1樓:小新妹妹
因為首先牛肉醬做出來是不耐放的,所以在外面買的大多數都是新增的防腐劑,在家裡呢,可以製作的少一點,然後一次性吃完就好了,或者分幾天吃完,首先要來買牛肉,然早帆後雀睜虛將它剁碎,準備你喜歡吃的我五香粉啊或者是胡椒頃燃粉之類的調和進去。
2樓:喵喵休閒娛樂
在家制作牛肉醬的方法非常簡單,購買兩斤鮮牛肉切成丁。放入鍋中爆香,然後加上黃豆醬和豆瓣醬就可以了。
3樓:小張遊戲快報
在家可以用甜麵醬、黃豆醬和牛肉丁進行炒制。這樣做出來的非常香。
4樓:樂樂
加入黃爛銀豆醬飢衫宴和白芝麻,如果想要吃起來口感更塌遲香更豐富的話也可以再加一些熟的花生碎,最後再加入生抽,白糖調味,大火攪拌均勻,湯汁收得差不多快乾就可以了,關火晾涼找乙個無水無油的容器儲存起來。
我自己做牛肉乾,請問防腐劑要怎麼配?
5樓:網友
自己做牛肉乾,不要放防腐劑,對身體健康不利。
原料:牛肉(約500g),大蔥,薑片,白酒或料酒。
香料:熟花生,熟芝麻,香葉,小茴香,幹山楂,丁香(2粒),花椒,五香粉,搭中殲蠔油,冰糖。
牛肉乾做法:
1、牛肉切成小塊,放清水裡泡1-2小時,中間換幾次水泡去血水。
2、洗淨撈出牛肉,放入鍋內,加水加大蔥和薑片,加點鹽再倒入一些白酒。
3、**煮,水燒開後,撈去上面的浮沫,轉小火燉小時。
4、燉牛肉的時候我們培敗可以準備香料:取適量熟花生、熟芝麻、香葉知衝、小茴香、幹山楂、丁香(2粒)、花椒。
5、放料理機裡打碎。
6、打碎好的香料里加點五香粉。
7、再加點蠔油和熟芝麻,備用。
8、撈出燉好的牛肉,瀝乾水分。
9、鍋內放適量油,把牛肉倒入,用中火不斷翻炒。
10、炒至水分基本收幹,大概用了10多分鐘。
11、盛出,備用。
12、鍋內再倒點油,加入冰糖,小火炒糖色。
13、炒到冰糖化掉,呈褐色的狀態。
14、倒入牛肉,翻炒,讓糖色均勻裹在每塊牛肉上。
15、加入打好的香料、蠔油、熟芝麻,翻版均勻。
16、出鍋。
6樓:勾清芬
我跡碧自己做牛肉乾,請問防腐劑要怎麼配?我認為如租州胡果你在家自己做牛肉乾的話,就不要放防腐劑了。因為是你自己吃。防腐劑吃了對人不弊攔好。所以不要放防腐劑了。
7樓:反月無
你自己進行制兆殲返作牛肉乾的話,不需要放防腐劑的話,也是可以的,反而是更安全,更健康的吃改知不了的族飢話,放在冰箱裡面。
我自己做牛肉乾,請問防腐劑要怎麼配?
8樓:
我自己做牛肉乾,請問防腐劑要怎麼配?
你好,自己做牛肉乾自己吃的話,不要放防腐劑,對身體健康不利。通常肉類食品用山梨酸或山梨酸鉀,或兩者同時使用。蔬菜,水果類用苯甲酸鈉。
根據《食品新增劑使用衛生標準(gb 2760—1996)》2002年的修訂後的標準:肉禽蛋察拆類食品用山梨酸不得超過梨酸鉀同時使用時,以山梨酸計,不得超過最大使用量。標準中不區分包裝型別,一律適用相同標準。
國家規定的標準已經敗悔棗足夠你在保質期裡保證產品不變質了。而且用的是真空包裝。保證產品質量就行了,畢竟這類化學新增劑對人體有一定程度的危害前哪的。
牛肉粉新增防腐劑的比例
9樓:
摘要。您好,牛肉粉新增防腐劑的比例因生產廠家和國家標準不同而異,一般在1%~5%之間。但是,過多的防腐劑會對人體健康造成負面影響,建議選擇無新增或新增量較少的牛肉粉。
想把牛肉粉放網上買,但要怎樣加防腐劑,延長時間不會壞。
加什麼防腐劑。
您好,牛肉粉新增防腐劑的比橡培例因生產廠家和國家標準不同而梁賀唯異,一般在1%~5%之間。但是,過多的防腐劑會對人體健康造拍櫻成負面影響,建議選擇無新增或新增量較少的牛肉粉。
怎樣買到防腐劑?
十斤水兌多少防腐劑?
加了防腐劑能管到三個月嗎。
您好,可以在化工原料市場或者網上化工原料交易擾祥平臺緩賣搏上購買防腐劑,選擇正規的**商,注意產品的質量和**,同時瞭解產品的使用方法和注意事項配汪。
肉和湯。約克。因為山梨酸鉀作為食品防腐劑,有規定的用量標準。
如果加了防腐劑,可能保質期在稽三個月之間,但我們最好我們在製作的過程中不要加入什帶並凳麼防腐劑,,因為對人的人的身體不好,所以一般來說我們可能只會儲存一天,如果儲存的時間再長一點的話,我們也可以放在冰箱裡去儲存的話,那蠢旅麼時間可能會達到兩蔽閉三天的樣子。
想吃牛肉醬,又怕超市裡賣的有防腐劑應該怎麼辦?
10樓:銘太增
說到牛肉醬,大家一定都不算陌生吧?無論是我們吃麵條的時候還是拌公尺飯,又或者是吃饅頭的時候,加一點牛肉醬進去就會非常的好吃了。尤其是對於像我這樣的「懶人」來說,多做一點牛肉醬,等到想要吃麵或者是拌飯的時候加一點點就會讓食物變得非常好吃了。
說到牛肉醬,可能很多人就會問了,牛肉醬這東西到底是怎麼做啊?我到外面買十多塊錢一瓶,吃上幾頓就沒了,非常貴,如果可以自己在家裡面做出這麼美味的牛肉醬就好了。
今天就來為大家分享一下牛肉醬的具體做法,喜歡吃牛肉醬的朋友們趕緊過來看一看吧:自制牛肉醬:牛肉醬香濃郁,吃一口就上癮,還想再吃。
第一步:先準備乙個小碗,向碗裡面加入適量的清水,緊接著將幾朵幹香菇放入水裡面浸泡乙個小時左右,將香菇取出來清洗一遍,擠掉多餘的水分之後切成碎末的形狀備用,半斤牛肉洗淨之後切成牛肉丁的形狀備用。
第二步:起鍋,不倒油,緊接著將花生倒入鍋裡面,用小火翻炒到花生成熟之後倒出來,用擀麵杖將花生擀成花生碎的形狀之後備用。緊接著將白芝麻倒入鍋裡面,繼續用小火煸炒的形式將芝麻炒香,倒入盤裡面備用。
第三步:取一頭大蒜,將大蒜去皮,拍一下之後切成蒜末的形狀備用;適量的生薑去皮之後切薑末備用。
第四步:起鍋,向鍋裡面倒入多一點的油,等到油溫上來了之後將薑末和蒜末倒入鍋裡面煸炒出香味之後控幹油分備用。
第五步:留底油,將之前切好的牛肉丁倒入鍋裡面翻炒出香味,緊接著將香菇丁也倒入到鍋裡面,翻炒均勻之後把薑末和蒜末倒入鍋裡面繼續翻炒均勻。
第六步:繼續向鍋裡面加入適量的辣椒醬翻炒均勻之後加入適量郫縣豆瓣醬、黃豆醬、甜麵醬,翻炒均勻之後加入之前浸泡香菇的水,讓水沒過肉醬之後加入適量的生抽和老抽,開小火慢慢熬煮30分鐘左右。
第七步:大家等到鍋裡面的湯汁熬到濃稠之後將花生碎、白芝麻倒入鍋裡面,翻炒均勻之後關火,一道美味可口的香菇牛肉醬就做好了。將這個牛肉醬放到小瓶子裡面,再放到冰箱裡面,儲存個10天左右是完全沒有問題的。
11樓:神奇的七隻貓
自己做,油燒熱先炸花椒大料香味桂皮蔥薑蒜,炸出香味後撈出,牛肉切粒煸炒加入辣椒醬甜麵醬黃豆醬和少許水,小火慢慢熬製,十分鐘後關火就好了。
12樓:小王**養生
在家裡自己做啊,把牛肉煮好,再依照自己的口味買一醬就好啦,少放醬多放肉,小火慢慢熬製,這樣出來的醬非常好吃。
13樓:遊戲深淵
那就自己做,買些各種醬料,再買點牛肉,自己在家裡做,味道也很棒。
做標本用的防腐劑,做標本用的防腐劑是哪幾種?
最常用的就是 1 苯酚加乙醇1 1配 2 硼酸 明礬 樟腦 乙醇 1 1 1 1配3 砒霜 皂液1 500配 定型直接注射甲醛 注 乙醇要75 的,苯酚要純苯酚 第一種液體狀的一般與第2種混合使用,主要用在肌肉骨骼殘留較多的地方。第2種也是液體狀的,主要塗抹皮張 希望以上可以幫到你 做標本用的防腐劑...
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護膚品中的防腐劑不易被 所吸收,同時對 刺激也比較大,購買護膚品時要注意看成分。另外有些成分是含有激素的,容易產生依賴,會導致激素臉。產品合格就沒有問題的,為的是保住營養。不加防腐劑的話營養成分也儲存不好的,使用後對 和身體更不好。防腐劑都是有害的,不過能夠上市的,都是在安全範圍內。防腐劑的種類廣泛...
化妝品裡一般用什麼防腐劑,化妝品防腐劑有哪些
化妝品裡的防腐劑按照出現頻率排序 羥苯甲酯 雙咪唑烷基脲 苯氧乙醇 甲基異噻唑啉酮 mit 碘丙炔醇丁基氨甲酸酯 羥苯丙酯 dmdm乙內醯脲 甲基氯異噻唑啉酮 2 溴 2 硝基丙烷 1,3 二醇 咪唑烷基脲 羥苯乙酯 山梨酸鉀 苯甲醇 苯甲酸鈉。較少使用的防腐劑成分 氯苯甘醚,季銨鹽 15,脫氫乙酸...