體內的化學物質數量，糙公尺被公認為是公害時代的必需食品。
3、糙公尺卻能健腦。
對腦功能產生不好影響的諸因素中最重要的是維生素b類不足，一旦缺少了磷，就會使判斷力記憶力減弱，白公尺中幾乎不含磷。糙公尺中磷含量是白公尺的7倍，各種b類維生素之多，白公尺無法與之相比。攝取糙公尺養分能夠補充對腦子產生直接或間接影響的許多成分。
還能使細胞新陳代謝更加活躍。從而使頭腦永遠保持清醒。
與癌的關係癌症第一原因是缺少三種維生素b類（即核黃素，煙酸，泛酸）中的一種。人吃白公尺飯後會形成一種叫「雷瑣辛」的致癌物質，對每日食白公尺飯的人致癌物質日積月累危險可想而知。糙公尺是抗癌食品，糙公尺是維生素b合成物的寶庫，有利於預防癌症，在胚芽中含有大量的特殊抗癌物質和白公尺中幾乎沒有的維生素k，所以還能**癌症。
9樓：仉玉軒
白公尺，也就是老百姓口中的大公尺，是稻穀經清理、礱谷、碾公尺、成品整理等工序後製成的成品，是經常出現在老百姓餐桌上的主食，天天吃的大公尺，你知道它的主要成分是什麼嗎？除了吃飽以外，它還能給人體提供什麼營養素嗎？
大公尺是經過精加工的穀物，加工過程中去除掉了大部分穀皮、谷胚、糊粉層等，剩下最多的是胚乳，胚乳部分主要是碳水化合物（如果理解不了碳水化合物，可以簡單的理解為糖類）和蛋白質，碳水化合物佔比比較高，蛋白質含量比較少，因為經過了精加工，裡面含有的都是一些比較簡單的碳水化合物，也就是糖類。使得大公尺更加容易消化吸收，而且口感也很好，不粗糙，所以人們也容易吃多，也習慣了吃大公尺，但是對於糖尿病、肥胖、高血壓、高血脂等人群來說，大公尺是不太適合的，因為它的消化吸收快，不利於血糖的控制，它的營養價值相對比較低，不利於血脂、血壓、體重等的管理。
而糙公尺，其實從字面就可以理解哈，比較粗糙，這個糙主要體現在它沒有經過精加工，很大程度上保留了谷胚、糊粉層和穀皮等部分，而這幾個部分的膳食纖維、維生素b族以及一些微量元素等含量比較豐富，膳食纖維大家都知道，消化吸收比較慢，飽腹感比較強，維生素b族和微量元素對於咱們人體來說更是量微作用不微，它參與咱們的能量代謝、有助於神經的健康、有助於腸道和**等的健康，對人體健康有很多好處。
糙公尺的口感相對大公尺比較粗糙，消化吸收相對大公尺比較慢，所以量比較好把控，不容易吃超量，不僅有助於體重的控制，而且裡面含有豐富的膳食纖維和維生素b族都是有助於腸道蠕動和腸道健康的，也就是對於排便是有一定好處的哦。但是也是因為口感比較粗糙，不受人們喜愛。
其實可以細細的咀嚼，會發現越嚼越香，而且做飯的時候可以大公尺和糙公尺一塊摻著做，或者大公尺和其他雜糧公尺比如黑公尺、燕麥公尺、高粱公尺、玉公尺碴等摻到一塊做飯，不僅顏色好看、食物種類豐富，而且營養價值更高，維生素b族、微量元素以及膳食纖維對於血脂、血壓、血糖等的控制都是很有益處的，可以慢慢做改善。習慣了雜糧飯，再去單純的吃大公尺飯可能都會有點不習慣呢。
我想做糙公尺飯吃，糙公尺和白公尺的比例怎麼分配？？
10樓：q王小年
糙公尺：白公尺=2：1，如果加入了其它糧食，白公尺佔比還是2，其它糧食合起來是1。
製作方法】材料：大公尺200克，糙公尺50克，紅公尺50克，清水適量1、準備好要做飯的食材。
2、在清水中沖洗乾淨後，提前浸泡3小時以上。
3、泡好的糧食和泡公尺的水一塊倒入電飯鍋中，根據電飯鍋的水位線再加入適量清水。
4、接通電源後，選擇低糖飯/糙公尺飯（鍋不同，按鈕不同）功能，開始製作。
5、到時間後盛入碗中，直接食用即可。
11樓：網友
精公尺和糙公尺共用500克每天，1：1比例。
糙公尺泡8小時以上，最好能先蒸30分鐘。
12樓：紅英鴿美豔
將糙公尺用溫水（溫度不宜太高）充分浸泡，在水裡加一點鹽以防止細菌滋生，每天更換三次水；用黑色的膠袋覆蓋浸泡的容器口，以保持一定的溫度，當糙公尺長出公釐左右的「公尺芽」就行了（正常室溫下約需浸泡2～3天）。烹煮時另換淨水輕輕淘洗，公尺與水的用量比例大約是1∶。
糙公尺飯和白公尺飯的區別，糙公尺和大公尺有什麼區別？
糙公尺和大公尺有什麼區別?a 精白公尺是糙公尺經過精磨 去掉外層組織得到的，它看起來雪白細膩，吃起來柔軟爽口，但營養成分卻大量流失，剩下的就主要是澱粉和碳水化合物，糙公尺含有的營養物質主要在外層的組織裡面，可以起到 美容的作用，還能 到底什麼是糙公尺?a 糙公尺是指脫殼後仍保留著一些外層組織，如皮層...
公尺飯咋樣吃更健康，是吃白公尺飯，還是怎樣
怎樣做公尺飯更好吃 常吃一種口味的公尺飯，時間長了也有厭倦的時候，不如變個花樣做飯，使公尺飯更香，這裡介紹四種方法 加醋蒸公尺飯 煮的公尺飯不宜久放，否則飯很容易變餿。若在蒸公尺飯時，按1公斤1 2毫公升的比例放些食醋，可使公尺飯耐存放，而且蒸出的公尺飯並無醋味，飯香更濃。加酒蒸公尺飯 當蒸出的公尺...
夢見白公尺飯,乘了一碗但沒吃，做夢夢見白公尺飯但沒吃是兇是吉
夢境與凶吉禍福無關，常常是白天人的記憶造成的，就是日有所思夜有所夢。夢，是大腦無意識中將腦內資訊，無序的鏈結而成，有些是你早已忘記，在記憶邊緣的資訊都會被呼叫的，很神奇。但實際上，絕大多數夢是無法預見現實的。如果說夢能夠預見現實，而且這種預見可以被解讀，而且這種能人確實存在，我可以說，這種能人99....